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저녁을 간단히 먹어서인지 배고프게 자면새벽에 깨서 힘든데 밤에 살 안찌는 따뜻한 야식이나 음료가 있을까요?
밤에 배고파서 잠에서 깨는 것을 막기 위해서는 소량의 따뜻한 음료나 저칼로리 고단백 간식은 좋은 선택이 될 수 있습니다. 따뜻하게 데운 저지방 우유나 무가당 두유는 칼로리 부담이 적으면서도 포만감을 주며, 특히 수면 호르몬인 멜라토닌 분비를 돕는 아미노산 트립토판을 함유하고 있어 숙면 유도에 도움이 됩니다. 이외에도 카페인이 없는 따뜻한 허브차(캐모마일, 루이보스)는 긴장을 이완시키고 소화를 돕는 좋은 대안이며, 허용되는 칼로리 범위 내에서 삶은 달걀 흰자나 소량의 견과류(아몬드 5~7알) 같은 단백질 위주 간식은 혈당을 안정시키고 허기를 달래줄 수 있습니다. 다만, 잠들기 최소 1~2시간 전에 섭취해야 소 화 부담을 줄일 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.14
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식이섬유가 장 운동과 혈당 조절에 도움을 주는 이유는?
식이섬유가 장 운동을 돕는 것은 소화되지 않는 특성 때문입니다. 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유는 장 내용물의 부피를 늘리고 장벽을 부드럽게 자극하여 연동 운동을 촉진함으로써 변비를 예방합니다. 한편, 물에 녹는 수용성 식이섬유는 장내에서 젤 형태로 변하여 위장곽ㄴ을 따라 음식물이 이동하는 속도를 지연시킵니다. 이 느려진 이동 속도는 포도당의 흡수 속도도 늦추어 식후 혈당의 급격한 상승을 완화하는데 결정적인 도움을 줍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.14
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명절에 찐 급하게 붓기와 살을 빼려면 어떤 방법이 효과적일까??
명절 후 급하게 찐 살을 빼려면 ‘급찐살 골든 타임’인 2주 이내에 신속한 대처가 중요합니다. 식단에서는 붓기의 주범인 나트륨과 단순당(설탕, 시럽)을 철저하게 제한하고, 체지방으로 전환되기 전의 글리코겐을 소모하기 위해 고단백 저탄수화물(현미, 고구마 등 복합 탄수화물 소량) 식단으로 바꾸는 것이 좋습니다. 특히, 닭가슴살, 달걀, 두부, 살코기 위주로 단백질을 충분히 섭취하고, 채소와 물을 많이 마셔 나트륨 배출과 포만감을 높여야 합니다. 운동 루틴으로는 글리코겐 소모에 효과적인 고강도 인터벌 트레이닝이나 공복 유산소를 병행하여 대사 활성화와 체지방 연소를 촉진하는 것이 효과적입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.14
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식후 티백은, 어떤 도움이 되는건가요?!!
식후에 마시는 티백 차는 심리적 만족감 외에도 여러 영양적 이점을 제공할 수 있습니다. 녹차나 보이차와 같은 일부 차에 함유된 카테킨이나 폴리페놀 등의 성분은 항산화 및 항염증 작용을 하며, 신진대사를 활발하게 하여 지방 분해를 돕고 소화를 촉진하는데 기여할 수 있습니다. 특히, 식욕 감소 효과는 차의 씁쓸한 맛과 포만감 유도 측면에서 일부 다이어트 연구에서 긍정적인 결과가 보고되기도 했습니다. 하지만, 홍차나 녹차 등 색소가 강한 대부분의 차는 탄닌 성분을 포함하고 있어 치아의 착색을 유발할 수 있는 부작용이 있으므로, 섭취 후 물로 입을 헹구거나 양치하는 것이 착색 방지에 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.14
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아침 대용으로 먹기 좋은 샌드위치를 만들고 싶은데 재료 추천해줄수 있나요??
아침 샌드위치의 빵 대체재료로는 양상추, 로메인 상추, 케일 등 잎채소를 빵 대신 사용하여 탄수화물을 거의 제로(Zero)로 만들고 식이섬유를 극대화하는 ‘언위치’를 가장 추천드립니다. 혹인 통밀 토르티야를 활용하여 일반 식빵보다 탄수화물 함량을 낮추면서도 만들기 간편합니다. 속재료는 포만감을 높이는 고단백 저지방 재료인 삶은 달걀, 닭가슴살(훈제나 구운 것), 두부 슬라이스 등을 메인으로 채우고, 아보카도나 견과류를 소량 넣어 건강한 지방을 보충해주면 좋습니다. 소스는 마요네즈 대신 홀그레인 머스터드, 발사믹 식초, 또는 후추만 사용하여 불필요한 칼로리와 나트륨을 최소화하는 것이 저칼로리, 고포만감 샌드위치의 핵심입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.14
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다이어트 중 외식을 할 때 어떤 메뉴를 고르면 좋을까요?
