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건강관리
술을 마시면 얼굴이 붉어지는데 이건 암에 걸릴 확률이 높다고 하는데요. 무알콜 음료나 탄산수를 섞어마시면 좀 괜찮다고 하던데 사실인가요?
술을 마셨을 때 얼굴이 수비게 붉어지는 분들은 알코올 대사 과정에서 생기는 아세트알데하이드라는 독성 물질을 잘 분해하지 못하는 유전적 특성이 있을 가능성이 높습니다. 아세트할데하이드는 세계보건기구 WHO가 지정한 1군 발암 물질로, 이런 체질을 가진 분들이 술을 마시면 식도암, 대장암 등의 발생 위험이 더 높아질 수 있다는 연구결과들이 있습니다. 무알코올 음료나 탄산수를 술에 섞어 마시는 것이 알코올 농도를 낮추거나 수분 섭취를 늘리는데 도움이 될 수 있으나, 이는 체내로 흡수되는 알코올의 총량 자체를 줄이는 것이 아니므로 노출을 근본적으로 차단하지는 못합니다. 따라서, 건강 관점에서 볼 때, 얼굴이 붉어지는 체질이시라면 술 섭취량 자체를 최소화하거나 가급적 피하는 것이 가장 확실한 방법입니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
25.06.02
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다크서클을 없애는데는 어떤 음식이 좋을까요?
다크서클은 혈액 순환 문제나 색소 침착 등 여러 원인으로 생길 수 있는데, 특정 영양소 섭취를 통해 개선을 기대해 볼 수 있습니다. 오메가3 지방산이 풍부한 연어는 혈액 순환을 원활하게 하고 칙칙한 색소 제거에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 비타민A, C가 풍부한 브로콜리나 양배추는 혈액을 맑게 하고 신진대사를 촉진하여 다크서클 개선에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 비트나 수박처럼 마그네슘, 비타민C, 항산화 성분과 수분 함량이 높은 음식들도 피부 건강과 색소 침착 완화에 이로울 수 있습니다. 이러한 영양소들을 균형 있게 섭취하는 것이 다크서클 관리에 도움이 될 수 있으니, 이러한 음식을 통하여 마음과 건강을 함께 챙길 수 있습니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
25.06.02
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술을 많이 마시고 나면 골아 떨어지는 습관이 있는데요 이렇게 술을 마시고 얼마 있다가 바로 자는 것이 숙취 해소에 좋은 건지? 아니면 걷기나 수분 섭취 등을 통해 술을 완전히 깨고 자는게 좋나요?
영양적인 관점에서 볼 때, 술을 마신 후 바로 잠들기보다는 어느 정도 수분을 섭취하고 주무시는 것이 숙취 해소에 더 도움이 될 수 있습니다. 숙취는 주로 알코올 대사 과정에서 발생하는 아세트알데하이드라는 독성 물질과 체내 수분 부족(탈수) 때문에 나타납니다. 술은 이뇨 작용을 촉진하여 체내 수분을 배출시키므로, 충분한 수분 보충은 탈수를 개선하고 아세트알데하이드를 빠르게 희석하고 배출하는데 중요한 역할을 합니다. 따라서, 잠들기 전 물을 충분히 마시는 것은 숙취 증상을 완화하는데 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 단순히 골아 떨어지는 것보다 몸의 회복 과정을 돕기 위한 노력을 조금 더 해주는 것이 영양학적으로 더 바람직하다고 볼 수 있습니다.
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식습관·식이요법
25.06.02
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하루에 무가당 두유 단백질 함량 9g짜리 두유를 1개 간식으로 마십니다. 두유는 하루에 1개가 적당한가요?
두유는 식물성 단백질을 보충하기에 좋은 식품이며, 일반적으로 두유의 하루 적정 섭취량은 약 200mL, 즉 한 팩 정도로 권장됩니다. 이는 일반적인 상황에서 영양 균형을 고려한 기준이라고 볼 수 있습니다. 하지만 지노님처럼 단백질 섭취를 늘리려는 목적이 있다면, 하루에 두 팩 정도 드시는 것도 괜찮습니다. 한 팩에 9g의 단백질이 들어있으니, 두 팩이면 총 18g의 단백질을 섭취하게 되어 하루 단백질 필요량을 채우는데 도움이 됩니다. 다만, 전체 식단에서 단백질과 다른 영양소의 균형을 맞추는 것이 더 중요하며, 두 팩 섭취가 지노님의 총 칼로리 및 당뇨 관리에 미치는 영향도 함께 고려하시는 것이 좋습니다. 단백질 보충 관점에서는 하루 두 팩도 무리가 없는 양이라고 생각됩니다.
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기타 영양상담
25.06.02
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혈당 스파이크가 왜 졸음을 유발하나요???
설탕이나 정제된 탄수화물이 많은 음식을 드시면 혈당이 빠르게 올라가는데, 우리 몸은 이를 조절하기 위해 인슐린을 많이 분비하게 됩니다. 이 과다하게 분비된 인슐린이 혈당을 세포로 너무 빨리 밀어 넣으면, 혈당이 다시 급격히 떨어지는 상황이 발생할 수 있습니다. 이렇게 혈당이 빠르게 오르락내리락하는 과정에서 뇌에 안정적으로 공급되어야 할 에너지가 부족해지면서 피로감을 느끼거나 졸음이 쏟아지게 되는 것이지요. 특히 섬유질, 단백질, 지방이 부족한 단순 탄수화물 위주의 식사는 이러한 혈당 변동을 더 크게 만들 수 있습니다.
