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답변 내역

사과껍질에는 어떤 영양성분이 많이 있나요?
안녕하세요. 네, 사과 껍질에도 건강에 좋은 성분들이 많이 포함되어 있습니다.첫째로, 사과 껍질에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 소화에 도움을 주고 변비 예방, 혈당 조절, 콜레스테롤 감소 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.둘째로, 사과 껍질에는 폴리페놀류 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀류는 강한 항산화 작용을 가지며, 면역력 강화, 염증 억제, 심혈관 질환 예방 등의 효과를 가져올 수 있습니다.또한, 사과 껍질에는 비타민 C, 비타민 K, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.하지만, 사과 껍질에는 농약 잔류가 있을 수 있으므로, 껍질을 깨끗이 세척한 후 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.19
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아몬드를 하루에 20개정도만 먹으라고 하는데요. 많이 먹어서 배탈 없으면 많이 먹어도 되나요??
안녕하세요. 아몬드는 건강에 좋은 지방, 단백질, 섬유질, 미네랄 등을 다량 함유하고 있어 영양소가 풍부한 종류의 견과류입니다. 하지만, 아몬드도 지나치게 많이 섭취할 경우 체중 증가, 소화 문제, 알레르기 등의 문제가 발생할 수 있습니다.일반적으로 하루에 권장되는 아몬드 섭취량은 1일에 약 10~15개 정도입니다. 하지만, 개인의 건강 상태, 몸무게, 성별, 연령, 신체 활동 수준 등에 따라 섭취량이 달라질 수 있습니다.따라서, 하루에 20개의 아몬드를 먹는 것이 많은지는 개인의 상황에 따라 다를 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.19
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1일 1식이 건강학적으로 괜찮을까요:?
안녕하세요. 일반적으로 1일 1식이 건강적이고 영양적으로 좋다고 말하기는 어렵습니다. 올바른 영양소 섭취와 건강한 식습관을 유지하기 위해서는 매일 충분한 양의 영양소가 포함된 식사를 섭취해야합니다.또한, 한 끼 식사만으로도 모든 영양소를 충분히 섭취하기는 어렵습니다. 일일 권장 영양소 섭취량은 나이, 성별, 신체활동 수준, 건강상태 등에 따라 다르기 때문에, 개인의 식습관과 상황을 고려해야합니다.그러나, 1일 1식이 영양소를 놓치지 않도록 관심을 가지고 식습관을 관리하는 것은 좋은 습관입니다. 다양한 음식군에서 영양소를 섭취하고, 적당한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 건강한 식습관을 유지하기 위해서는 식사를 건강한 재료와 조리 방법으로 준비하고, 식사를 건강한 방법으로 즐기는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.19
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샐러드먹을때 추가적으로 같이 먹어주면 좋은 음식이 있을까요?
안녕하세요. 샐러드는 다양한 채소와 과일, 그리고 종류에 따라 단백질이나 탄수화물 등의 영양소를 함유하고 있어 건강한 식사로 좋습니다. 그러나 샐러드만으로 모든 영양소를 충분히 섭취하기는 어렵습니다.단백질 : 샐러드에 들어가는 채소나 과일은 단백질 함량이 적습니다. 따라서 샐러드에 단백질을 추가해 주는 것이 좋습니다. 닭가슴살, 햄, 참치, 새우, 계란, 콩 등의 단백질을 추가하면 좋습니다.지방 : 샐러드는 일반적으로 지방 함량이 낮은 식사입니다. 하지만, 지방이 필요한 경우도 있습니다. 좋은 지방인 아보카도, 견과류, 올리브 오일 등을 추가하면 좋습니다.탄수화물 : 샐러드에 들어가는 채소와 과일은 탄수화물이 많지만, 충분하지 않을 수 있습니다. 만약 샐러드로만 식사를 하려고 한다면, 탄수화물을 충분히 섭취할 수 있는 과일이나 견과류를 추가해 주는 것이 좋습니다.철분 : 샐러드에 들어가는 채소나 과일에는 철분이 적게 함유되어 있습니다. 그러나 샐러드에 닭고기, 참치, 녹색 채소 등을 추가하면 철분을 충분히 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.19
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다이어트.. 이것도 효과 있나요?
안녕하세요. 성공적으로 할 수 있는 것은 아닙니다. 다이어트에는 식습관 개선, 규칙적인 운동, 충분한 수면 등 다양한 요소들이 관여하기 때문입니다.물과 커피는 물론 건강에 좋은 음료입니다. 하지만, 물이나 커피만으로 다이어트를 하는 것은 효과가 미미할 수 있습니다. 식사 대신 물이나 커피를 섭취하면 오히려 영양 섭취가 부족하여 건강에 해롭을 수 있습니다.다이어트를 위해서는 균형 잡힌 식단과 규칙적인 운동이 필요합니다. 규칙적인 식사와 영양소가 다양한 식사를 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 충분한 수면을 취하고 스트레스를 관리하는 것도 중요합니다.따라서, 물이나 커피를 마시는 것만으로 다이어트를 하기보다는, 균형 잡힌 식단과 운동, 충분한 수면 등 종합적인 다이어트 계획을 수립하고 이를 지속적으로 실천하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.19
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미인풋고추라는 새로운 품종이 나왔는데, 당뇨에 좋다고 하네요 어떤 성분이 있길래 당뇨에 좋은건가요?