다이어트 중 외식 메뉴를 고를 때는 고단백, 저탄수화물, 저지방 조리법을 기준으로 삼아야 합니다. 샤브샤브나 회, 구운고기(살코기 위주), 닭가슴살 샐러드 또는 생선류, 콩나물국밥(건더기 위주) 같은 메뉴가 좋은 선택이 될 수 있습니다. 이러한 메뉴들은 포만감을 주는 단백질과 식이섬유(채소)를 충분히 제공하며, 튀기거나 볶는 조리법을 피하고 소스나 드레싱은 적게 사용하거나 따로 요청하여 염분과 당분, 불필요한 지방 섭취를 최소화하는 것이 핵심입니다. 또한, 밥이나 면 등의 정제된 탄수화물은 양을 절반 이하로 줄이는 습관을 들이는 것이 다이어트 성공에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.14
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살이 너무 쪄서 다이어트중입니다. 질문드려요
저녁 식사로 모듬과일만 섭취하는 것은 일시적인 칼로리 제한에는 도움이 되나, 영양적인 관점에서 권장되지는 않습니다. 과일은 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하지만, 단백질과 지방이 매우 부족하여 필수 영양소의 불균형을 초래합니다. 특히 과일에 포함된 과당은 밤에 활동량이 적을 때 에너지로 사용되기보다 체지방으로 축적되기 쉬우며, 과일의 종류에 따라 혈당을 급격하게 상승시켜 다이어트를 오히려 방해할 위험이 있습니다. 따라서 저녁에는 닭가슴살 등 양질의 단백즐을 소량 포함하고, 과일은 ‘혈당지수가 낮은 종류(베리류, 사과 등)’을 적당량 곁들이거나, 요거트, 견과류와 함께 섭취하여 영양 균형을 맞추는 것이 지속 가능한 다이어트에 더 효과적입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.14
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단백질바인 초코바도 결국 많이 먹으면 안좋은거죠??
단백질바 역시 ‘초코바’ 형태로 가공된 경우, 고단백이라는 장점에도 불구하고 과다 섭취는 영양적으로 불리합니다. 대부분의 초코맛 단백질바는 맛과 식감을 개선하기 위해 당류(설탕, 시럽 등)나 포화지방 함량이 높고, 이로 인해 총 열량이 높아지기 때문입니다. 다이어트 중 배고플 때마다 자주 먹으면 칼로리 초과로 이어져 체중 감량을 방해합니다. 특히 가공된 당분은 혈당을 빠르게 올려 인슐린 반응을 일으키고, 이는 지방 축적을 촉진할 수 있으므로, 단백질바는 부족한 단백질을 보충하는 간식이나 식사 대용으로 제한적으로 활용하고, 배고픔 해결을 위해서는 신선한 채소나 저칼로리 단백질원 등의 더 건강한 식품을 선택하는 것이 바람직합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.10.14
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아침에 커피한잔으로 끝내면 어떤지 궁금합니다
아침 공복 상태로 커피만 마시는 것은 각성 효과를 주지만 영양적인 관점에서는 주의가 필요합니다.카페인은 위산 분비를 촉진하는데, 빈속에 섭취할 경우 위벽을 자극하여 속쓰림, 위염, 역류성 식도염 등의 위장 문제를 유발하거나 악화시킬 위험이 있습니다. 또한, 커피만으로는 하루를 시작하는데 필요한 에너지원(탄수화물)이나 단백질, 필수 비타민 및 미네랄을 전혀 공급할 수 없어 장기적으로 영양 불균형을 초래할 수 있습니다. 따라서, 위에 부담을 덜고 에너지 공급을 위해 빵이나 가벼운 견과류, 요거트 등 소량의 음식을 함께 섭취하여 위 점막을 보호하고 영양 균형을 맞추는 것이 건강에 이롭습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.14
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변비 혹은 비슷한 증상이 발생하는 경우 어떤 음식이 좋을까요?
변비 증상 완화에는 식이섬유와 충분한 수분 섭취가 핵심입니다. 식이섬유는 변의 부피를 늘리고 부드럽게 만들어 배변 활동을 촉진하는데, 특히 불용성 식이섬유가 풍부한 잡곡(현미, 보리), 콩류(렌틸콩, 병아리콩), 해조류(김, 다시마), 채소를 챙겨 드시는 것이 좋습니다. 또한, 수용성 식이섬유가 많은 사과(펙틴), 프룬(소르비톨), 바나나, 베리류 같은 과일은 변을 더 부드럽게 만들며, 장내 유익균 증식에 도움을 주는 요거트나 청국장 같은 발효 식품도 도움이 됩니다. 단, 식이섬유는 물을 흡수하여 작용하므로, 하루에 1.5~2리터 이상의 충분한 물을 함께 마셔주는 것이 필수적입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.10.13
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