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답변 내역

브로콜리의 영양성분과 효능에 대해서 알려주세요.
안녕하세요. 브로콜리는 비타민 C의 훌륭한 원천입니다. 비타민 C는 면역 체계 강화와 항산화 작용을 도와주어 세포 손상을 예방하고 감염과 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 브로콜리에는 비타민 K가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 K는 혈액 응고에 필요한 요소이며, 또한 뼈 건강과 심혈관 건강에도 중요한 역할을 합니다.브로콜리는 비타민 A의 좋은 원천이며, 이는 시력 보호와 눈 건강에 기여합니다. 비타민 A는 또한 피부 건강을 개선하고 면역 기능을 지원하는 데도 도움을 줍니다.브로콜리에는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이 섬유는 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 주며, 포만감을 유지하고 혈당을 안정시키는 데 도움을 줍니다.브로콜리에는 항산화 물질인 필로퀴놀이 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 물질은 유해한 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고, 만성 질환의 위험을 줄이는 역할을 합니다.브로콜리는 활성 물질인 이소시아네이트를 함유하고 있어 항암 작용을 가질 수 있습니다. 이소시아네이트는 암 발생을 억제하고 세포 독성을 증가시키는 데 도움을 줍니다. 브로콜리에는 소화 건강을 촉진하는 데 도움이 되는 다양한 효소가 함유되어 있습니다. 이는 소화 과정을 원활하게하고 위산을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.09
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영양 부추하고 일반 부추하고 무슨 차이인가요? 영양성분 차이인가요?
안녕하세요. 영양부추는 일반부추보다 영양적으로 칼슘. 철분 등이 다량함유 되어있고 알린이 많아 더 좋은 향과 식감을 느끼실 수 있어요. 일반부추 보다 질기지 않고 연한 아삭함 덕분에 샐러드나 무침 요리에 더욱 맛과 식감을 좋게 해줍니다. 도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.09
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분유의 영양소가 아기에게만 좋은가요?
분유의 영양소는 아기뿐만 아니라 어린 아이들과 성인들에게도 좋을 수 있습니다. 분유는 주로 젖을 먹을 수 없거나 젖을 제대로 소화하지 못하는 아기들에게 대체 수단으로 사용됩니다. 그러나 분유는 모유와 유사한 영양소를 제공하므로, 어린 아이들과 성인들도 영양분을 보충하는 용도로 분유를 섭취할 수 있습니다.분유에는 단백질, 탄수화물, 지방, 미네랄, 비타민 등이 포함되어 있어서 건강한 성장과 발달을 지원합니다. 특히, 아기의 뼈와 치아의 형성에 필요한 칼슘과 비타민 D, 면역 체계 강화에 도움을 주는 아연, 철분 등이 함유되어 있습니다. 하지만 성인들은 다양한 식품을 통해 균형 잡힌 식단을 구성하는 것이 일반적으로 권장됩니다.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.07.09
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출산 후 빈혈수치가 낮은 경우 어떤 식단이 도움이 될까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.출산 후 빈혈은 많은 여성들이 겪는 문제 중 하나입니다.철분은 빈혈 예방과 치료에 중요한 영양소입니다. 철분을 풍부하게 함유한 식품을 섭취하세요.시금치, 케일, 보리,, 콩과 콩 제품, 붉은 고기, 달걀이 있습니다. 비타민 C는 철분 흡수를 촉진시키는데 도움이 됩니다. 철분 섭취와 함께 비타민 C를 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 오렌지, 자몽, 딸기, 키위, 파인애플, 레몬 등의 과일이나, 녹색 채소나 토마토 등 비타민 C를 함유하고 있습니다.. 철분 흡수를 카페인이나 탄산음료, 콜라, 커피와 함께 철분을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 균형 잡힌 식단을 유지하고 다양한 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 환자 식단
23.07.08
