전문가 프로필

답변 내역

올리브 오일의 영양성분이 어떻게 되나요?
안녕하세요.올리브 오일은 단일 불포화 지방산이 풍부한 식용유로써, 단일 불포화 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈전 형성을 예방하여 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 또한, 뇌 건강 개선, 항산화 효과, 염증 감소 등의 효능이 있습니다. 올리브 오일은 하루에 2~3큰술 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.28
0
0

요즘 살이 많이 쪄서 고구마 원푸드 다이어트하려고 하는데 함께 먹으면 도움되는 음식 있나요?
안녕하세요. 고구마는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜주고, 칼륨이 풍부하여 체내의 나트륨 배출을 도와주는 등 다이어트에 도움이 되는 식품입니다. 하지만, 고구마만 먹으면 영양 불균형이 발생할 수 있습니다.고구마는 탄수화물 함량이 높기 때문에 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 부족해질 수 있습니다. 따라서, 고구마 원푸드 다이어트를 하기 위해서는 다음과 같은 보조 식단을 섭취하는 것이 좋습니다.단백질: 고구마에는 단백질이 부족하므로, 달걀, 두부, 닭가슴살, 생선, 콩류 등의 단백질이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.지방: 고구마에는 지방이 부족하므로, 아보카도, 오일, 견과류 등의 지방이 풍부한 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.비타민과 미네랄: 고구마에는 비타민과 미네랄이 부족하므로, 과일과 채소를 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.28
0
0

정력에 좋은 음식이나 식단은 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 굴: 아연이 풍부하여 남성호르몬인 테스토스테론의 생성에 필수적입니다.달걀: 단백질과 아연이 풍부하여 근육을 형성하고 남성호르몬의 생성에 도움이 됩니다.마늘: 알리신이 풍부하여 혈액순환을 개선하고 정자의 활동성을 높입니다.흑마늘: 항산화 성분과 아미노산이 풍부하여 세포 손상을 예방하고 신체의 에너지를 생성하는데 도움이 됩니다.홍삼: 사포닌이 풍부하여 혈액순환을 개선하고 정자의 활동성을 높입니다.견과류: 단백질, 지방, 아연, 비타민, 미네랄이 풍부하여 근육을 형성하고 에너지를 생성하며 남성호르몬의 생성에 도움이 됩니다.콩류: 단백질, 섬유질, 아연, 칼슘 등이 풍부하여 근육을 형성하고 포만감을 오래 유지시켜주며 남성호르몬의 생성에 도움이 됩니다.해조류: 요오드, 아연, 칼슘 등이 풍부하여 갑상선 호르몬의 생성에 필요하며 남성호르몬의 생성에 도움이 됩니다.과일: 비타민과 미네랄이 풍부하여 신체의 기능을 유지하고 건강을 증진하는데 도움이 됩니다.채소: 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜주며 신체의 기능을 유지하고 건강을 증진하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.28
0
0

일반 마늘과 흑마늘은 같은 영양성분을 가지고 있나요?
안녕하세요. 일반 마늘과 흑마늘은 기본적인 영양 성분은 비슷합니다. 그러나 흑마늘은 일반 마늘에 비해 항산화 성분과 아미노산이 풍부하다는 차이가 있습니다.흑마늘은 일반 마늘을 60~70℃의 온도에서 60~90일 동안 숙성시켜 만든 식품으로써, 숙성 과정에서 마늘의 효소가 활성화되어 항산화 성분인 S-아릴시스테인과 아미노산이 증가합니다.흑마늘은 일반 마늘에 비해 항산화 효과와 영양가가 뛰어난 식품이라고 할 수 있습니다. 흑마늘은 생마늘에 비해 매운맛이 줄고, 단맛과 감칠맛이 증가하여 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 흑마늘을 꾸준히 섭취하면 건강을 유지하고 증진하는데 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.28
0
0

호두의 영양소는 무엇으로 구성되어 있나요?
안녕하세요. 호두는 지방, 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부한 견과류입니다. 호두의 주요 효능은 심혈관 질환 예방, 뇌 건강 개선, 항암 효과, 면역력 강화, 빈혈 예방 등이 있습니다. 호두는 칼로리가 높기 때문에 하루에 30g 정도만 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.28
0
0

