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답변 내역

우유를 마실때 궁합이맞지않는 식재료는?
안녕하세요. 우유는 영양소가 풍부한 식품이지만, 함께 먹으면 영양소 흡수를 방해하는 식재료들이 있습니다. 60대의 경우 건강에 더욱 신경을 써야 하는 만큼, 우유를 마실 때 주의해야 할 식재료로는, 우유와 시금치, 쑥갓, 케일 등 옥살산 함량이 높은 채소, 탄산수, 커피, 홍차 등 산성 성분을 함유한 음료, 설탕, 꿀, 알코올은 함께 먹지 않는 것이 좋습니다.우유와 함께 먹으면 안 좋은 식재료시금치, 쑥갓, 케일 등 옥살산 함량이 높은 채소탄산수, 커피, 홍차 등 산성 성분을 함유한 음료설탕, 꿀알코올60대의 경우 공복에 마시지 않고, 따뜻하게 데워서 마시고 하루에 2~3잔 정도만 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.13
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오리알과 달걀 계란은 성분이 완전 다른가요.
안녕하세요. 오리알과 달걀은 성분이 완전히 다른 것은 아니지만, 몇 가지 차이점이 있습니다.오리알과 달걀의 차이점오리알은 달걀보다 크기가 크고, 단백질, 지방, 칼슘, 철분, 인 등의 함량이 더 높습니다. 또한, 오리알의 콜레스테롤 함량은 달걀보다 높지만, 하루에 2개 정도의 오리알을 섭취하는 것은 건강에 크게 문제가 되지 않습니다.오리알이 달걀보다 더 몸에 좋은지는 개인의 건강 상태와 식단에 따라 다를 수 있습니다. 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등의 영양소가 풍부한 오리알은 건강을 유지하고 질병을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. 하지만, 콜레스테롤이 높은 사람의 경우 오리알 섭취에 주의해야 합니다.결론적으로, 오리알은 달걀보다 더 양질의 영양소를 함유하고 있기 때문에, 건강을 위해 오리알을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 하지만, 콜레스테롤이 높은 사람의 경우 오리알 섭취에 주의해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.13
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브로콜리와 아스파라거스는 어떠한 영양소가 풍부한가요?
안녕하세요. 브로콜리와 아스파라거스는 모두 영양소가 풍부한 채소입니다. 특히, 브로콜리는 항암 효과가 뛰어나고, 아스파라거스는 혈관 건강에 도움이 된다고 알려져 있습니다.브로콜리의 영양 성분브로콜리는 비타민 C, K, 식이섬유, 칼륨, 엽산 등이 풍부하게 들어 있습니다. 비타민 C는 항산화 작용으로 세포 손상을 예방하고, 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을 하고, 칼륨은 혈압 조절에 도움이 됩니다. 엽산은 태아의 신경관 결손을 예방하는데 도움이 됩니다.아스파라거스의 영양 성분아스파라거스는 비타민 A, C, K, 엽산, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 들어 있습니다. 비타민 A는 시력 보호에 도움이 되고, 비타민 C는 항산화 작용으로 세포 손상을 예방하고, 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을 하고, 엽산은 태아의 신경관 결손을 예방하는데 도움이 됩니다. 칼륨은 혈압 조절에 도움이 되고, 식이섬유는 변비 예방과 장 건강에 도움이 됩니다.30대 후반은 노화의 시작점이기도 하므로, 건강을 생각해서 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 브로콜리와 아스파라거스와 같은 영양소가 풍부한 채소를 꾸준히 섭취하면 건강을 유지하고 질병을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.13
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큰마트가면 멜론많이팔던데 먹기상그러워서 잘안사게되는데 몸에는 좋은건가요?
안녕하세요. 멜론은 수박과 더불어 여름철 대표적인 과일로써, 먹기에 불편하지만, 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 과일입니다.멜론의 주요 영양소로는, 비타민 C : 멜론에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 피부 건강, 면역력 증진, 항산화 작용 등에 도움이 됩니다.비타민 A : 멜론에는 비타민 A도 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 A는 시력 보호, 세포 성장 및 분열, 면역력 증진 등에 도움이 됩니다.칼륨 : 멜론에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 체내 수분 조절, 혈압 조절, 근육 기능 유지 등에 도움이 됩니다.식이섬유 : 멜론에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장 건강, 포만감 유지, 콜레스테롤 수치 조절 등에 도움이 됩니다.멜론은 칼로리가 낮고 수분이 풍부하여 다이어트에도 도움이 되는 과일입니다. 또한, 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.12
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콜레스테롤 수치가 높을때 좋은 음식에는 어떤것들이 있을까요?
안녕하세요.안녕하세요. 콜레스테롤 수치가 높으면 심혈관 질환의 위험이 증가할 수 있으므로, 식단과 운동을 통해 콜레스테롤 수치를 조절하는 것이 중요합니다.콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움 되는 음식으로는, 채소와 과일, 견과류와 씨앗, 통곡물, 등푸른 생선 등이 있으며, 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서 섭취흘 제한해야 하는 음식으로는, 포화지방과 트랜스지방이 많은 음식, 당분이 많은 음식 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.12
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전어구이는 영양소가 충분할까요?
