답변 내역

안녕하세요. 모기 눈알 요리는 중국, 베트남, 태국 등 동남아시아 지역에서 주로 먹는 음식입니다. 모기 눈알은 단백질, 비타민 A, 아연, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하여 특진미로 방송에서 소개되는 경우가 있습니다. 모기 눈알은 톡톡 터지는 식감이 특징입니다. 그러나, 모기 알레르기가 있는 사람은이나, 곤충을 먹는 것에 거부감을 느끼는 사람도 있을 것입니다.

안녕하세요. 마늘은 생으로 먹으면 일부 아래와 같은 이유로 몸에 좋지 않을 수 있습니다.마늘에는 알리신이라는 성분이 풍부하며, 알리신은 항균, 항염 작용을 하는 것으로 알려져 있지만, 위장 점막을 자극하여 속쓰림, 복통, 구토 등의 위장장애를 유발할 수 있습니다. 특히, 위가 약한 사람은 생마늘을 먹으면 위장장애가 더 심해질 수 있습니다.마늘에는 항응고 작용을 하는 성분이 들어 있기 때문에, 수술을 앞두고 있거나, 항응고제를 복용하고 있는 사람은 생마늘을 먹으면 출혈의 위험이 높아질 수 있습니다.

안녕하세요. 사과 껍질에 광택이 나는 왁스는 표면을 코팅하여 외관을 좋게 하고, 부패를 방지하는 역할을 합니다. 왁스는 대부분 식용성이며, 인체에 해를 끼치지 않는 것으로 알려져 있습니다. (일부는 아닐 수 있음)그러나, 왁스는 잔류 농약이나 미세먼지, 대기오염 물질 등을 흡착할 수 있다는 우려가 있습니다. 따라서, 껍질째 사과를 먹을 때에는 이래와 같은 방법으로 씻으시는 것을 권장드립니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻는 방법과 베이킹 소다를 푼 물에 5분 정도 담가 두었다가 씻는 것이 좋으며, 다른 방법으로는 식초를 푼 물에 5분 정도 담가 두었다가 씻는 것이 도움이 됩니다. 베이킹 소다나 식초는 왁스와 잔류 농약 등을 제거하는데 도움이 됩니다. 그럼에도 불구하고, 불안한 마음이 드시면 껍질을 잘 깎아서 속살만 드시는 것을 권장드립니다.

안녕하세요. 고혈압 환자는 나트륨, 포화지방, 콜레스테롤, 카페인, 알코올을 제한하고, 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 오메가-3 지방산을 섭취해야 합니다. 나트륨은 김치, 젓갈류, 라면에서, 포화지방은 육류, 버터, 치즈에서, 콜레스테롤은 육류, 달걀 노른자에서, 카페인은 커피, 홍차에서, 알코올은 혈압을 상승시키고 혈관을 손상시킬 수 있습니다. 칼륨은 바나나, 감자, 녹색 채소에서, 마그네슘은 아몬드, 호두에서, 칼슘은 우유, 치즈에서, 오메가-3 지방산은 등푸른 생선, 아마씨유에서 섭취할 수 있습니다. 고혈압은 직접적인 증상을 느낄 수가 없으며, 정기적인 검진과 식단 조절, 운동, 약물 치료 등이 필요합니다.

안녕하세요. 예로부터 출산을 하면 반드시 미역국을 끓여 먹었던 이유는 아래와 영양소가 풍부하여 그렇습니다. 칼슘과 요오드가 풍부하여 산후 회복에 도움이 되며, 섬유질이 풍부하여 변비 예방에도 도움이 됩니다. 그리고 알긴산이라는 성분이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액을 맑게 하여 산후 부종 예방에 도움이 됩니다.출산은 여성의 몸에 큰 스트레스를 주는 과정으로, 출산 후에는 칼슘과 요오드가 많이 소모되며, 변비와 부종이 발생하기 쉽습니다. 미역은 칼슘과 요오드가 풍부하여 산후 회복을 돕고, 섬유질이 풍부하여 변비 예방에 도움이 됩니다. 또한, 알긴산이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액을 맑게 하여 산후 부종 예방에 도움이 됩니다.

안녕하세요. 쌀밥을 한 공기 반 정도 먹는 것은 일반적으로 건강에 큰 문제가 없지만, 아래와 상황이라면 주의가 필요합니다.- 비만, 고혈압, 당뇨병 등 질환 여부- 활동 부족한 경우- 채소와 과일 섭취 부족한 경우쌀밥을 많이 먹는 것이 건강에 안 좋을 수 있으며, 체중 증가, 혈당 조절 어려움, 기존 질환 악화 가능성이 있습니다. 만약 건강 우려가 있다면, 밥의 양을 조절하고, 채소와 과일을 늘리는 것이 좋습니다. 하루 섭취 칼로리에 쌀밥이 큰 비중을 차지하므로 조절이 필요합니다. 건강을 고려히여 쌀밥을 섭취할 때에는 채소와 과일을 함께 먹는 것이 도움이 됩니다.

