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답변 내역

장건강을 위한 식단등 어떤 음식이 좋을가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 장에 좋은 음식으로 사과, 우엉, 무, 생강, 쑥, 적채등이 있고 식단으로는, 우엉조림, 무생채등이 있고 식사후에 생강차를 마시면 좋습니다. 또 카페인이나 자극적인 음식을 줄이시면 더 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.10.21
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라면은 몸에 안좋은 식품인가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.라면에 모든 영양소가 풍부하지 않기때문에, 라면으로만 식사를 할 경우 특정 영양소가 결핍되기 쉽습니다. 따라서 영양결핍뿐 아니라 건강에도 안 좋은 영향을 줄 수 있기때문에, 라면만 먹기보다는 다른 음식도 섭취하는것을 추천 드립니다. 라면 자체가 기름에 튀겨서 팜유를 많이 함유하고 있기때문에 매일 먹으면 건강에 악영향을 끼칩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.10.21
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성인 남자의 하루기준 적정 칼로리는 얼마인가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 일반적으로 성인 남성의 경우 2700칼로리를, 성인 여성의 경우 2000칼로리가 필요하다고 알려져 있습니다. 사람마다 다 다르겠지만 자신이 쓰는 칼로리 보다 섭취칼로리가 적게 되면 살이빠지거나 영양분 부족등의 현상이 발생할 수 있습니다.일반적으로 영양가 있게 칼로리에 맞춰 드시고 운동하시면 건강한 다이어트가 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.10.21
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사과는 아침에는 금사과라는 소리를 듣지만 저녁에 먹으면 그렇게 좋지 않다고 하는데 사실인가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.사과를 먹으면 위액이 분비됩니다.따라서 아침에 사과를 먹으면 식욕을 돋우는 효과가 있습니다.그래서 위장 기능이 좋지 않은 분들이 저녁에 사과를 먹으면위액 분비 촉진으로 속이 불편할 수 있어서 저녁에는 먹지 않는 것을 권합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.10.21
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아침 대신 먹는 삶은계란 몇개 먹어야 하나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 달걀의 하루 적정량은 2개 인데 더 먹지 말라는 이유가 계란의 노른자에 콜레스테롤이 많이 함유 되어 있어서 입니다. 노른자의 적정량은 2개입니다. 2개이상 드실때는 흰자만 드시는걸 추천합니다. 아이는 1개가 적당하고 2개 먹을때는 흰자만 먹는게 좋습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
22.10.21
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계란 후라이 하루에 몇개가 적당한가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 계란 1~2개만 먹으면 하루 콜레스테롤 권장섭취량인 300mg을 넘기 때문에그런 이야기 나오고 있습니다.하지만 최근 연구결과에 따르면......"식품에 들어 있는 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤 수치에 별 영향을 주지 않는다.달걀에 함유된 레시틴이 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 역할을 하기도 한다.하지만 당뇨, 심혈관 질환을 앓고 있는 등의 경우에는 주의가 필요하다."라는 이야기가 있습니다.그런데 연구결과라는 것도 어제는 커피가 심장에 치명적이다 내일은 치매에 도움을 준다 이런식이기 때문에본인이 콜레스트롤 수치나 당뇨-심혈관이 문제가 있으시거나 걱정되시면2개 정도가 적당해보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.10.21
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싹이 난 양파 먹어도 괜찮은건가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 싹난 양파는 버리지 안으셔도 됩니다. 싹난양파에는 독이 없고 실제로 대파나 쪽파가없을때 양파의 싹을 잘라서 요리에 사용해도 괜찮다고 합니다. 감자는 싹이 보이면 버리시는걸 추천 드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.10.21
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봉지커피의 프림 건강에 괜찮나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 믹스커피 안에 들어있는 프림은 식물성 크림인 코코넛 오일이라고 합니다. 따라서 우리가 생각하는 것만큼 유해하다고는 볼 수 없습니다. 적정량만 섭취한다면 크게 문제가 되지 않습니다. 너무 많이 드시지 마시고 하루에 한두잔정도만 드시는걸 추천합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.10.21
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믹스커피 자주 먹는데 괜찮을가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 믹스커피가 당분이 높아서 당뇨가 있는 사람에게는 좋지 않습니다. 당뇨가 있는 경우가 아니라면 섭취하셔도 되겠습니다. 한국 식품의약품안전처에서 제시한 하루 권장 카페인 양(성인 남성 기준)은 400mg입니다. 커피믹스의 경우 평균적으로 한봉지에 60mg 정도가 들어있으니 남성분이라면 7개정도, 여성분이라면 5-6개 정도가 카페인 양으로 보면 최대 권장 섭취이 되겠습니다. 커피믹스 한봉지에 당분이 5~7g정도 들어있기 때문에 20-28kcal 정도의 열량이 들어있다는 것도 참고하시면 좋겠습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.10.21
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아침에 공복에 바나나 먹으면 속 쓰리나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 바나나는 식이섬유가 풍부하고 변비를 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 빈속에 바나나를 먹으면 바나나에 마그네슘이 혈관으로 많이 흡수되어 칼륨과 불균형을 이루게 됩니다. 불균형으로 심혈관 질환을 일으킬 수 있으므로 빈속에 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.10.21
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