참취나물은 어떤 영양소들이 풍부한가요?
안녕하세요. 참취나물에는 칼슘, 비타민 A, 비타민 C, 사포닌, 폴리페놀 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소들은 혈액 순환을 개선하고, 뼈 건강을 유지하며, 콜레스테롤을 낮추고, 항암 효과를 발휘하며, 노화를 예방하고, 피부 미용과 눈 건강에 도움이 됩니다. 또한, 만성기관지염을 개선하고, 간 기능을 향상시키며, 진통과 해독에도 효과가 있습니다.---요약---혈액순환 개선, 뼈 건강, 콜레스테롤 감소항암 효과, 노화 예방, 피부 미용, 눈 건강만성기관지염 개선, 간 기능 향상, 진통, 해독이외에도, 참취나물은 혈전을 예방하고, 혈액 응고를 억제하는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 장복하면 당뇨에도 좋다고 알려져 있습니다. 100g당, 32kcal로 알려져 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.27
0
0

아침밥은 많이 먹어야 하는 건가요?
안녕하세요. 아침밥은 하루의 시작을 알리는 중요한 식사입니다. 아침을 거르면 점심시간까지 배가 고프고, 집중력이 떨어질 수 있습니다. 그러나 아침에 너무 많이 먹으면 속이 불편하고, 소화불량을 유발할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.27
0
0

계란에는 콜레스테롤이 많이 들었나요?
안녕하세요.계란 노른자에는 약 210mg의 콜레스테롤이 들어있으며, 성인 하루 콜레스테롤 권장량의 약 70%에 해당하는 양압니다. 따라서, 콜레스테롤 수치가 높은 사람은 계란 노른자를 많이 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있습니다.하지만, 계란 노른자에는 단백질, 비타민, 미네랄, 레시틴 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 레시틴은 콜레스테롤의 흡수를 억제하는데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.따라서, 콜레스테롤 수치가 정상인 사람이라면, 계란 노른자를 하루에 1~2개 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.27
0
0

사람들이 제철 과일을 먹어야된다고 하는대 제철과일이 아니면 영양이 떨어지나요?
안녕하세요. 제철 과일에는 영양분이 더 풍부하다고 알려져 있습니다. 과일은 계절에 따라 가장 잘 자랄 수 있는 조건을 갖추고 있습니다. 예를 들어, 여름에는 햇빛이 강하고, 습도가 높아서 수박, 참외, 복숭아 등 수박과 같은 과일이 잘 자랍니다. 겨울에는 햇빛이 약하고, 온도가 낮아서 사과, 배, 감 등 사과와 같은 과일이 잘 자랍니다.제철 과일은 자연 상태에서 자라기 때문에, 재배 과일보다 영양소가 풍부하고, 맛도 좋습니다. 또한, 제철 과일은 신선도가 높기 때문에, 영양소가 상대적으로 파괴되지 않습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.27
0
0

비건인의 단백질 섭취는 어떻게 하나요?
안녕하세요.비건인 사람들은 동물성 단백질을 섭취하지 않기 때문에, 식물성 단백질을 통해 단백질을 섭취해야 합니다. 식물성 단백질은 동물성 단백질에 비해 소화율이 낮고, 필수 아미노산을 모두 함유하지 않은 경우가 많기 때문에, 다양한 식물성 단백질을 골고루 섭취하는 것이 중요합니다.비건인들이 단백질을 섭취할 수 있는 추천 식재료는, 콩류: 콩류는 단백질이 풍부하고, 필수 아미노산을 모두 함유하고 있습니다. 콩, 두부, 콩나물, 렌틸콩 등이 있습니다.견과류: 견과류는 단백질과 불포화지방이 풍부하며, 아몬드, 호두, 잣, 땅콩 등이 있습니다.씨앗류: 씨앗류는 단백질과 식이섬유가 풍부합니다. 참깨, 깨, 아마씨 등이 있습니다.곡물류: 통곡물은 단백질과 식이섬유가 풍부합니다. 현미, 귀리, 보리 등이 있습니다.채소류: 케일, 시금치, 브로콜리, 버섯 등은 단백질이 풍부한 채소들입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.27
0
0