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답변 내역

운동할 때 저녁에 햄버거만 먹어도 다이어트가 되나요?
안녕하세요.햄버거만 먹으면 다이어트가 될 수 있습니다. 물론, 햄버거의 종류와 양에 따라 다르지만, 일반적으로 햄버거는 탄수화물, 단백질, 지방을 골고루 함유하고 있어 다이어트에 필요한 영양소를 제공합니다.다만, 햄버거는 칼로리가 높을 수 있으므로, 햄버거만 먹을 경우 칼로리 섭취를 주의해야 합니다. 일반적으로 햄버거 한 개의 칼로리는 500~1000kcal 정도입니다. 따라서, 하루에 2~3개의 햄버거를 먹는다면, 하루 권장 칼로리 섭취량을 초과할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.10
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가을철에 많이 먹는 전어는 어떤 영양 성분으로 구성되어 있는지 궁금합니다
안녕하세요. 전어는 지방이 풍부한 생선으로, 불포화지방산이 많아 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 또한, 단백질, 비타민 A, 비타민 B12, 철분 등 다양한 영양소가 풍부합니다.전어는 가을에 가장 맛있는 생선으로 알려져 있으며, 가을 전어는 지방이 많아 고소하합니다. 전어는 일반적으로 회, 구이, 튀김 등 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.10
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요즘회사서조출해서 아침5시30부터 밥을먹고있는데 괜찮은건지 궁금합니다.
안녕하세요. 5시 30분에 아침을 먹는 것은 건강에 무리가 생기지 않습니다. 일반적으로 아침 식사는 7시 ~ 8시 사이에 먹는 것이 좋지만, 개인의 생활 패턴이나 상황에 따라 식사 시간을 조정하는 것은 문제가 없습니다.아침 식사를 오히려, 기상하고 나서 너무 늦게 먹으면 안좋은 영향, 문제가 발생할 수 있습니다.혈당 수치가 낮아져 피로감, 집중력 저하 등이 발생할 수 있으며, 식욕이 증가하여 과식이나 폭식을 유발할 수 있습니다. 또한, 식후 혈당 수치가 급격히 상승하여 당뇨병의 위험이 증가할 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.09.10
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아침에 꿀에 숙성시킨 꿀마늘을 먹으면 좋다는데 어떤 영양가가 있을까요?
안녕하세요. 꿀마늘의 효능으로는, 항암 효과: 알리신이 암세포의 성장과 증식을 억제항균 효과: 알리신이 세균과 바이러스를 억제항염 효과: 알리신이 염증을 완화혈액순환 개선: 알리신이 혈액의 흐름을 원활하게 함혈중 콜레스테롤 수치 감소: 알리신이 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됨면역력 강화: 알리신이 면역력을 강화피로 해소: 꿀이 에너지를 공급하여 피로를 해소기침 완화: 알리신이 가래를 삭히고 기침을 완화꿀마늘 먹는 방법꿀마늘은 하루에 1~2쪽 정도 섭취하면 좋습니다. 너무 많이 섭취하면 알리신의 강한 자극으로 인해 속쓰림이나 구토 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.꿀마늘을 만들 때는 통마늘을 사용하는 것이 좋으며, 껍질을 벗기지 않고 꿀에 담가 숙성시키면 마늘의 영양소가 더 잘 우러나옵니다. 꿀마늘을 만들고 나면 냉장고에 보관하여 1달 정도 숙성시켜 섭취하면 됩니다.꿀마늘은 나이가 들수록 부족하기 쉬운 영양소를 보충하고 건강을 유지하는데 도움이 되는 좋은 식품입니다. 하지만 과다 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있으므로 주의해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.10
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과민성 대장증후군에 좋은 식단이 있나요?
안녕하세요. 과민성 대장증후군에 좋은 식단으로는, 섬유질이 풍부한 식품 섭취: 과민성 대장증후군 환자는 섬유질이 부족한 경우가 많습니다. 섬유질은 변을 부드럽게 하고 배변을 촉진하는데 도움이 됩니다. 섬유질이 풍부한 식품으로는 야채, 과일, 통곡물 등이 있습니다.지방이 적은 식품 섭취: 지방은 소화하기 어렵기 때문에 과민성 대장증후군 환자에게 부담이 될 수 있습니다. 지방이 적은 식품으로는 닭고기, 생선, 콩류 등이 있습니다.유제품 피하기: 유제품은 일부 과민성 대장증후군 환자에게 가스를 유발할 수 있습니다. 유제품을 피하는 것이 좋습니다.커피, 알코올, 탄산음료 피하기: 커피, 알코올, 탄산음료는 과민성 대장증후군 증상을 악화시킬 수 있습니다. 이러한 음식과 음료를 피하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.09.10
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해바라기씨유에는 어떤 영양소가있나요?
