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콜리플라워는 어떤 영양분을 가지고있나요?
안녕하세요. 콜리플라워는 브로콜리와 비슷하게 생긴 채소로, 브로콜리보다 꽃이 훨씬 크고 흰색입니다. 콜리플라워는 비타민C, 비타민K, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민C는 항산화 작용을 하여 노화 예방, 암 예방, 면역력 증강 등에 도움이 됩니다.비타민K는 혈액 응고에 중요한 역할을 하며, 뼈 건강 유지에도 도움이 됩니다.칼륨은 체내의 나트륨을 배출하는 작용을 하며, 고혈압 예방에 도움이 됩니다.식이섬유는 장 건강에 중요한 역할을 하며, 변비 예방과 장내 환경 개선에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.20
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콜라비의 영양성분이 궁금합니다.
안녕하세요.콜라비는 양배추와 순무를 교배하여 만든 채소로, 양배추와 비슷한 맛과 영양을 가지고 있습니다. 콜라비는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 되며, 비타민C, 비타민K, 엽산, 칼륨, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다.비타민C는 콜라비의 가장 중요한 영양소 중 하나로, 항산화 효과가 뛰어나 노화 예방, 암 예방, 면역력 증강에 도움이 됩니다.비타민K는 혈액 응고에 중요한 역할을 하는 영양소로, 혈액순환 개선, 뼈 건강 유지에 도움이 됩니다.엽산은 임산부에게 중요한 영양소로, 태아의 신경관 결손 예방에 도움이 됩니다.칼륨은 체내의 나트륨을 배출하는 역할을 하는 영양소로, 고혈압 예방에 도움이 됩니다.칼슘은 뼈와 치아 건강에 중요한 영양소로, 골다공증 예방에 도움이 됩니다.철분은 빈혈 예방에 도움이 되는 영양소로, 적혈구 생성에 필수적입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.20
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양배추의 영양성분은 어떻게 구성되어있을까요?
안녕하세요. 양배추의 비타민 C는 피부 건강에 도움이 됩니다. 비타민 C는 피부 세포를 손상시키는 활성 산소를 제거하고, 콜라겐 생성을 촉진하여 피부를 젊고 건강하게 유지시켜줍니다.양배추의 비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을 합니다. 비타민 K가 부족하면 출혈이 멈추지 않을 수 있습니다.양배추의 칼슘은 뼈 건강에 도움이 됩니다. 칼슘은 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방합니다.양배추의 철분은 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 철분은 적혈구를 생성하는데 필요한 영양소입니다.양배추의 엽산은 임산부에게 중요한 영양소입니다. 엽산은 태아의 신경관 결손을 예방합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.20
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저지방우유는 그냥 지방만 빼서 영양소는 일반우유와 같나요?
안녕하세요. 저지방 우유는 다이어트에 방해가 되지 않습니다. 저지방 우유는 일반 우유에 비해 칼로리와 지방 함량이 낮지만, 칼슘, 단백질, 비타민, 미네랄 등은 일반 우유와 동일합니다. 따라서 골다공증 예방에 좋고 흡수가 좋습니다.저지방 우유는 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 저지방 우유는 일반 우유에 비해 칼로리와 지방 함량이 낮기 때문에 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 저지방 우유는 단백질 함량이 높기 때문에 포만감을 유지시켜주어 과식을 방지할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.20
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탄수화물을 줄이고 단백질이 주로 된 식단을 짜려면 어떤 것 식재료들이 도움이 될까요?
