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답변 내역

안녕하세요 체지방 관해서 여쭈어봅니다.
안녕하세요.칼로리도 중요하겠지만 채지방 감량은 운동이 기반이 된 식단 관리가 필수입니다. 유산소 운동과 저지방, 저탄수화물과 고단백 위주로 식사하세요.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.11
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다이어트에 좋은 음식은 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 당류가 적은 과일이 좋습니다. 일일 섭취향을 계산하셔서 드시는 것이 좋으며, 토마토도 좋습니다. 바나나도 좋은 선택입니다. 다이어트에는 식사 사이에 견과류도 한줌 드시면 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.11
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LA갈비로 샤브샤브 만들어도 되나요??
안녕하세요. 오래 끓이셔야 익을 것 같은데 일반적인 샤브샤브처럼 짧은 시간에 익히기에는 다소 무리가 있을 것 같습니다. 고기에 뼈도 있기도 하고요.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.11
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선지는 어떻게 만들어진 음식인가요?.
안녕하세요. 선지는 소피를 의미합니다. 죽은 소에서 받아낸 응고된 피가 선지인 것입니다. 이런 선지는 빈혈 예방 및 개선에 좋습니다. 흡수되기 쉬운 철분이 많아서 빈혈이나 어지러움증이 있으신 분들에게 도움이 됩니다. 특히 한달에 한번 생리를 하는 여성분들은 철분이 많은 음식을 섭취해주는 것이 좋다고 알려져 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.03.11
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쑥에는 어떤 영양분이 풍부한가요?
안녕하세요. 쑥은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다.칼슘: 뼈 건강에 중요한 무기질로, 쑥에는 많은 양의 칼슘이 함유되어 있습니다.철분: 혈액을 만들어내는 데 필요한 영양소로, 쑥에도 적당한 양의 철분이 함유되어 있습니다.비타민 A: 눈 건강을 지켜주는 데 중요한 비타민으로, 쑥에도 많은 양의 비타민 A가 들어있습니다.비타민 C: 면역력 강화와 콜라겐 생성에 필요한 비타민으로, 쑥에도 적당한 양의 비타민 C가 함유되어 있습니다.식이섬유: 소화를 돕고 변비 예방에 도움을 주는 영양소로, 쑥에도 충분한 양의 식이섬유가 들어있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.11
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단백질 섭취시 음식과 제품 중 어느 것이 더 효율적일까요?
안녕하세요. 당연히 음식이죠. 음식에는 단백질을 포함한 다른 기타 성분도 함유가 되어 있으니, 영양학적으로 골고루 챙갸 먹는 음식이 더 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.11
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비염에 좋으 음식은 뭐가있나요?
안녕하세요.비염은 코와 코 주변의 염증으로 인해 코막힘, 재채기, 코주부의 가려움 등의 증상이 나타나는 질환으로 아래에 나열한 음식들은 비염 증상을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.생강: 생강은 항염작용이 있어 비염의 염증을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 생강차나 생강을 넣은 요리 등으로 섭취할 수 있습니다.파인애플: 파인애플은 소화효소인 브로멜린을 함유하고 있어 염증을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.양파: 양파에는 항염작용을 하는 퀘르세틴과 유사한 성분이 함유되어 있어 비염의 염증을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.연어: 오메가-3 지방산이 풍부한 살몬은 염증을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.11
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물 만 마셔도 살이 찌나요 궁금 해요
안녕하세요. 물 자체에는 칼로리가 없기 때문에 물을 마셔도 살이 찌지 않습니다. 하지만, 물 대신 당이나 칼로리가 있는 음료수를 마시게 되면 그 음료수에 포함된 칼로리로 인해 살이 찔 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.11
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두부를 냉동실에 얼리면 더 영양가가 있나요?
안녕하세요.얼린두부는 중국의 추운 산간지방에서 두부를 오랫동안 보존하기 위해 만들기 시작한 것으로 알려져 있는데 두부의 수분이 얼었다가 녹으면서 조직이 수축되지 않고 그대로 남아 있게 되므로 스펀지처럼 해면의 조직을 가지게 되고 녹은 얼음물이 압착되어 빠지므로 두부의 모든 영양소가 농축되어 있기 때문에 적은 양이라도 많은 영양소를 섭취할 수 있어서 그런 것 같습니다. 사실, 똑같은 두부를 얼리기 전의 두부와 얼린 후의 두부는 영양소 차이가 없으나, 얼린 두부는 더 많이 먹을 수 있어서 그렇게 표현을 한 것 같습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.10
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왜 천천히 먹으면 조금먹고도 포만감을 느낄 수 있나요?
안녕하세요.음식을 천천히 조금을 먹어도 포만감을 느끼는 이유는 다양합니다. 뇌에 신호가 전달되는 시간이 더 오래 걸리기 때문입니다. 음식을 먹으면 소화와 함께 식사의 촉감이나 맛에 대한 정보가 혀에서 뇌로 전달됩니다. 그러나 먹는 속도가 빠를수록 뇌에 전달되는 정보의 양이 적어져, 음식을 느리게 씹고 천천히 먹으면 뇌에 정보가 더 많이 전달되어 포만감을 느끼게 됩니다.그리고 천천히 먹으면 소화가 원활하게 이루어지기 때문입니다. 음식을 천천히 씹으면 입안에서 침과 함께 섞여 소화 효소의 분비를 촉진합니다. 이것이 소화를 돕고, 음식이 소화되어 체내로 흡수되는 속도가 느려져서 포만감을 느끼게 됩니다.또한, 중요한 것이 음식을 천천히 먹으면 식사 중간에 포만감을 느끼게 되어 음식을 더 적게 먹게 됩니다. 이것은 과식을 방지하는데 도움을 주며, 다이어트 및 체중 조절에도 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.10
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