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답변 내역

참외 씨부분을 먹으면 뭐가 안좋은 건가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.참외의 씨 부분을소량을 먹어도 소화기 문제를 일으킬 수 있습니다. 과다하게 섭취할 경우 소화 문제나 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.09
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돼지고기 장조림도 영양소가 풍부할까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.돼지고기 장조림에는 다양한 영양소가 풍부합니다. 돼지고기는 단백질과 비타민 B12, 니아신, 리보플라빈 등의 비타민 B군을 비롯한 다양한 영양소가 풍부합니다. 또한 철, 아연, 인 등의 미네랄도 함유하고 있습니다. 또한 장조림 소스에는 간장, 고추장, 고춧가루 등이 포함되어 있어서 미각을 자극하면서도 영양가를 높일 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.08
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다이어트 할려고 하는데 단백질 식단은?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.다이어트를 할 때 단백질은 중요한 영양소입니다. 일반적으로 몸무게에 따른 단백질 섭취량은 체중의 1g ~ 1.5g 정도가 권장됩니다. 여러 연구에 따르면 다이어트를 할 때 단백질을 더 많이 섭취하면 근육량을 유지하고 체지방을 더 효과적으로 감소시킬 수 있습니다. 닭가슴살, 달걀, 두부와 같은 고단백 식품을 포함하여 균형있는 식단을 유지하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.03.08
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비닐 조각을 먹을 경우 어떻게 되나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다. 비닐을 먹은 경우 소화기관에서 제거되지 않고 다른 곳으로 이동할 수도 있습니다. 따라서 비닐을 먹은 경우에는 즉시 의료 전문가의 도움을 받아야 합니다.빨대의 겉비닐을 먹은 경우, 비닐이 소화기관을 통과할 가능성이 있지만, 그럼에도 불구하고 안전하지 않으므로 의료 전문가의 진단을 받는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.03.08
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과일중에 딸기를 끝부분 꼭지 ?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.일반적으로 딸기 잎은 소비하기에 안전합니다. 그러나 대부분의 경우 딸기 잎은 직접적으로 섭취하기보다는 식용이 아닌 장식용으로 사용됩니다. 딸기 잎을 섭취하기 전에 신선하고 세척된 것을 사용하고 되도록이면 잎은 버리는 것이 일반적인 식습관입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.08
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고등어를 보관할때 비린내가 나지않게 보관하려면?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.고등어를 신선하게 보관하여 비린내를 방지하는 방법은 몇 가지가 있습니다. 냉장고에서 보관할 때는 고등어를 청정한 냉장고에서 잘 싸서 보관하고, 가능하면 플라스틱 포장지에 싸지 않고 통풍이 되도록 보관하는 것이 좋습니다. 또한, 고등어를 구매한 후 가능한 빨리 소비하는 것이 중요합니다. 그리고 고등어를 조리할 때는 신선한 재료와 함께 사용하고, 조리 전에 뼈와 내장을 제거하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 비린내를 최소화할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.08
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물미역은 영양소가 많이 들어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다. 미역은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 촉진하고 변비 예방에 도움을 줍니다. 미역은 다양한 미네랄을 함유하고 있으며, 특히 요오드, 칼슘, 마그네슘, 철 등이 풍부합니다. 이들 미네랄은 뼈와 치아 건강을 지키고 혈액순환에 도움을 줍니다.비타민 A, C, K, B 그룹 등 다양한 비타민을 함유하고 있습니다.미역은 저칼로리이면서 영양가가 풍부하여 다이어트나 건강한 식습관에 좋은 선택입니다. 다만, 일부 사람들은 미역에 알레르기 반응을 보일 수 있으므로 개인의 알레르기 상태를 고려하여 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.07
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바나나, 밤, 우유를 같이 먹었을때 효과를 알고싶어요.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.만 3살 아이에게 바나나, 찐밤, 우유를 믹서기에 갈아서 먹이는 것은 건강하고 영양 가득한 조합입니다. 이 조합은 아이들이 성장과 발달에 필요한 다양한 영양소를 제공합니다. 바나나는 당분과 식이섬유가 풍부하며, 칼륨, 비타민 C, 비타민 B6 등의 영양소를 함유하고 있어서 에너지를 공급하고 소화에 도움을 줍니다.밤은 탄수화물과 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어서 에너지를 제공하고 소화에 도움을 줍니다. 또한, 찐밤은 비타민 C, 칼륨, 단백질 등을 함유하고 있어서 영양가가 높습니다. 우유는 단백질, 칼슘, 비타민 D 등이 풍부하게 함유되어 있어서 뼈와 치아의 형성과 성장에 도움을 주고, 체내의 영양소 흡수에도 도움을 줍니다. 다만 차가운 우유보다 미지근한 우유를 추천하며 개인의 영양상태나 알레르기 등을 고려하여 적절한 음식을 선택하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.03.07
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사과 식초가 다이어트에 좋다는데 사과 식초만 해당 하나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.사과 식초가 다이어트에 도움을 줄 수 있는 이유는 그 안에 있는 아세틱 산 때문입니다. 아세틱 산은 식욕 억제와 대사 촉진에 도움이 되며, 혈당을 안정시키고 지방 연소를 촉진할 수 있습니다. 사과 식초 외에도 다른 식초들도 이러한 효과를 가질 수 있습니다. 예를 들어, 현미 식초, 와인 식초, 발효된 식초 등도 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 이들 식초들은 아세틱 산을 함유하고 있어서 다이어트나 대사 촉진에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 식초를 섭취할 때에는 과도한 섭취를 피하고 적절한 양으로 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.07
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보리차나 녹차 등에도 일정 수준의 영양소가 포함되어 있을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.보리차는 보리를 사용하여 만든 차이며, 보리에는 단백질, 식이섬유, 비타민 B 그룹(특히 비타민 B1, B2), 미네랄(칼슘, 인, 마그네슘 등)이 풍부합니다. 또한 보리는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어 소화에도 도움이 됩니다. 녹차에는 카테킨이라는 항산화물이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 심장 건강을 지키고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 녹차에는 또한 비타민 C, 칼륨, 단백질 등이 함유되어 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.07
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