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답변 내역

면역력에 좋은 식단이 있나요?
안녕하세요. 면역력을 강화하기 위한 식단은 대체로 과일, 채소, 고기, 생선, 견과류, 씨앗 등의 식품을 포함하는 균형 잡힌 식단알 구성해는 것입니다. 다양한 영양소를 골고루 섭취하여 면역 체계를 강화하는 것이 좋습니다. 특히 비타민 C와 베타 카로틴 등 면역 체계 강화에 중요한 영양소입니다. - 녹색 잎 채소(브로콜리, 케일, 시금치 등)- 과일(딸기, 오렌지, 자몽 등)- 양파, 마늘, 생강 등의 향신료- 견과류(호두, 아몬드, 캐슈넛 등)- 생선(연어, 참치, 청어 등)- 닭고기, 소고기 등의 단백질다양한 종류의 식품을 먹는 것이 좋습니다. 그러나, 육류는 과다 섭취하지 않고 적정량 섭취를 권장합니다.
건강관리 / 환자 식단
23.04.29
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기름진 음식 섭취후 녹차를 마시면 살이 안찔까요?
안녕하세요.녹차는 카페인과 카테킨 등의 화합물이 함유되어 있어 일부 연구에 따르면 대사를 촉진하고 지방 분해에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 녹차를 마시는 것은 체중 감량과 지방 분햐에 도움이 되기는 합니다. 위에서 말했듯이 녹차에 함유된 카테킨은 체내 지방 산화를 촉진하여, 체중 감량과 지방 감소를 도와줍니다. 추가적으로는 녹차를 마시면서 천천히 마시는 것이 좋습니다. 천천히 마시면 녹차에서 함유된 화합물이 체내에 흡수될 때, 지방 분해를 촉진할 수 있는 효과가 더 커질 수 있다고 합니다. 그러나 녹차만으로 지방 분해를 완벽하게 한다는 것은 다소 무리가 있으니, 운동과 병행하면서 기름이 과도한 음식은 피하고, 규칙적인 운동과 함께 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요하다고 생각됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.29
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요즘 식단관리를 하는데 치팅데이로 중국음식?
안녕하세요. 탕수육, 깐풍기, 유린기는 모두 고단백 요리입니다. 하지만 그 중에서도 가장 단백질 함량이 높은 것은 유린기로 보여집니다 유린기는 보통 닭가슴살로 많이 만들며, 단백질이 풍부하기 때문입니다. 탕수육과 깐풍기는 돼지고기, 닭고기(일반육)로 만들게 되며 상대적으로 지방 함량이 높기 때문에, 단백질 함량은 상대적으로 낮을 수 있습니다. 그러나 고기와 채소 등 다양한 재료를 함께 사용하므로, 영양소가 다양하게 들어있어서 치팅데이에는 위에 언급한 음식은 괜찮을 것 같습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.29
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새우는 콜레스테롤이 높은 식재료인가요?
안녕하세요. 새우는 콜레스테롤이 높은 편에 속하는 식재료 중 하나호 알려져 있습니다만, 단일 불포화 지방산과 단백질, 다양한 비타민, 미네랄 등의 영양소도 풍부하게 함유하고 있습니다.예전에는 고지혈증이나 심혈관 질환 등의 위험이 있는 사람들이 새우를 섭취하지 않도록 권고되기도 했지만, 최근의 연구 결과는 새우를 다양한 건강한 이점을 제공해주어 섭취량을 제한하면 문제가 없다고 말하곤 합니다. 권장 섭취량은 개인의 건강 상태와 필요한 영양소에 따라 달라질 수 있습니다. 새우의 크기에 따라서 다르긴 하겠지만 일반적으로는 100g 기준으로 콜레스테롤은 37.5mg으로 성인 1일 섭취량의 12% 정도에 불과합니다. 그러나 만약 고지혈증이나 심혈관 질환 등의 건강상 문제가 있을 경우 의료 전문가와 상담하여 적절한 섭취량을 결정하는 것을 추천하고 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.29
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사과를 먹을때 가끔 사과가 푸석푸석한게 있는데요. 영양상으로는 문제가 없나요??
안녕하세요.사과의 식감이 단단한 것과 푸석한 것 사이에는 영양학적으로 큰 차이가 없습니다. 하지만 일반적으로 단단한 사과는 더 많은 식이섬유를 포함하고 있을 수 있으며, 푸석한 사과는 더 많은 수분이 함유되어 있을 수 있습니다. 그리고 사과의 단단함이 클수록 당도는 높을 수 있으며, 당도가 높을수록 더 많은 칼로리를 나타내게 됩니다. 결론적으로는, 식감에 차이가 있더라도 사과 자체에는 큰 영양적 차이는 없으며, 영양소의 함량과 칼로리는 사과의 크기와 종류, 조리 방법 등에 따라 다를 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.29
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가리비 조개는 어떤 영양성분으로 구성이 되어 있는지 궁금합니다
안녕하세요. 가리비 조개는 맛도 담백하고 독특한 풍미가 있는 조개 중에 하나로, 단백질과 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하며, 칼로리는 상대적으로 적어 다이어트에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 100그램의 가리비 조개는 대략 70-80칼로리 정도이며, 단백질은 13-15그램 정도, 철분은 1-2밀리그램 정도 함유되어 있습니다. 또한 비타민 B1, B2, 칼슘, 마그네슘, 아연, 인 등도 다량 함유되어 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.29
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씨리얼 식사대용 여부에 대한 질문입니다.
