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답변 내역

쭈꾸미에는 어떤 영양성분이 있는지 알려주세요.
안녕하세요. 쭈꾸미는 영양이 풍부한 해산물로, 특히 타우린과 DHA가 풍부합니다. 타우린은 피로 회복, 콜레스테롤 수치 조절, 간 기능 개선, 면역력 강화에 도움이 되며, DHA는 두뇌 발달, 기억력 향상, 눈 건강에 도움이 됩니다.- 조금 더 자세한 설명을 드리자면, 타우린: 피로 회복, 콜레스테롤 수치 조절, 간 기능 개선, 면역력 강화DHA: 두뇌 발달, 기억력 향상, 눈 건강단백질: 근육 생성, 체중 감량, 면역력 강화철분: 빈혈 예방, 혈액 순환 개선칼슘: 뼈 건강, 치아 건강비타민 A: 시력 보호, 피부 건강비타민 B12: 신경계 건강, 빈혈 예방셀레늄: 항산화 작용, 면역력 강화쭈꾸미는 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 볶음, 튀김, 구이, 찌개, 회 등 다양한 방법으로 조리할 수 있으며, 쭈꾸미는 3월이 제철이지만, 1년 내내 맛있게 먹을 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.15
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낙곱새라는 요리를 먹어보았는데요. 낙지,곱창,새우는 영양적으로 궁합이 잘맞나요?
낙지, 곱창, 새우는 영양적으로 궁합이 잘 맞는 식재료입니다. 낙지는 단백질, 철분, 칼슘, 비타민 A, B12가 풍부합니다. 곱창은 단백질, 철분, 칼슘, 비타민 B12, B6, 셀레늄이 풍부합니다. 새우는 단백질, 철분, 칼슘, 비타민 B12, B6, 오메가-3 지방산이 풍부합니다.낙지, 곱창, 새우를 한꺼번에 먹으면 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다. 특히, 낙지와 곱창은 철분과 칼슘이 풍부하여 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 또한, 낙지와 새우는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.15
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토마토를 꾸준히 먹으려는데 쥬스를 먹어도 돼나요?
안녕하세요. 토마토는 항산화제와 비타민, 미네랄이 풍부한 과일로, 건강에 많은 이점이 있습니다. 토마토를 꾸준히 먹으면 심장병, 암, 뇌졸중과 같은 질병의 위험을 줄일 수 있으며, 토마토는 피부 건강, 눈 건강, 면역력 강화에 도움이 됩니다.토마토를 꾸준히 먹는 방법은 다양합니다. 생으로 먹거나, 익혀서 먹거나, 주스로 마실 수 있습니다. 생으로 먹을 때는 신선한 토마토를 선택하고, 익혀서 먹을 때는 기름을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 주스로 마실 때는 시중에 판매되는 주스보다는 직접 만든 주스를 마시는 것이 좋습니다.토마토 주스를 마시면 토마토의 영양분을 보다 쉽게 섭취할 수 있습니다. 그러나, 토마토 주스는 건강에 도움이 되는 식품이지만, 모든 질병을 예방하거나 치료할 수 있는 것은 아닙니다. 토마토 주스를 마시더라도 건강한 생활 습관을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.15
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야채 중에 케일이라고 있던데 어떤 효능을 가지고 있나요
안녕하세요. 케일은 녹색 채소의 일종으로, 비타민 A, C, K, 철분, 칼슘, 식이섬유 등이 풍부합니다. 케일은 특히 비타민 K 함량이 높아 뼈 건강에 좋습니다. 또한, 케일은 항산화 성분이 풍부하여 암 예방, 심장 건강, 뇌 건강 등에 도움이 될 수 있습니다.케일은 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 샐러드, 스무디, 스프, 볶음요리, 튀김요리 등에 넣어 먹을 수 있습니다. 케일은 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하기 때문에 다이어트에도 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.15
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호박씨에는 어떤 영양성분이 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 호박씨의 영양 성분은 다른 견과류와 마찬가지로, 호박씨에는 단백질, 지방, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부합니다. 특히, 호박씨에는 마그네슘, 망간, 철분, 아연, 구리, 셀레늄, 비타민 B2, 비타민 B3, 비타민 E 등이 풍부합니다. 마그네슘은 근육과 신경을 이완시키고, 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다.망간은 에너지 생성과 항산화 작용을 합니다.철분은 빈혈을 예방하고, 혈액을 생성하는데 도움이 됩니다.아연은 면역력 강화와 피부 건강에 도움이 됩니다.셀레늄은 항산화 작용과 암 예방에 도움이 됩니다.비타민 B2는 에너지 생성과 신경계 기능을 유지하는데 도움이 됩니다.비타민 B3는 에너지 생성과 콜레스테롤 조절에 도움이 됩니다.비타민 E는 항산화 작용과 암 예방에 도움이 됩니다.호박씨는 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하기 때문에 다이어트에도 도움이 됩니다. 호박씨를 하루에 20~30g 정도 섭취하면 건강에 좋은 효과를 얻을 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.15
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검은콩과 메주콩의 영양차이 질문입니다.
