건강관리
우엉은 어떤성분과 효능이있나요?
김밥쌀때에는 우엉이 들어있어야 맛을 내주던데 우엉에는 어떤 성분이 들어있고 우리몸에 어떤 영양분과효능을 주는지 알고싶습니다.
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3개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우엉에는 셀롤로오스 , 이눌린이라는 식유섬유가 다량으로 들어 있습니다.
불용성 식이섬유는 배변 활동을 도와서 변비를 없애줍니다.
장건강에도 좋습니다.
우엉 속 '이눌린'이라는 식이섬유는 얼굴 및 다리의 부기를 빼는 효능이 있고,
칼륨은 이뇨작용을 통해 불필요한 수분과 노폐물을 몸 밖으로 배출시켜준다.
장 건강
혈관 건강
당뇨
면역력 강화 및 항산화 효과
피부 건강
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
우엉의 파포닌 이라는 성분은 장 활동을 활발하게 하고 혈액 속 콜레스테롤을 배출 시키고 혈액순환을 촉진시킵니다 우엉의 풍부한 칼슘은 골다공증을 예방하고 식물성 섬유질이 변비를 없애주며 아르기닌 이라는 아미노산은 여성 호르몬 의 분비를 촉진 시키고 생리통 생리불순을 개선시키는 효능이 있습니다 우엉에는 신장 기능을 향상 시키는 이눌린 이라는 성분이 들어있어 이뇨작용의 효과가 있고 항균작용을 하는 리그닌 이라는 성분도 들어 있으며 칼슘이 풍부하고 나트륨을 배출 하는 역할을 하는 칼륨도 풍부 합니다