전문가 프로필

답변 내역

닭똥집은 어떤 영양소들이 존재하나요?
안녕하세요. 닭똥집은 닭의 모래주머니 부위로, 단백질, 칼슘, 철분, 비타민 A, 비타민 B12 등이 풍부합니다. 닭똥집은 100g당 약 14g의 단백질을 함유하고 있습니다. 또한 칼슘, 철분, 비타민 A, 비타민 B12 등이 풍부합니다. 닭똥집은 체중 감량에 도움이 될 수 있으며, 100g당 약 140kcal의 열량을 함유하고 있습니다. 다른 고기류에 비해 열량이 낮은 편이며, 풍부한 단백질 덕분에 포만감을 느끼게 해줍니다. 이처럼. 닭똥집은 영양가가 높고 맛도 좋은 음식으로 건강을 유지하고, 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.01
0
0

꿀을 뜨거운 요리에 넣는 것이 적당한가요?
안녕하세요. 꿀은 비타민, 미네랄, 항산화제, 항균제, 항염증제 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 꿀을 가열하는 경우 꿀의 영양소가 일부 파괴될 수 있습니다. 꿀을 가열할 때는 가열 온도를 낮추고, 가열 시간을 짧게 하는 것이 좋습니다. 또한, 꿀을 가열할 때는 물이 들어가지 않도록 주의해야 합니다. 물이 들어가면 꿀의 영양소가 더욱 파괴될 수 있습니다.그렇지만, 꿀을 가열하면 영양소가 일부 파괴될 수 있지만, 여전히 영양가가 높은 음식입니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.01
0
0

과일로 한끼 식사해도 괜찮을까요?
안녕하세요. 과일은 영양가가 높고, 건강에 좋은 음식입니다. 하지만, 과일만으로는 모든 영양소를 섭취하기엔 한계가 있습니다. 과일을 한끼 식사로 대신하는 것은 영양적인 측면에서 문제가 될 수 있습니다.과일은 탄수화물, 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부합니다만, 단백질과 지방이 부족합니다. 단백질은 우리 몸의 모든 세포를 구성하고, 신진대사를 촉진하며, 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 지방은 우리 몸의 에너지를 저장하고, 호르몬을 생성하고, 세포막을 구성하는데 도움이 됩니다.결론적으로는, 과일을 한끼 식사로 대신하는 대신에, 과일과 함께 다른 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 과일과 함께 견과류, 씨앗, 요거트, 곡물 등을 섭취하면, 모든 영양소를 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.01
0
0

과민성대장증후군이 있는데 음식은 어떤 종류로 먹어야되나요?
안녕하세요. 과민성 대장 증후군은 대장 기능에 이상으로 복통, 설사, 변비, 가스 등의 증상이 나타나는 질환입니다. 과민성 대장 증후군의 원인은 아직 정확히 밝혀지지 않았지만, 스트레스, 음식, 약물, 장내 세균의 이상 등이 원인으로 작용할 수 있습니다.우유는 과민성 대장 증후군의 증상을 악화시킬 수 있는 음식 중 하나입니다. 우유에는 유당이 함유되어 있는데 유당은 소화하기 어려운 성분입니다. 유당을 소화하지 못하면 설사, 복통, 가스 등의 증상이 나타날 수 있습니다.과민성 대장 증후군이 있는 경우 우유를 피하는 것이 좋습니다. 우유 대신에 우유에 들어있는 유당을 제거한 저 락토스 우유, 우유에 들어있는 유당을 분해한 락토 프리 우유, 우유 대신에 콩, 귀리, 아몬드 등의 우유를 섭취할 수 있습니다.과민성 대장 증후군은 증상이 다양하고, 사람마다 증상이 다르게 나타날 수 있습니다. 따라서, 자신의 증상에 맞는 음식을 선택하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 환자 식단
23.08.01
0
0

꽃게와 새우의 갑각류는 영양소 중 어떤게 제일 높나요?
안녕하세요. 갑각류는 영양소가 풍부한 식품입니다. 특히, 단백질, DHA, EPA, 비타민 B12, 셀레늄이 풍부합니다.단백질: 갑각류는 고품질의 단백질이 풍부합니다. 단백질은 우리 몸의 모든 세포를 구성하고, 신진대사를 촉진하며, 면역력을 높이는데 도움이 됩니다.DHA, EPA: 갑각류는 오메가-3 지방산인 DHA와 EPA가 풍부합니다. DHA와 EPA는 심장 건강에 도움이 되고, 뇌 건강에 도움이 됩니다.비타민 B12: 갑각류는 비타민 B12가 풍부합니다. 비타민 B12는 신경계와 혈액 세포의 기능에 중요한 역할을 합니다.셀레늄: 갑각류는 셀레늄이 풍부합니다. 셀레늄은 항산화제 역할을 하여 암 예방에 도움이 됩니다.갑각류는 건강에 좋은 음식이지만, 너무 많이 먹는 것은 좋지 않습니다. 갑각류에는 콜레스테롤이 많기 때문입니다. 따라서, 갑각류는 일주일에 2~3회 정도 섭취하는 것이 좋습니다.갑각류를 요리할 때는 튀기거나 굽는 것보다 삶거나 찌는 것이 좋습니다. 튀기거나 굽는 것은 갑각류의 영양소를 파괴할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.01
0
0