안녕하세요.해바라기씨유에는 단일불포화지방산, 비타민 E, 비타민 K가 함유되어 있습니다. 적당히 섭취하면 에너지 공급, 세포막 구성, 지방 흡수, 비타민 흡수에 도움이 됩니다. 하지만 과다 섭취하면 체중 증가, 혈중 콜레스테롤 수치 상승, 심혈관 질환 위험 증가 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.따라서 해바라기씨유는 하루에 2~3스푼 정도 섭취하고 포화지방산과 트랜스지방산이 함유된 기름은 피해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.10
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육회에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 육회의 주요 영양성분은 다음과 같습니다.단백질: 소고기는 단백질이 풍부한 식품입니다. 육회 100g에는 약 22g의 단백질이 함유되어 있으며, 성인 남성의 하루 단백질 권장 섭취량의 약 30%에 해당합니다.철분: 소고기는 철분이 풍부한 식품입니다. 육회 100g에는 약 3.2mg의 철분이 함유되어 있으며, 성인 남성의 하루 철분 권장 섭취량의 약 16%에 해당합니다.비타민 B12: 소고기는 비타민 B12가 풍부한 식품입니다. 육회 100g에는 약 2.2㎍의 비타민 B12가 함유되어 있으며, 성인 남성의 하루 비타민 B12 권장 섭취량의 약 44%에 해당합니다.아연: 소고기는 아연이 풍부한 식품입니다. 육회 100g에는 약 3.7mg의 아연이 함유되어 있으며, 성인 남성의 하루 아연 권장 섭취량의 약 30%에 해당합니다.육회는 소고기의 영양소를 그대로 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다. 특히 단백질, 철분, 비타민 B12, 아연이 풍부하여 건강에 도움이 됩니다.육회를 먹을 때는 신선한 소고기를 사용하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.10
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냉동된 닭가슴살은 영양소가 파괴되나요?
안녕하세요. 일반적으로 냉동보관 닭가슴살은 냉장 보관된 닭가슴살에 비해 영양소가 약간 파괴될 수 있습니다. 냉동 과정에서 미세한 수분 손실과 단백질 변성으로 인해 발생합니다.냉동 과정에서 닭가슴살의 수분은 약 1% 정도 손실될 수 있습니다. 수분 손실은 영양소의 손실로 이어질 수 있습니다. 예를 들어, 수분은 비타민 C와 비타민 B의 용해를 돕습니다. 따라서 수분 손실로 인해 비타민 C와 비타민 B의 함량이 감소할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.10
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모밀을 소화가 잘 되는데 밀가루는 왜 소화가 잘 안 되나요?
안녕하세요. 모밀과 밀가루는 모두 글루텐을 함유하고 있지만, 그 함량과 형태에 차이가 있습니다. 모밀은 밀가루보다 글루텐 함량이 낮고, 글루텐 단백질이 더 짧고 가늘게 얽혀 있습니다. 이러한 차이는 모밀이 소화하기 더 쉽다는 것을 의미합니다.밀가루는 글루텐 함량이 높고, 글루텐 단백질이 더 길고 촘촘하게 얽혀 있습니다. 이러한 구조는 밀가루가 소화하기 더 어렵게 만듭니다.또한, 모밀은 밀가루보다 섬유질 함량이 높습니다. 섬유질은 소화에 도움이 되는 영양소입니다. 모밀을 먹으면 섬유질이 소화관을 통해 음식물을 이동시키는데 도움 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.10
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외국산 멸균우유 유통기한 긴 이유는??
안녕하세요.살균 공정의 차이외국산 멸균우유는 초고온 살균(UHT) 공정을 거칩니다. 초고온 살균 공정은 원유를 135~150℃에서 2~3초 동안 가열하여 모든 미생물을 죽이는 방법입니다. 이 공정을 거치면 우유의 영양소 파괴는 거의 일어나지 않으면서도 유통기한을 크게 늘릴 수 있습니다.유통 과정의 차이외국산 멸균우유는 국내산 멸균우유에 비해 유통 과정이 길고 복잡합니다. 원유를 수입한 후, 국내에서 포장하고 유통하기까지 약 1개월 이상의 시간이 소요됩니다. 이 과정에서 유통기한을 고려하여 생산을 하게 됩니다.우유 가격 때문에 멸균우유를 섭취하시는 것으로 생각되어 집니다. 그러나, 국내산 멸균우유도 가성비가 좋은 제품들이 많이 있습니다. 유통기한이 짧아도 개봉 후에는 냉장 보관하여 신선하게 섭취하시면 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.10
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