안녕하세요.탄수화물이 아닌 단백질이 주로 된 식재료를 대표적으로 나열을 햐보자면,콩류: 콩, 두부, 낫토, 콩나물해산물: 생선, 조개류, 갑각류가금류: 닭고기, 칠면조, 오리육류: 소고기, 돼지고기, 양고기유제품: 우유, 치즈, 요구르트견과류: 아몬드, 호두, 땅콩, 캐슈넛, 피스타치오씨앗: 참깨, 깨, 해바라기씨, 아마씨, 치아 씨드이러한 식재료들은 단백질이 풍부할 뿐만 아니라, 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 다이어트와 건강을 위해 닭가슴살과 계란을 제외하고도 다양한 단백질이 풍부한 식재료를 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.20
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저혈당이있을때 하루 한끼먹는거 괜찮나요
안녕하세요. 저혈당이 있으신 경우 하루에 한 끼 샐러드만 먹는 것은 무리가 있을 수 있습니다. 샐러드는 식이섬유가 풍부하지만, 탄수화물과 단백질이 부족합니다. 저혈당이 있으신 경우 하루에 한 끼 샐러드만 먹는 것은 저혈당 증상을 악화시킬 수 있습니다.저혈당이 있으신 경우 하루에 세 끼를 규칙적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 각 끼니마다 탄수화물, 단백질, 식이섬유를 골고루 섭취하는 것이 좋습니다. 탄수화물은 에너지를 공급하고, 단백질은 근육을 생성하고, 식이섬유는 포만감을 유지시켜줍니다.
건강관리 / 환자 식단
23.08.20
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식후 과일이 강한 당 때문에 몸에 좋지 않다고 하던데요?
안녕하세요. 과일은 식전과 후 모두 건강에 좋습니다. 그러나, 식후 과일을 먹으면 혈당이 급격히 상승할 수 있으므로, 주의해야 합니다.식후 과일을 먹으면 혈당이 급격히 상승하는 이유는 과일에 당분이 많이 함유되어 있기 때문입니다. 과일에는 100g당 10~20g의 당분이 함유되어 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.20
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매 식사마다 미숫가루를 먹는 것은 건강에 해로울까요?
안녕하세요. 미숫가루를 매 식사 때마다 먹는 것은 좋지 않습니다. 미숫가루는 식이섬유가 풍부하기 때문에, 과다 섭취하면 복통, 설사, 변비 등의 증상이 발생할 수 있습니다. 또한, 미숫가루는 탄수화물 함량이 높기 때문에, 과다 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있습니다.이러한 이유 등으로, 미숫가루는 하루에 한두 번 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 미숫가루를 섭취할 때는 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.20
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감자를 쪄 먹는 것과 삶아 먹는 것 영양 상태의 변화가 오는지 궁금해요?
안녕하세요.감자는 생각보다 비타민 C를 많이 함유하고 있습니다. 100g당 12mg의 비타민 C가 함유되어 있는데, 하루 권장량의 20%에 해당합니다. 비타민 C는 면역력 강화, 피부 건강, 콜라겐 생성 등에 중요한 역할을 합니다.감자를 찌거나 삶는 방법에 따라 당 성분의 변화가 있긴 있습니다. 감자를 찌면 당 성분이 약 10% 감소하는 반면, 감자를 삶으면 당 성분이 약 20% 증가합니다. 감자를 찌는 과정에서 당 성분이 감자 속으로 이동하는 반면, 감자를 삶는 과정에서 당 성분이 감자 표면으로 이동하기 때문입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.20
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근육운동하는 사람들은 어떤식단으로 하루일과를 보내는지 궁금해요?
안녕하세요. 근육 운동을 하는 사람들은 일반적으로 하루에 3~4끼를 먹고, 각 끼니마다 단백질, 탄수화물, 지방을 골고루 섭취합니다. 또한, 근육 운동을 하는 사람들은 운동 전후에는 꼭 영양가 있는 음식을 먹어주어야 합니다.남성과 여성의 근육 운동 식단은 크게 다르지 않지만, 남성은 여성보다 더 많은 단백질을 섭취해야 하며, 남성의 경우 체중 1kg당 1.2~1.7g의 단백질을 섭취하고, 여성의 경우 체중 1kg당 0.8~1g의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 아침: 오트밀과 과일, 계란, 닭가슴살, 요거트점심: 현미밥과 생선, 콩, 견과류저녁: 닭가슴살, 야채, 콩, 견과류간식: 단백질 쉐이크, 과일, 견과류
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.20
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