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연어는 어떠한 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.연어는 높은 품질의 단백질을 제공합니다. 필요한 아미노산을 공급하며, 근육, 피부, 모발 등의 건강을 지원합니다. 연어는 특히 오메가3 를 풍부하게 함유하고 있습니다. 오메가3는 심장 건강을 지원하고 염증을 감소시키며, 뇌 기능과 시력을 향상시키는 데 좋구요 또 연어는 비타민 D도 풍부해서 칼슘 흡수와 골격 건강에 중요한 역할을 합니다도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.08
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연근의 어떤 영양분이 불면증에 효과가 있는 건가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.연근에는 다양한 영양분이 포함되어 있긴 하지만, 불면증에 특효적인 영양분은 아직 과학적으로 명확하게 밝혀진 것은 없습니다. 하지만 연근은 일부 수면에 도움을 줄 수 있는 마그네슘이 풍부하게 있고, 마그네슘은 신경과근육 기능을 조절하는 데 도움을 주고, 긴장을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 마그네슘 섭취가 수면의 질과 지속 시간을 향상시킬 수 있다고 얘기가 있습니다.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.08
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불포화지방과 포화지방은 어떻게 다른것인가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.포화지방은 지방 분자에서 모든 탄소 원자가 하나씩 단일 결합된 형태고 분자 내의 모든 수소 원자가 포화 상태로 채워진다는 의미에서 포화라는 이름이 붙었습니다. 주로 동물성 지방과 일부 식물성 기름에 존재하며, 주로 담백한 고체 형태로 나타납니다. 소고기 지방, 버터, 치즈 등에 있습니다. 불포화지방은 지방 분자에서 하나 이상의 탄소 원자가 이중 결합 또는 삼중 결합된 형태로 분자 내의 수소 원자가 포화 상태가 아니라는 의미에서 불포화라는 이름이 붙었습니다. 불포화지방은 주로 식물성 기름에 있고 주로 참기름, 올리브 오일, 해바라기 오일 등은 불포화 지방입니다. 영양적인 측면에서 포화지방은 과도한 섭취가 심혈관 질환과 관련될 수 있는 반면, 불포화지방은 심혈관 건강에 도움이 되는 것으로 알고 있죠혹시 답변이 도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드려요^^
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.08
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잭푸르트가 갖고 있는 영양성분은 무엇인가요?
안녕하세요. 잭프루트는 혈당지수가 낮고 섬유질, 산화방지제가 풍부해 혈당조절에 도움을 주는 과일이예요. 특히 다른 과일에 비해 많은 단백질이 식후 혈당치가 급속도로 높아지는 것을 예방합니다. 잭프루트 속 비타민C와 카로티노이드는 심장병과 제2형 당뇨병 등 만성질환의 원인인 염증을 예방하거나 감소시키며 플라바논은 혈당뿐 아니라 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된답니다.그리고 세포 퇴화를 늦춰 피부 노화방지 효과가 있고 나이아신이라는 수용성 비타민이 풍부하여 에너지 대사와 신경기능에 도움을 주는 이점이 많은 과일이예요.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.08
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홍대치라는 물고기의 영양성분이 궁금합니다.
안녕하세요. 열대 및 아열대 바다에서 발견되는 해양 종인 홍대치는 양질의 단백질의 좋은 공급원이고 다양한 비타민과 미네랄을 포함하고 있습니다. 또한 심장 건강과 뇌 기능에 유익한 오메가 3 지방산이 풍부합니다. 도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.08
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바지락에는 어떤 영양성분이 있는지 알려주세요.
안녕하세요. 바지락의 대표적인 효능은 빈혈 예방이에요. 빈혈에 효과적인 철이 다량 함유되어 있기 때문이랍니다. 그리고 타우린이 풍부하게 들어 있어서 담즙 분비를 촉진함으로써 간 기능을 원활하게 하여 숙취 해소에도 좋습니다!비타민A, B, 칼슘, 미네랄과 같은 영양 성분이 풍부해서 혈액 속 콜레스테롤을 배출하여 혈액 순환에 도움을 주고, 혈관을 튼튼하고 건강하게 관리해주어 혈관 질환을 예방해주는 효능도 가지고 있답니다.도움이 되셨다면 좋아요 추천 부탁드립니다^^
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.08
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