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요거트에 영양성분과 효능이 궁금해요
안녕하세요. 요거트는 아침 식사로 먹기 좋은 음식입니다. 요거트는 단백질과 칼슘이 풍부하여 우리 몸에 필요한 영양소를 공급해줍니다. 또한, 요거트는 식이섬유가 풍부하여 장 건강을 개선하고, 변비를 예방합니다.요거트는 시리얼과 과일과 함께 먹으면 더욱 맛있고 영양가 있습니다. 시리얼은 탄수화물이 풍부하여 우리 몸에 필요한 에너지를 공급해줍니다. 과일은 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 우리 몸의 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.05
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아침마다 라면을 먹으면 문제가 될까요?
안녕하세요.영양학적으로 설명드리자면, 아침마다 라면을 먹는 것은 건강에 좋지 않습니다. 라면은 고열량, 고나트륨 식품으로, 영양소가 부족합니다. 라면에는 탄수화물, 지방, 단백질이 풍부하지만, 비타민, 미네랄, 식이섬유는 부족하고, 라면을 자주 먹으면 체중 증가, 고혈압, 심장병, 암 등의 질환을 유발할 수 있습니다.아침마다 라면을 먹는 대신, 건강한 아침 식사를 챙겨 먹는 것이 좋습니다. 건강한 아침 식사는 우리 몸이 하루를 시작하는 데 필요한 에너지와 영양소를 공급합니다.
건강관리 / 환자 식단
23.08.05
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식이섬유 효능 질문드려요 장건강이 안좋아서 매번 설사해요
안녕하세요. 식이섬유는 우리 몸에 필요한 영양소 중 하나로, 장 건강을 개선하고, 배변을 원활하게 하는데 도움이 됩니다. 식이섬유는 크게 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유로 나뉩니다. 수용성 식이섬유는 물을 흡수하여 젤리처럼 끈적끈적한 상태가 되며, 장 운동을 촉진하고, 변을 부드럽게 만들어줍니다. 불용성 식이섬유는 물을 흡수하지 않고, 장 운동을 촉진하고, 변의 양을 늘려줍니다.장 건강 개선, 배변 활동 원활, 변비 예방, 콜레스테롤 수치 감소, 당뇨병 예방, 심장병 예방, 체중 감량 등의 효과식이섬유는 과일, 채소, 통곡물, 콩류, 해조류 등에 풍부하게 함유되어 있습니다. 따라서 식이섬유가 풍부한 음식을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.05
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건강을 생각하면 당도가 높은 과일은 안좋은건가요?
안녕하세요. 과일은 건강에 좋은 음식으로, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하여 우리 몸에 필요한 영양소를 공급합니다. 그러나 과일에는 당분이 많이 함유되어 있습니다. 당분은 우리 몸에 필요한 에너지를 공급하지만, 과도하게 섭취하면 비만, 당뇨병, 심장병 등의 질환을 유발할 수 있습니다.따라서 과일을 먹을 때는 당분의 함량을 고려하여 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 일반적으로 당도가 높은 과일은 바나나, 포도, 딸기, 수박, 참외 등이 있습니다. 이 과일들은 당분이 많기 때문에 하루에 1~2개 정도만 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.05
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생무청과 시래기의 성분 차이는 어떤가요?
안녕하세요. 시래기는 무청을 말린 것으로, 말리는 과정에서 수분이 증발하면서 영양소가 농축됩니다. 시래기에는 생무청보다 칼슘, 철분, 비타민 A, 비타민 C, 식이섬유 등이 풍부합니다. 특히, 시래기의 칼슘은 생무청의 3배, 철분은 생무청의 2배 이상입니다. 시래기는 뼈 건강, 빈혈 예방, 피부 미용, 장 건강 등에 도움이 됩니다.또한, 시래기는 100g당 17kcal로 열량이 낮고, 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 좋습니다. 시래기는 면역력 강화에도 도움이 되며, 겨울철에 꾸준히 먹는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.05
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통풍 예방 및 관리 식단이 어떻게 될까요?