안녕하세요.컴퓨터 작업과 영상 시청으로 인한 눈 피로와 안 좋아진 건강을 개선하기 위해 아래와 영양소와 음식을 섭취할 수 있습니다.- 비타민 A: 당근, 시금치, 브로콜리, 토마토, 딸기- 비타민 C: 감귤류, 토마토, 브로콜리, 딸기- 비타민 E: 아몬드, 호두, 해바라기씨, 견과류- 루테인과 제아잔틴: 시금치, 브로콜리, 케일, 달걀노른자, 오렌지- 오메가-3 지방산: 등푸른 생선, 아마씨유, 호두생활습관 개선을 위해서는 1시간에 20분씩 눈 휴식, 자외선 차단제와 선글라스 사용, 흡연과 음주 피하는 것이 좋습니다. 균형 잡힌 식단과 건강한 생활습관 유지가 눈 건강에 중요합니다.

안녕하세요. 속쓰림이 심한 사람은 아래와 같은 식단을 조절하는 것이 도움이 됩니다.지방은 위산 분비를 촉진하여 속쓰림을 악화시킬 수 있습니다. 따라서, 기름진 음식, 튀긴 음식, 패스트푸드, 고지방 육류, 치즈, 버터, 마요네즈, 케이크, 아이스크림 등을 피하는 것이 좋습니다.그리고, 매운 음식은 위장 점막을 자극하여 속쓰림을 악화시킬 수 있습니다. 따라서, 매운 음식, 고추, 후추, 마늘, 양파, 생강 등을 피하는 것이 좋습니다.또한, 산은 위산 분비를 촉진하여 속쓰림을 악화시킬 수 있습니다. 따라서, 커피, 홍차, 콜라, 사이다, 오렌지 주스, 토마토 주스, 레몬 주스, 식초 등을 피하는 것이 좋습니다.술을 피합니다. 술은 위산 분비를 촉진하고, 위장 점막을 손상시켜 속쓰림을 악화시킬 수 있습니다.이를 완화하기 위해서는, 공복 상태가 길어지면 위산 분비가 증가하여 속쓰림이 발생할 수 있습니다. 따라서, 하루 3~4회, 식사 간격을 2~3시간으로 하여 규칙적인 식사를 하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 일반적으로는 동물성 기름은 포화지방산이 많고, 식물성 기름은 불포화지방산이 많기 때문에, 동물성 기름은 몸에 안 좋고, 식물성 기름은 몸에 좋다고 생각하는 경우가 많이 있습니다. 그러나, 동물성 기름과 식물성 기름 모두에는 건강에 좋은 성분과 나쁜 성분이 포함되어 있습니다. 건강에 좋은 동물성 기름으로는 등푸른 생선의 오메가-3 지방산이 혈중 콜레스테롤을 낮추고, 알리신이 세포 손상을 예방합니다. 그러나 돼지고기, 소고기와 같은 육류에 함유된 포화지방산은 콜레스테롤을 높여 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다. 식물성 기름 중에는 혈중 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 되는 올리브유, 포도씨유, 아마씨유와 같은 불포화지방산이 풍부한 기름이 있지만, 팜유, 코코넛 오일과 같은 포화지방산이 많은 기름은 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다. 따라서, 섭취하는 기름의 종류와 함량에 유의하며, 등푸른 생선, 마늘, 양파, 올리브유 등을 적절히 조절하여 건강에 좋은 기름을 섭취하는 것이 중요합니다.답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

안녕하세요. 해바라기 씨는 다양한 영양 성분이 풍부합니다. 주로 지방으로 이루어져 있으며, 불포화지방산은 콜레스테롤을 낮추고 심혈관 질환을 예방합니다. 그리고, 단백질 함량도 풍부하여 근육 유지와 면역력 강화에 도움이 됩니다. 비타민 E는 항산화 작용으로 세포 손상과 노화 예방에 기여하며, 비타민 B군은 신진대사 활성화와 피로 해소에 기여합니다. 또한, 비타민 C는 면역력 강화와 피부 건강에 도움이 됩니다. 마지막으로는, 다양한 미네랄인 칼슘, 인, 철, 마그네슘, 칼륨, 아연은 뼈, 에너지 대사, 혈액 생성, 근육 및 신경 기능 조절, 혈압 조절, 면역력 향상, 성장 발달에 각각 도움을 줍니다.