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답변 내역

혈압이 좀 높은데 어떤 음식을 먹는게 좋을까요?
안녕하세요. 높은 혈압을 가진 사람들은 혈압을 조절하기 위해 식습관을 조절해야 합니다.과일과 채소: 과일과 채소는 식이섬유 등의 영양소가 풍부하여 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 특히, 과일과 채소를 많이 먹을수록 혈압이 낮아지는 것으로 알려져 있습니다.견과류: 견과류는 건강한 지방산과 비타민, 미네랄이 풍부하며 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.고기와 생선: 균형 잡힌 식습관에서는 적정량의 단백질이 필요합니다. 하지만 지방 함량이 높은 육류보다는 낮은 지방 함량의 생선이 혈압을 낮추는데 더욱 도움이 됩니다.유기농 식품: 유기농 식품은 화학적인 비료나 농약을 사용하지 않으므로 건강에 이로운 미네랄과 비타민이 풍부합니다.저나트륨 식품: 고혈압을 가진 사람들은 고나트륨 음식을 피해야 합니다. 식품을 조리할 때 소금 대신 다른 양념을 사용하거나, 저나트륨 식품을 선택하시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.03.21
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견과류중에서 캐슈넛이라고 있는데 너무 맛이 있네요.그런데 혹시 많이 먹으면 부작용이 있을까요??
안녕하세요. 캐슈넛을 많이 먹는 것이 건강에 좋지 않을 수도 있습니다.캐슈넛은 지방 함량이 높은 식품 중 하나이며, 지방산의 대부분이 단일 불포화 지방산입니다. 이러한 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있지만, 과다한 섭취는 체중 증가 및 비만과 같은 건강 문제를 유발할 수 있습니다.또한, 캐슈넛은 높은 칼로리를 가지고 있어, 많이 먹으면 칼로리 과잉 섭취를 유발할 수 있습니다. 따라서, 캐슈넛을 적당량 먹는 것이 좋습니다. 하루에 약 30g 정도를 섭취하는 것이 적절합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.21
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블루베리는 생과 보다 얼릴때 더 영양가가 올라 간다는데 맞는 말인가요?
안녕하세요.블루베리를 얼리면 항산화 물질인 안토시아닌 함량이 더 높아진다는 연구 결과가 있지만, 이에 대한 결론은 아직 명확하지 않습니다.일부 연구에서는 얼린 블루베리에서 안토시아닌 함량이 높아진다는 결과를 보고하고 있습니다. 얼린 블루베리는 수확 직후에 처리되기 때문에 산화작용이 감소하고 안토시아닌이 보존되는 것으로 추측됩니다.하지만 다른 연구에서는 얼린 블루베리에서 안토시아닌 함량이 변화하지 않는 것으로 나타난 바 있습니다. 이러한 연구 결과들은 아직 모순적이며, 보다 객관적인 연구가 필요합니다.그러나 블루베리는 얼리든 익은 상태든 높은 안토시아닌 함량을 가지고 있기 때문에, 영양소를 충분히 섭취하고자 한다면 블루베리를 섭취하시는 것이 많은 도움이 되리라 생각합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.21
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국물요리를 좋아하는데 다이어트엔 적인가요?
안녕하세요.국물 요리가 다이어트에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있습니다. 첫번째로는, 국물 요리에는 높은 칼로리가 포함될 수 있습니다. 특히 육수나 뼈다귀 등의 부위를 사용하여 국물을 끓이면 지방과 콜레스테롤이 많이 함유될 수 있습니다. 또한 각종 조미료나 소스를 추가하면 염분이 높아져 혈압 상승에 안좋은 영향을 미칠 수 있습니다. 둘째로는, 국물 요리는 식사의 만족감을 높여 식사 후에도 계속해서 음식을 먹을 욕구를 유발할 수 있습니다. 국물은 소화가 상대적으로 빠르기 때문에 금방 배가 공복 상태로 돌아가게 되며, 이로 인해 더 많은 음식을 먹게 될 가능성이 높아집니다.따라서 다이어트를 하려는 사람들은 국물 요리를 먹을 때는 가능한 적은 양의 국물을 먹거나, 국물을 제거하고 고기나 채소만 먹는 등의 방법을 권장드립니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.21
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고구마다이어트에좋다고하던데왜그런가요 효능이궁금합니다
안녕하세요. 고구마는 다이어트에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 이유는 높은 영양소도 있지만 GI 계수라는 것이 수치가 낮아서 그렇습니다. 이는 당질이 분해 되어 혈당을 높이는 시간을 말하는데 지수가 낮을수록 천천히 변환이 되어 다이어트에 도움이 됩니다. 또한, 고구마는 비타민 A와 C를 함유하고 있는데 비타민 A는 시력, 피부 건강 및 면역 체계 강화에 중요한 영양소이며, 비타민 C는 항산화제로 작용하여 세포 손상을 방지하고 체내 철분 흡수를 촉진합니다. 이들 영양소는 다이어트를 할 때 필수적인 영양소로 알려져 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.21
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소주가 독이라는 말에 동의하기가 어려운데 어떤가요?