안녕하세요.하루 세번의 식사를 5일 정도의 시간 동안 드신 것으로 생각이 됩니다. 시리얼로 모든 식사를 대체하는 것은 건강에 해로울 수 있습니다. 시리얼은 대부분의 경우 단순한 탄수화물과 설탕이 높은 가공 식품입니다. 다소 영양소가 부족할 수 있고, 고열량인 경우가 많아서 많은 섭취는 적합하지 않을 수 있습니다. 5일 동안 하루 세번의 식사를 시리얼로 대체한다면, 특히 단백질, 지방, 섬유질, 비타민 및 미네랄 등의 중요한 영양소를 충분히 섭취하지 못할 수 있습니다. 따라서 간단하게라도 단백질 섭취를 할 수 있도록 달걀, 식이섬유와 비터민 등을 섭취할 수 있는 야채, 샐러드를 곁들이시는 것이 조금은 해소될 수 있다고 보여집니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.29
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참외 씨를 먹으면 설사를 하는데 어떤 성분으로 이루어져 있길래 그러는지 알고 싶어요.
안녕하세요. 참외씨를 많이 섭취하면 설사를 유발할 수 있습니다. 참외씨에는 효소 저해제 때문에 씨를 대량으로 섭취될 경우 설사, 복통, 구토 등의 위장 장애를 유발할 수 있습니다. 참외씨는 소화가 어렵기 때문에 평소에 소화에 어려움을 느끼시는 분은 가급적 소량만 드시는 것을 추천드립니다. 또한, 참외에는 칼륨 성분이 많기 때문에 칼륨 섭취를 제한해야 하는 신장질환이 있는 사람에게는 적합하지 않을 수도 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.29
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하루 식단중 아침은 꼭 먹어야 하는건가요???
안녕하세요.아침 식사를 하는 것은 건강에 중요한 작용을 할 수 있습니다. 아침을 먹으면 도움이 되는 이유를 설명하겠습니다. - 에너지 보충아침 식사는 일상적인 활동을 수행하는 데 필요한 에너지를 보충하는데 중요한 역할을 합니다. 아침 식사를 거르면 혈당 수준이 낮아지게 되어 무력감, 집중력 저하 등의 증상이 나타날 수 있습니다.- 대사 활동 촉진아침 식사는 대사 활동을 촉진하는데 도움이 됩니다. 식사를 통해 체내 대사율이 증가하고 체온이 일시적으로 상승하게 되고 체내 에너지 소비량이 증가하고, 체중 감량에 도움이 됩니다.- 영양소 공급아침 식사는 체내 영양소를 공급하는데 중요합니다. 적절한 아침 식사는 단백질, 탄수화물, 지방, 미네랄, 비타민 등 다양한 영양소를 공급받을 수 있도록 합니다.이러한 이유 등으로 아침 식사를 거르지 않고 적절한 아침 식사를 섭취하는 것이 건강에 도움을 주는 역할을 하여 굶는 것보다 적게라도 드시는 것을 추천드립니다.
건강관리 / 환자 식단
23.04.29
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요즘 오전에 물을 2리터를 먹고 있습니다
안녕하세요. 질문자님깨서 말씀하신 것과 같이 오전에만 2리터의 물을 마시면 하루 동안에는 그 보다도 더 많은 물을 섭취하시는 것으로 보여집니다. 물은 사람에게 필요한 요소이지만, 오히려 물을 많이 마시면 안좋을 수 있습니다. 일반적으로 지나치게 물을 마시면 신장이 물을 처리하는 데 많은 에너지를 소비하게 됩니다. 이로 인해 신장 기능이 저하되고, 수분 중독증상이 나타날 수도 있습니다.또한, 신장 기능이 정상적이지 않은 사람들이 물을 과도하게 섭취하면 체내 물질뿐만 아니라 불필요한 물까지 배출되면서 신장 기능이 더욱 저하될 수 있습니다.따라서, 개인의 건강 상태와 환경에 따라 적절한 물 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다. 일반적으로 하루 동안에 총 2리터의 물 섭취량을 권장하지만, 개인적인 상황에 따라 더 적거나 많을 수도 있습니다. 각자의 체질과 건강을 고려하여 섭취해주시는 것이 좋습니다. 물을 마시게 되면 당연히 화장실을 찾는 빈도가 높을 수밖에는 없다고 생각되어 집니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.29
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