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답변 내역

전립선비대증 완화에 도움이 되는 식품이 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 전립선 비대증에 좋은 음식으로 전립선에 좋은 라이코펜이 풍부한 토마토가 있고 질경이, 굴, 현미, 달래등이 있습니다. 과도한 음주나 흡연을 삼가고 자극적인음식 피하고 좌욕을 자주하는 습관을 들이시면 좋겠습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.09.30
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잠을 자고 일어나자마자 공복에 먹으면 제일 좋은건 뭔지 궁금합니다
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 아침에 일어나서 물을 마시는게 좋고 그 다음에 삶은계란, 오트밀, 블루베리요거트등을 드시면 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
22.09.29
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다이어트를 어떻게 하면 좋을까요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 운동도 중요하지만 그만큼 중요한게 식습관입니다.먼저 지금 드시는 것에서 밥만 절반으로 줄여주시고 간식 드시지 말구 중간에 혹시나 더 드셔도 포기하지 마시고 계속 이어가는게 중요합니다. 운동을 꼭 병행하시고 중간에 포지하지 안고 꾸준히 하는게 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.09.29
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편의점 도시락으로 평일내내 저녁먹어도 이상없을까요
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 편의점 도시락은 평균 나트륨 함량이 하루권장량의 2/3 정도이고 단백질, 지방, 포화지방 함량도 높고 무엇보다 기름을 사용한 반찬이 많고 가격이 싼만큼 좋은 식재료 함량이 적습니다. 가급적이면 집밥을 일주일에 3~4번 정도를 드시기를 추천합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.09.29
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아몬드 호두 등의견과류는 하루에 어느젓도 먹어야하나요
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 적정량은 1일 섭취 칼로리의 10~15%이내, 또는 한줌(30g=약 200kcal)로 이야기 하고 있습니다.하루 필요한 비타민E의 양(10mg)으로 환산하면 아몬드 20알정도입니다. 어린이 간식 칼로리는 1일 필요칼로리 10%로 약 210kcal입니다. 캘리포니아호두협회에서는 고칼로리의 식품인 호두를 매일 먹었을 때 체중에 악영향을 미치지 않을까 하는 연구보고를 발표했습니다.일상적인 생활을 하는 고령자가 1년간 호두를 매일 섭취 했을 때 체중 증가의 결과가 나타나지 않았는데 이때 섭취한 호두의 양은 하루 칼로리의 15%이하였다고 합니다. 견과류는 유지식품으로 다량섭취시 오히려 건강에 악영향을 미칠 수 있으므로200kcal(20~30g)정도 섭취하는 것을 목표로 하는 것을 권해 드립니다. 호두는5~7개 정도가 적정량입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.09.29
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소고기와 돼지고기의 영양분 차이가 궁금합니다
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 소고기는 풍부한 단백질과 풍부한 필수 아미노산을 자랑하는 고기입니다. 그리고 소고기에는 양질의 단백질뿐만 아니라, 비타민A, 비타민B 등이 들어 있어 아이들의 성장에 도움이 되며, 면역력을 강하게 키워주는 역할을 하고 있어서 면역력이약한 사람들에게 필요한 음식이랍니다. 돼지고기는 니아신이 들어있습니다. 돼지고기의 니아신은 비타민 B3라고 부르며 섭취한 음식을 몸의 활동을 하는데 필요한 에너지로 바꿔주는 역할을 해줍니다. 그뿐만 아니라, 나이신의 항산화 작용을 통해 콜레스테롤 수치와 더불어 혈압을 낮춰주는데 긍정적인 역할을 합니다. 돼지고기에는 티아민이 들어있어서 우리 몸의 신진대사에 도움을 주는 역할을 해 줍니다.티아민은 비타민B1이며, B1은 수용성비타민이기 때문에 꼭 돼지고기와 같은 음식들을 통한 섭취가 필요한 부분입니다. 소는 풀을먹는 초식동물이라 기생충이 거의 없어서 날로 먹는 경우가 있고 돼지고기는 잡식성이라 기생충이 있어 꼭 익혀서 드셔야합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.09.29
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건강을위해 면역력을높이려면 무슨음식을먹어야하나요
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 잡곡밥 : 백미에 비해 탄수화물 비율은 낮고 건강한 요소들이 많이 들어 있어 비만에도 좋은 영향을 주며 전체적인 신체밸런스를 다 잡아주는 좋은 역할을 합니다. 해조류 : 미역과 다시마 그리고 김이나 파래와 같은 해조류 또한 다양한 무기질을 가지고 있으며 신진대사를 활발하게 하는데 도움을 주기에 챙겨 먹었을때 도움이 되는 면역력 높이는 음식입니다. 버섯 : 정말 다양한 부류의 버섯이 존재하고 종류에 따라 기능이 조금씩 다르지만 공통적으로 버섯에 들어있는 베타글루칸이라는 요소는 면역력을 높여주고 콜레스테롤을 낮추는 등의 좋은 영향을 준다고 합니다. 단백질 : 생선이나 육류에는 단백질이 풍부하게 들어있습니다. 지나친 육식은 좋지않으나 그렇다고 극단적인 채식 또한 좋은것이 아니니 주의하시기 바랍니다. 면역력이 떨어지면 무기력함 피곤함이 많이 옵니다.. 위와 같은 식품이 들어간 음식을 해드시면서 충분한 휴식을 취하시는게 면역력을 높이는데 도움이 될 것입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
22.09.29
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소고기 부위중에서 기름기 거의 없는 부위는 어느 부위인가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 소고기중에 기름기 없는 부위로 안심을 추천 드립니다. 원래도 구이용으로 사용하구요 아기들 이유식 만들때도 사용하는게 안심 부위 입니다. 아기들도 기름기가 들어가면 안되서 안심을 잘게 다져서 이유식을 만듭니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.09.29
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같이 먹으면 안되는 음식들 궁금해요.
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 같이 먹으면 안 좋은 음식은 무와오이, 김과기름, 토마토와설탕, 미역과파, 소고기와감등이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.09.29
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돼지고기를 요리하는 방법들 가운데 굽기와 볶음과 비교하여 수육의 영양학적 가치는 어떤가요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 돼지고기를 굽거나 볶아서 먹는것보다 수육으로 삶아서 먹는것이 영양학적으로 더 좋고 우리 몸에도 이롭습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
22.09.28
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