안녕하세요.일반적으로 술이 인체에 해로울 수 있지만 적절히 섭취하는 경우에는 건강에 이로를 줄 수도 있습니다. 하지만 술을 지나치게 섭취하면 알코올 중독, 간 손상, 심장 질환 등 많은 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서 술을 적절히 섭취하는 것이 중요합니다. 넓은 의미에서는 독이라고 보는 것도 맞는 관점이라고 생각합니다. 술의 알코올 성분은 중독, 간 손상, 심장 질환 등의 건강 문제를 유발할 수 있기 때문입니다. 또한, 술의 섭취량과 빈도가 높을수록 암 발생 위험이 높아질 수 있습니다. 따라서 적절한 양에서 소주를 섭취하는 것이 중요합니다. 성인 남성은 일일 2잔, 성인 여성은 일일 1잔을 초과하지 않도록 권장되고 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.21
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브로꼴리 효능에는 어떤것이 있는지 알고 싶어요
안녕하세요. 브로콜리는 다양한 비타민, 미네랄, 식이섬유 및 항산화물질이 포함되어 있으며, 건강에 이로운 효능을 가지고 있습니다. 면역력 강화: 브로콜리는 항산화물질인 비타민 C와 베타카로틴, 그리고 미네랄인 셀레늄과 아연이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화시키는데 도움을 줍니다.항암 작용: 브로콜리에는 항암 활성을 가지는 화합물인 황화물이 함유되어 있어, 암 예방에 효과적입니다.소화기능 개선: 브로콜리는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화기능을 개선시켜 장 건강에 도움을 줍니다.뼈 건강 증진: 브로콜리에는 뼈 건강에 중요한 칼슘과 비타민 K가 함유되어 있어 뼈 건강을 증진시키는데 도움을 줍니다.심혈관 건강 증진: 브로콜리에는 심혈관 건강에 중요한 올리고당과 이소플라본이 함유되어 있어, 혈압을 낮추고 혈관을 보호하는 효과가 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.21
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건강검진을 했는데 혈당이 높게 나왔는데, 식단을 어떻게 하죠?
안녕하세요.혈당을 낮추는데 도움이 되는 음식은 다음과 같습니다:고기와 닭가슴살: 고단백, 저지방의 식품으로 혈당을 안정시켜주는 역할을 합니다.양파와 마늘: 알리신, 퀴세틴, 프리온 등의 활성 물질이 혈당 조절에 효과적입니다.각종 채소: 시금치, 브로콜리, 무, 양배추, 상추 등의 채소는 혈당을 안정시키는 식이섬유와 미네랄, 비타민이 풍부합니다.옥수수와 고구마: 혈당 조절에 도움이 되는 베타카로틴, 비타민 C, 식이섬유 등의 영양소가 풍부합니다.두부와 콩류: 대사를 촉진시키고 혈당 조절에 효과적인 식이섬유와 단백질이 풍부합니다.올리브 오일: 건강한 지방인 단일 불포화지방산이 풍부하여 혈당 조절에 도움이 됩니다.검은콩과 견과류: 식이섬유와 단백질이 풍부하며, 혈당 조절에 도움이 되는 마그네슘과 칼륨이 풍부합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.21
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기관지염에 좋은 차가 있을까요?
안녕하세요. 기관지염은 기관지의 염증으로 인해 기침, 천식, 호흡곤란 등의 증상이 나타나는 질환입니다. 차는 기관지염의 증상을 완전히 치료할 수는 없지만, 일부 차는 기관지염의 증상을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.생강차: 생강은 염증을 줄이는 데 도움이 되는 항산화제와 항염증 효과가 있는데, 이는 기관지염 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한 생강차는 천식, 호흡곤란, 기침 등의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.녹차: 녹차는 항산화제와 항염증 작용이 있는 카테히닌과 폴리페놀을 함유하고 있어, 기관지염 증상 완화에 효과적일 수 있습니다. 녹차에는 호흡 기관 건강에 도움이 되는 데 도움을 주는 이중 간단당과 유기산도 함유되어 있습니다.페퍼민트 차: 페퍼민트 차는 기관지를 진정시키는 효과가 있어, 기관지염 증상 완화에 효과적일 수 있습니다. 또한 페퍼민트 차는 기침이나 호흡곤란 등의 증상을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.캐모마일 차: 캐모마일 차는 항염증 작용이 있어, 기관지염 증상 완화에 효과적일 수 있습니다. 또한 캐모마일 차는 기침이나 호흡곤란 등의 증상을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.21
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은행을 하루에 얼마나 먹을 수 있나요
안녕하세요. 우리나라 식품의약품안전처 기준으로는,하루 섭취량은 성인의 경우에는 하루 10알 이하이며, 어린이는 3알 이하로 정하고 있습니다. 또한, 은행은 질문자님이 말씀하신 것과 같이 독성이 있으므로 반드시 권장량을 지키고 익혀드시길 권장드립니다.
건강관리 / 환자 식단
23.03.21
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