과일즙은 과일의 식이섬유를 제거하여 과당 함량이 높아져 간에 지방 축적을 유발할 수도 있어 과일은 통째로 먹는 것이 더 좋습니다. 토마토처럼 간에 좋은 과일도 즙보다는 통째로 먹는 것이 좋으며, 즙으로 마시는 경우에는 물을 충분히 넣거나 다른 과일과 섞어 마시는 것이 도움이 됩니다.
간 건강을 위해서는 충분한 섬유질, 단백질, 건강한 지방, 항산화제가 풍부한 음식을 섭취하고 포화 지방, 설탕, 알코올, 가공식품은 제한해주는 것이 좋으며, 규칙적인 운동과 충분한 수면도 중요합니다.