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옥수수 수염차는 어디에 좋은건가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.옥수수수염차는 항산화 성분이 있어 스트레스를 제거 한다고 합니다 소염 작용이 있어 몸 속 세균 침입을 억제 하고 혈압을 낮추는 데 도움을 준다고 합니다 콜레스테롤 수치를 조절에서 고지혈증과 같은 혈관성 문제를 도와주고 당뇨 조절하고 이뇨작용을 통한 신장 결석을 배출하거나 부종을 가라앉게 도움을 준다고 합니다
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.30
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채식주의자와 육시주의자 어떤것이 건강의 도움이 될까?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.단백질에는 포화지방산이 함유 되어 있기 때문에 심혈관질환에 좋지 않다고는 하지만 동물성 단백질도 적절히 섭취를 해주는 것이 오히려 건강에 좋다고 하는 연구 결과가 있습니다 식물성 단백질을 7에서8 섭취 하면 동물성 단백질은 2에서3 정도 섭취 하는 것이 좋다고 하네요 또한 고기를 섭취 할 때 야채 섭취를 충분히 하는 것이 좋습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.30
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냉동고기 해동하면 왜 냄새가 나는걸가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.냉동을 했다고 해서 식품에 품질이 그대로 유지 되는 것이 아니라 해동하면서 산소에 접촉으로 인해 세균이 번식 가능성이 있기 때문에 해동즉시 바로 드시는 것이 좋고 실온에서 해동 하는 것이 제일 좋지 않으며 그 과정에서 냄새가 날 수 있는 가능성이 있습니다 냉동 보관 하더라도 최대한 빨리 드시는 것이 식품에 품질 면에서 좋습니다
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.30
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식사를 시작할 때는 먹을 수 있을 것 같았는데 먹고보니 남겨야 할 것 같을 때, 억지로라도 다 먹어야 하나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.너무 배부르게 먹는 것보다 적당이 먹는 게 좋으므로 먹다 남은 음식은 따로 보관해서 나중에 데워 드시거나 다시 요리해서 드시면 괜찮을 것 같습니다
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.30
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병원에서 하루 세 끼를 왜 주는 건가요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.아무래도 사람이 아프면 식욕도 떨어지고 잘 못 먹게 되는 게 자연 현상인데 수술을하거나 병이 치유 되는 과정에서 몸의 기력을 회복 하고 충분한 영양소를 섭취 하여 몸이 빨리 낫게 하기 위한 것 같습니다
건강관리 / 환자 식단
22.12.30
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눈에 좋은 음식 뭐가 있을가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.눈에 좋은 음식은 눈을 맑게 해주는 결명자 시력을 보호하고 야맹증을 막아 주는 당근 철분이 많아 피로가 누적 되는 것을 막아줘 시력이 저하 되는 현상을 방지 하는 치즈 블루베리도 야맹증과 안구건조증을 예방해 줍니다 연어는 눈질병을 막아주고 병의 속도를 늦어 주는 효과가 있어요
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.30
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아침에 시리얼과 바나나로 식사대용이 괜찮을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.아침에 시리얼과 바나나로 식사를 하시는 것은 괜찮지만시리얼도 당이 많이 함유되어 있는지 확인하고 드시는 것이 좋습니다
건강관리 / 환자 식단
22.12.30
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변비 해소하는 음식 뭐가 좋을가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다. 대표적으로 식이섬유가 많은 사과 또 고구마에도 식이섬유 와 야라핀 이라는 성분이 배변을 축진해 주기 때문에 변비 해소의 효과적이며 미역 등 해조류도 대장암을 억제 하고 변비를 도와주는 식품 입니다
건강관리 / 환자 식단
22.12.30
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쌀은 유통기한이 언제 까지인지요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.햇살이 나오기까지 1년 기다려야 하는데 그 전에 먹는 쌀을 묵은살이 라고 합니다 쌀을 오래도록 보관하여 먹고 싶다면 밀폐된 용기에 냉장 보관하시면 됩니다 백미는 도정일로부터 최대 2년 이라고 하며 현미는 제조일로부터 최대 6개월 정도라고 생각하시면 됩니다 이것은 최대 경우이며 곰팡이가 생기거나 쉰내가 나 이상한 냄새가 난다면 버리는 게 맞습니다
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.30
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제주도에 보말죽이 있는데 보말은 어떤 영양소가 풍부하나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다. 보말은 효능이 뛰어나 남녀 노소 누구에게나 좋은 식재료가 될 수 있습니다 보말은 특히 저지방 고단백의 식품 이기 때문에 다이어트를 하는 분들이에게도 굉장히 좋으며 아르기닌이 풍부하여 기력을 회복 하고 정력을 강화하는데 효과가 좋아 환자나 남성 분 에게도 뛰어난 효과를 나타냅니다
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.30
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