안녕하세요. 검은콩과 메주콩은 모두 콩의 일종이지만, 영양성분에 차이가 있습니다. 백태콩과 검은콩은 모두 단백질, 식이섬유, 철분, 칼슘, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 비타민 E 등이 풍부합니다. 하지만, 검은콩은 백태콩보다 단백질, 식이섬유, 철분, 칼슘, 비타민 E 등이 많습니다. 또한, 검은콩에는 백태콩에 없는 이소플라본이 함유되어 있습니다. 이소플라본은 여성호르몬과 유사한 작용을 하여 갱년기 증상을 완화하고, 골다공증을 예방하는데 도움이 됩니다.검은콩과 메주콩은 모두 건강에 좋은 식품이지만, 영양성분의 차이가 있으므로, 자신의 건강 상태에 따라 선택하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.15
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아침에 시리얼 몸에 안좋을까요?
안녕하세요. 아침에 먹는 시리얼이 몸에 안좋을 수도 있습니다. 시리얼은 대부분 설탕과 가공된 재료로 만들어지기 때문에 칼로리와 당분이 높습니다. 또한, 시리얼은 식이섬유가 부족하기 때문에 포만감이 오래 가지 않을 수 있습니다.현미통곡물 시리얼은 일반 시리얼에 비해 식이섬유가 많고, 설탕과 가공된 재료가 적기 때문에 건강에 더 좋을 수는 있으나, 현미통곡물 시리얼도 칼로리와 당분이 포함되어 있는 경우가 있기 때문에 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.15
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된장이나 고추장 유통기간 지난 것 먹어도 되나요?
안녕하세요. 된장과 고추장은 장류로 발효를 통해 보존되기 때문에 유통기한이 매우 길지만, 그래도 유통기한이 지난 된장과 고추장은 먹지 않는 것이 좋습니다. 된장과 고추장은 발효 과정에서 곰팡이가 생길 수 있으며, 곰팡이가 생긴 된장과 고추장은 먹으면 식중독을 일으킬 수 있습니다. 또한, 된장과 고추장은 유통기한이 지난 후에는 맛이 변할 수 있습니다. 따라서, 된장과 고추장은 유통기한이 지나면 버리는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.15
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일반밥보다 콩을 넣고 밥을 해서 먹는 콩밥이 더 좋은 이유가 있을까요?
안녕하세요. 콩밥은 영양가가 높고, 맛도 좋은 음식입니다. 콩밥을 꾸준히 먹으면 건강을 개선하고, 질병을 예방할 수 있습니다.콩은 단백질의 좋은 공급원입니다. 콩밥은 쌀밥보다 단백질이 약 2배 많습니다. 단백질은 신체의 모든 조직과 장기를 구성하는 필수 영양소입니다.식이섬유가 풍부합니다. 콩은 식이섬유의 좋은 공급원입니다. 콩밥은 쌀밥보다 식이섬유가 약 4배 많습니다. 식이섬유는 장 건강을 개선하고, 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.비타민과 미네랄이 풍부합니다. 콩은 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 콩밥은 쌀밥보다 비타민 B1, B2, B3, B6, B9, 철분, 마그네슘, 칼슘, 칼륨이 약 2배 많습니다. 비타민과 미네랄은 신체의 다양한 기능을 유지하는 데 필요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.15
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지방간입니다 지방간에 좋은 식단 추천해주세요
안녕하세요. 지방간을 예방하고 치료하기 위해서는,과일과 채소를 많이 섭취하는 것이 좋으며, 과일과 채소는 칼로리가 낮고, 섬유질이 풍부하여 지방간을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다.지방 섭취를 제한하는 것이 많은 도움이 됩니다. 지방간은 과도한 지방 섭취로 인해 발생할 수 있습니다. 따라서, 지방 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.가공식품을 피하는 것이 좋으며, 가공식품은 칼로리와 지방이 높고, 영양소가 부족합니다. 따라서, 가공식품을 피하는 것이 좋습니다.규칙적으로 운동하는 것도 중요합니다. 운동은 지방을 태우고, 간 기능을 개선하는데 도움이 됩니다. 따라서, 규칙적으로 운동하는 것이 좋습니다.지방간은 식이요법과 운동만으로도 치료가 가능한 경우가 많습니다. 하지만, 중증으로 진행된 경우에는 약물 치료나 수술이 필요할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.15
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