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식습관·식이요법
25.06.02
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건강검진 결과 콜레스테롤 수치가 높은데, 어떻게 관리해야 할까요?
특별한 증상이 없더라도 수치가 높으면 심혈관 질환 위험이 높아질 수 있어 관리가 중요합니다. 영양적인 관점에서 볼 때, 식단 관리는 포화지방과 트랜스지방 섭취를 줄이고 식이섬유가 풍부한 잡곡밥, 채소, 과일, 해조류 섭취를 늘리는 것이 좋습니다. 눈에 보이는 고기 기름이나 껍질은 제거하고, 튀김보다는 굽거나 찌는 조리법을 활용하면 좋으며, 운동은 유산소 운동을 꾸준하게 하는 것이 효과적인데, 하루 30분 이상, 일주일에 5회 정도 걷기, 조깅, 수영 등을 하시면 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 초기에는 식단과 운동 같은 생활 습관 개선으로도 충분히 관리가 가능한 경우가 많지만, 수치나 다른 위험 요인에 따라 약물 치료가 필요할 수도 잇으니, 반드시 의료진과 상담하여 본인에게 맞는 관리 계획을 세우시는 것이 가장 중요합니다.
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식습관·식이요법
25.06.02
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참기름은 역류성식도염에 안좋은 음식인가요?
역류성 식도염이 있는 경우에는 일반적으로 지방 함량이 높은 음식은 증상을 악화시킬 수 있다고 알려져 있습니다. 지방은 위산 분비를 촉진하거나 위 배 출 속도를 늦춰 속쓰림이나 역류를 유발할 가능성이 있기 때문입니다. 참기름 자체는 건강에 좋은 지방을 포함하고 있지만, 숟가락으로 바로 드시는 것처럼 다량을 섭취하게 되면 지방 섭취량이 늘어나 소화 과정에서 부담이 될 수 있습니다. 참기름 섭취가 속쓰림을 유발한다면, 이는 개인에게 맞지 않거나 섭취 방식 때문에 증상이 나타나는 것일 수 있습니다. 몸의 반응을 살피는 것이 중요하며, 불편함이 지속된다면 섭취를 줄이거나 피하는 것이 좋습니다.
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식습관·식이요법
25.06.02
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고혈압 환자에게 저염 식단을 구성할 때 어떤 재료가 좋을까요??
영양적인 관점에서 저염 식단을 맛있게 준비하기 위해 다양한 천연 재료와 조리법을 활용할 수 있습니다. 소금 대신 마늘, 양파, 생강, 후추, 다양한 허브류(파슬리, 바질 등)를 사용하여 풍미를 더하고, 레몬즙이나 식초 같은 신맛을 활용하면 음식의 맛을 더욱 살릴 수 있습니다. 국이나 찌개를 만들 때는 멸치 다시마 육수나 채소 육수를 활용하여 깊은 맛을 내는 것도 좋은 방법입니다. 또한, 칼륨이 풍부한 바나나, 감자, 시금치 같은 채소류는 체내 나트륨 배출에 도움을 줄 수 있으며, 재료 자체의 맛을 살릴 수 있는 굽거나 볶는 조리법도 추천드립니다. 이러한 천연 재료와 조리법들을 조합하면 소금 사용을 줄이면서도 만족스러운 식사를 즐기실 수 있습니다.
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환자 식단
25.06.01
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푸른 주스 먹으면 배변 활동에 도움이 되나요?
영양적인 관점에서 볼 때, 푸룬 주스는 변비 개선에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 푸룬에는 소르비톨이란느 성분과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있기 때문이며, 소르비톨은 장으로 수분을 끌어들여 변을 부드럽게 만들고, 식이섬유는 변의 부피를 늘려 장운동을 촉진하는 역할을 합니다. 특히, 아침 공복에 마시면 소화기관을 빠르게 통과하여 효과가 더 빠르게 나타날 수 있습니다. 이러한 성분들이 복합적으로 작용하여 배변 활동을 원활하게 하는데 도움을 줄 수 있습니다.
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식습관·식이요법
25.06.01
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곱창에는 영양가가 전혀 없나요???
질문자님께서 좋아하시는 곱창은 고소한 맛과 특유의 식감으로 정말 매력적이지만, 포화지방 함량이 높다는 점은 잘 알고 계신데요, 영양적인 측면에서 다른 좋은 성분을 기대하기 어렵냐고 물으신다면, 사실 곱창에는 단백질이나 일부 비타민, 미네랄 등이 포함되어 있기는 하지만, 높은 포화지방과 콜레스테롤 함량이 동맥경화 등 심혈관 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있어, 다른 유익한 영양소가 일부 있다 하더라도 과다 섭취는 건강에 부담이 될 수 있으니 섭취량을 조절하는 것이 무엇보다 중요하다고 답변 드릴 수 있습니다.
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기타 영양상담
25.06.01
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