원래 아침을 안먹는데 다이어트시 아침을 챙겨먹는게 좋은가요?
안녕하세요. 영양학적인 측면에서 답변 드리자면, 다이어트할 때 아침을 챙겨먹는 것이 좋습니다. 아침을 챙겨먹으면 신진대사가 활발해지고, 하루 종일 포만감을 유지할 수 있습니다. 또한, 아침을 굶으면 과식을 하게 되어 오히려 체중이 증가할 수 있습니다.아침을 챙겨먹는 것보다 더 중요한 것은, 아침을 건강하게 챙겨먹는 것입니다. 아침에는 탄수화물, 단백질, 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 탄수화물은 에너지를 제공하고, 단백질은 근육을 유지하고, 섬유질은 포만감을 유지시켜줍니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.01
0
0

다이어트 할 때 먹는양이 더 늘어나는 게 맞나요?
안녕하세요.피티쌤이 지금 먹는 양에서 두 배는 더 늘려야 한다고 하시는 이유는, 근육을 키우기 위해서는 충분한 영양소가 필요하기 때문입니다. 근육을 만들기 위해서는 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 필요합니다. 특히 단백질은 근육의 재료로 사용되기 때문에, 근육을 키우기 위해서는 하루에 체중 1kg당 1.2~1.5g의 단백질을 섭취해야 합니다.질문자님께서 말씀하신 대로, 현재 밥을 조금만 먹는 편이고 단백질도 몸무게 1.5 정도 되는 양으로 먹고 계시다고 하셨는데, 제가 보기에도 근육을 키우기 위해서는 지금보다 훨씬 많이 먹어야 할 것 같습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.01
0
0

'동물성 단백질'과 '식물성 단백질'에 대해 알려주세요.
안녕하세요. 동물성 단백질과 식물성 단백질은 영양적 측면에서 몇 가지 차이점이 있습니다.동물성 단백질은 일반적으로 식물성 단백질보다 필수 아미노산이 풍부합니다. 필수 아미노산은 우리 몸에서 생성할 수 없는 아미노산으로, 음식을 통해 섭취해야 하며, 동물성 단백질은 식물성 단백질보다 소화율이 높아 우리 몸에서 더 쉽게 흡수됩니다.그러나, 동물성 단백질은 식물성 단백질보다 콜레스테롤 함량이 높습니다. 콜레스테롤은 우리 몸에 필요한 영양소이지만, 과다 섭취하면 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.식물성 단백질에도 동물성 단백질에 못지 않은 영양적 가치가 있습니다. 식물성 단백질은 콜레스테롤 함량이 낮고, 불포화 지방산이 풍부합니다. 불포화 지방산은 우리 몸에 좋은 지방으로, 심혈관 질환의 위험을 감소시키는 효과가 있습니다. 또한, 식물성 단백질은 섬유질이 풍부하여 장 건강에 도움이 됩니다.따라서, 동물성 단백질과 식물성 단백질은 모두 영양적으로 가치가 있습니다. 어떤 단백질이 더 좋다고는 할 수 없으며, 자신의 건강 상태와 식습관에 맞는 단백질을 선택하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.01
0
0

간헐적단식을 하려고 하는데 16시간
안녕하세요. 간헐적 단식은 16시간 동안 음식을 섭취하지 않고, 8시간 동안 음식을 섭취하는 방법입니다. 간헐적 단식을 할 때는 물, 커피, 차 등은 마셔도 됩니다. 하지만, 설탕이나 우유가 들어있는 음료는 마시지 않는 것이 좋습니다. 설탕이나 우유가 들어있는 음료는 칼로리 함량이 높고, 포만감을 느끼지 못하게 할 수 있습니다.간헐적 단식은 체중 감량, 혈당 조절, 암 예방 등 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 하지만, 모든 사람에게 적합한 방법은 아니기 때문에, 자신의 건강 상태를 고려하여 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.01
0
0

계란는 담백질함유가 얼마나되나요
안녕하세요. 계란은 단백질이 풍부하며. 계란 한 개에는 약 6-7g의 단백질이 함유되어 있습니다. 성인의 하루 단백질 권장량의 약 12%에 해당합니다. 계란의 단백질은 고품질의 단백질로 필수 아미노산을 모두 함유하고 있습니다. 계란을 하루에 한두 개씩 먹는 것은 건강에 좋습니다. 계란은 단백질이 풍부할 뿐만 아니라, 비타민, 미네랄, 콜린, 루테인, 지아잔틴 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 비타민 A, D, E, K, B12, 엽산, 철분, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 아연 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.01
0
0