안녕하세요.먼저 원리를 설명드리자면, 혈당 조절을 하기 위해서는 인슐린이 매우 중요합니다. 인슐린은 당뇨병 환자의 혈당 수준을 유지하기 위한 주요 치료법 중 하나입니다. 인슐린은 당뇨병 환자에서 췌장에서 충분히 생성되지 않을 때 혈액 내의 포도당 수준을 조절하는 데 사용됩니다.이런 인슐린 조절을 위해서 필요한 성분이 바로 비타민A와 베타카로틴 덕분입니다. 비타민A의 경우 인슐린 분비 기능을 개선시키고 재생을 도와주는 역할을 하여 혈당 조절이 도움을 주며, 베타카로틴 성분은 당뇨병의 발병을 억제하기도 합니다. 미인풋고추는 질문자님께서 말씀하신 것과 같이 혈당 조절에 매우 효과적이라고 합니다. 식사를 하고 미인풋고추를 섭취하면 혈당 치료제를 복용한 것과 같은 유사한 효능과 효과가 있다고 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.19
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비타민 하루 권장 섭취량이 궁금합니다
안녕하세요.각 비타민의 하루 권장 섭취량은 성인 남성과 여성에 따라 차이가 있으며, 연령, 성별, 건강 상태, 임신 또는 수유 중인 여성의 경우에도 다르게 결정됩니다. 하지만, 일반적으로 대부분의 성인에게 권장되는 비타민 하루 섭취량은 다음과 같습니다.비타민 A: 900-3,000 IU비타민 C: 75-90 mg비타민 D: 600-800 IU비타민 E: 15 mg비타민 K: 90-120 mcg비타민 B1 (티아민): 1.2-1.5 mg비타민 B2 (리보플라빈): 1.3-1.7 mg나이아신 (비타민 B3): 14-16 mg비타민 B5 (판토텐산): 5 mg비타민 B6: 1.3-1.7 mg비타민 B7 (비오틴): 30 mcg비타민 B9 (엽산): 400-800 mcg비타민 B12: 2.4 mcg하지만, 이는 일반적인 권장 섭취량이며, 개인의 상황에 따라 다를 수 있습니다. 따라서, 개인의 건강 상태와 담당 의료 전문가와 상의하여 적절한 비타민 섭취량을 결정하는 것이 가장 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.19
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다이어트에 생선도 도움이되나요?
안녕하세요. 생선은 다이어트에 매우 좋은 식품 중 하나입니다. 생선은 저지방, 저칼로리, 고단백이며, 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히, 오메가-3 지방산의 풍부한 함량으로 유명합니다.오메가-3 지방산은 심장 건강을 개선하고 염증을 줄이는 데 도움이 되며, 뇌 기능을 향상시키는 데도 도움이 됩니다. 또한, 생선은 비타민 D, 비타민 B12, 셀레늄 및 다른 미네랄과 비타민의 풍부한 원천입니다.그러나, 일부 생선은 과도한 수은 함량이 있을 수 있으므로, 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 그래서, 적절한 양의 생선을 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 생선은 그 자체로는 다이어트 효과를 보장하지 않습니다. 영양소 균형을 유지하고 적절한 운동을 함께 실천해야합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.19
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우유와 두유는 기본적으로 완전히 다른건가요?
안녕하세요. 결론부터 말씀드리자면, 두유와 우유는 다른 것입니다.우유는 유제품으로서 소, 양, 염소 등의 유제품 동물의 유를 가공하여 만든 음료로써 우유에는 단백질, 지방, 탄수화물, 칼슘, 비타민 등 다양한 영양소가 들어 있습니다.반면에 두유는 콩, 콩나물, 땅콩 등의 식물성 원료를 물과 함께 갈아서 만든 음료입니다. 두유는 식물성 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 등을 다량 포함하고 있습니다. 두유는 대체 유제품으로서, 우유 알레르기가 있는 사람들이나 비건 라이프스타일을 지향하는 사람들에게 인기가 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.19
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계란은 어떻게 먹는게 좋을까요?
안녕하세요. 달걀을 삶아서 먹는 것과 기름에 프라이드를 해서 먹는 것 중에서는 달걀을 삶아서 먹는 것이 인체에 더 좋습니다.기름에 프라이드를 하면 고온의 열에 의해 달걀 내부의 영양소가 파괴될 가능성이 있습니다. 특히 고온에서 오래 요리하면 달걀 내부의 단백질 구조가 파괴되어 소화가 어려워질 수 있습니다. 또한, 기름에 프라이드한 달걀은 지방 함량이 높아지므로 다이어트나 건강에 좋지 않을 수 있습니다.반면, 삶은 달걀은 열 처리를 하지만, 고온이 아닌 저온에서 조리되기 때문에 영양소 파괴가 적습니다. 삶은 달걀은 단백질과 비타민 B12, 비타민 D, 엽산 등의 영양소를 다량 포함하고 있습니다. 달걀을 완숙하게 삶는 것과 반숙하게 삶는 것 각각에도 영양적 차이가 있습니다. 완숙한 달걀은 단백질 흡수율이 높아지고 칼슘, 비타민 D, 비타민 B12의 흡수가 더욱 높아집니다. 반면 반숙한 달걀은 단백질의 흡수율이 더 높아지고 비타민 B5와 비타민 B6의 함량이 높아집니다.따라서, 가능하다면 달걀을 삶아서 먹는 것이 좋으며, 완숙과 반숙 중 어떤 것을 먹을지는 선호도나 목적에 따라 선택하면 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.19
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