안녕하세요.전어구이는 영양소가 풍부한 편입니다. 전어는 지방이 풍부한 생선으로, DHA와 EPA와 같은 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 오메가-3 지방산은 심장 건강, 뇌 건강, 면역력 강화 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 전어는 비타민 D, 비타민 B12, 칼륨, 철분 등의 영양소도 풍부합니다. 전어구이는 영양소가 풍부하지만, 너무 많이 먹으면 오히려 건강에 해로울 수 있습니다. 전어에는 지방이 풍부하기 때문에, 과다 섭취 시 체중 증가, 콜레스테롤 수치 상승 등의 문제를 유발할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.12
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크렘벨리도 당 함유가 높은 식품인가요?
안녕하세요. 크렌베리의 당 함량은 100g당 65g으로, 견과류보다 훨씬 높습니다만, 견과류 안에 들어 있는 양이 그만큼은 되지 않을 것으로 생각됩니다. 견과류와 크렌베리를 매일 먹는다면 적정 섭취량을 지켜주시면 좋으며, 견과류는 하루에 한 줌(약 25g) 정도, 크렌베리는 하루에 10g 정도가 적당합니다.또한, 견과류와 크렌베리를 먹을 때는 다른 음식과 함께 먹는 것이 좋습니다. 견과류와 크렌베리는 단백질, 지방, 식이섬유가 풍부하지만, 탄수화물이 부족한 편입니다. 따라서, 견과류와 크렌베리를 빵이나 과일과 함께 먹으면 탄수화물 섭취량을 늘릴 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.12
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집밥이 먹고 싶어져서 식단 구성해보았는데 조언부탁드립니다.
안녕하세요.구성하신 식단은 영양적으로 괜찮은 조합으로 보여집니다. 잡곡밥은 쌀에 다양한 잡곡을 섞어서 만든 밥으로, 섬유질, 비타민, 미네랄 등의 영양소를 골고루 섭취할 수 있습니다.고춧잎볶음은 고춧잎에 양념을 넣고 볶은 요리로, 비타민 C, 칼륨 등의 영양소가 풍부합니다.갈치조림은 갈치에 양념을 넣고 조린 요리로, 단백질, 칼슘 등의 영양소가 풍부합니다.된장찌개는 된장, 고기, 채소 등을 넣고 끓인 국으로, 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 영양소를 골고루 섭취할 수 있습니다.도라지무침은 도라지에 양념을 넣고 무친 요리로, 칼슘, 철분 등의 영양소가 풍부합니다.분홍소시지는 돼지고기, 닭고기, 소고기 등을 넣고 만든 소시지로, 단백질이 풍부합니다.위의 식단을 통해 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 영양소를 골고루 섭취할 수 있습니다.그러나, 분홍소시지는 햄이나 소시지와 마찬가지로 가공육으로, 과다 섭취 시 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 따라서, 분홍소시지의 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.09.12
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황산화 성분이 많이 들어 있는 음식에는 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 일상생활에서 섭취할 수 있는 황산화 성분이 많이 들어 있는 음식에는 몇가지 구분하여 나열할 수 있습니다.과일과일은 다양한 종류의 황산화 성분을 함유하고 있습니다. 특히, 베리류, 감귤류, 과일채소 등이 황산화 성분 함량이 높습니다.채소채소는 과일과 마찬가지로 다양한 종류의 황산화 성분을 함유하고 있습니다. 특히, 녹색잎채소, 십자화과 채소, 뿌리채소 등이 황산화 성분 함량이 높습니다.견과류와 씨앗견과류와 씨앗은 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀 등의 황산화 성분을 함유하고 있습니다. 특히, 아몬드, 호두, 참깨, 땅콩 등이 황산화 성분 함량이 높습니다.통곡물통곡물은 식이섬유, 비타민, 미네랄 외에도 다양한 황산화 성분을 함유하고 있습니다.차(Tea)녹차, 홍차, 커피 등은 카테킨, 폴리페놀 등의 황산화 성분을 함유하고 있습니다.초콜릿다크 초콜릿은 플라보노이드 등의 황산화 성분을 함유하고 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.12
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지금 콜레스테롤 수치가 너무 높은 거 같아요
안녕하세요. 콜레스테롤 수치가 높은 것은 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있으므로, 주의해야 합니다. 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서는 식이요법, 운동 등이 중요합니다. 식이요법콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서는 콜레스테롤이 높은 음식을 피하는 것이 좋습니다. 콜레스테롤이 높은 음식으로는 포화지방과 트랜스지방이 많은 음식이 있습니다. 포화지방은 육류, 유제품, 팜유, 코코넛 오일에 많이 함유되어 있으며, 트랜스지방은 가공식품, 패스트푸드, 튀긴 음식에 많이 함유되어 있습니다.운동규칙적인 운동은 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되며 운동은 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추고, HDL(좋은 콜레스테롤) 수치를 높이는데 도움이 됩니다.위의 내용을 조금 요약하자면,식단에서 포화지방과 트랜스지방을 제한하고,채소와 과일, 통곡물, 생선을 많이 섭취하고,하루에 최소 30분 이상 중등도 강도의 운동,체중을 건강한 범위로 유지하고,금연괴 과도한 음주를 피하는 것이 완화할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.12
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