안녕하세요. 통풍은 신체에서 요산의 수치가 높아져서 발생하는 질환으로써, 요산은 신체에서 단백질이 분해될 때 생성되며, 대부분 소변으로 배출됩니다. 그러나 요산의 수치가 높아지면 혈액 속에 남아서 결정을 형성되어 관절에 침착되면 통증을 유발하는 것이 통풍입니다. 통풍을 예방하기 위해서는 식단 관리가 중요합니다. 과일과 채소를 많이 섭취하는 것이 좋으며, 과일과 채소에는 요산을 배출하는데 도움이 되는 식이섬유가 풍부하기 때문입니다. 술과 육류의 섭취를 줄입니다. 술과 육류는 요산의 생성을 증가시키는 요인이 될 수 있습니다.체중이 많이 나갈수록 요산 수치가 높아질 수 있으며, 평소에 충분한 수분을 섭취하는 것이 도움이 되며, 요산을 희석시키고 배출하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
23.08.05
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다이어트를위해 저염식 단백질 음식에는 보통 어떤음식들이 있나요?
안녕하세요.다이어트를 할 때는 저염식 단백질 위주로 식사하는 것이 좋습니다. 단백질은 포만감이 높고 체중 감량에 도움이 되기 때문입니다. 닭가슴살만 먹는 것은 지루하고 영양 불균형을 초래할 수 있습니다. 따라서 닭가슴살 외에도 다양한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.닭가슴살, 소고기, 양고기, 생선, 두부, 콩, 견과류, 씨앗류, 등의 식재료로 보충이 가능합니다. 다이어트는 장기적인 계획으로 접근하는 것이 중요합니다. 한 달에 2~3kg 정도의 체중 감량을 목표로 하는 것이 좋습니다. 체중 감량 속도가 너무 빠르면 요요 현상이 발생할 수 있습니다.다이어트는 건강을 위해 하는 것이므로 무리하지 않는 것이 중요합니다. 스트레스를 받거나 영양 불균형이 발생하면 다이어트를 중단하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.05
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빵에 방부제가 들어 있다는데 사실인가요?
안녕하세요. 빵에 방부제가 들어있을 수 있습니다. 방부제는 미생물의 성장을 억제하여 빵의 유통기한을 늘리기 위해 사용하며, 방부제로는 소르빈산, 벤조산, 프로피온산 등이 사용됩니다.밀가루는 수입되기까지 오랜 시간이 걸리기 때문에 방부제가 사용될 가능성이 높습니다. 또한, 빵은 발효 과정에서 미생물이 생성되기 때문에 방부제가 사용될 수 있습니다.그러나 모든 빵에 방부제가 들어있는 것은 아닙니다. 일부 빵은 방부제가 사용되지 않고 자연적으로 발효된 빵입니다. 이러한 빵은 유통기한이 짧지만, 건강에 더 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.05
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검은콩의 영양성분 구성이 궁금합니다.
안녕하세요.검은콩은 콩과 식물의 일종으로, 단백질, 섬유질, 철분, 칼슘, 마그네슘, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B3, 비타민 B6, 비타민 E 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 검은콩은 흰머리 완화에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 검은콩에는 안토시아닌이라는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있는데, 안토시아닌은 멜라닌 색소의 생성을 촉진하고, 노화로 인한 흰머리를 예방하는 효과가 있습니다. 또한, 검은콩에는 콩단백질이 풍부하게 함유되어 있는데, 콩단백질은 콜라겐과 엘라스틴의 생성을 촉진하고, 피부 탄력을 유지하는 효과가 있습니다. 따라서, 검은콩을 꾸준히 섭취하면 흰머리 완화와 피부 미용에 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.04
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좋은지방과 나쁜지방에 대해 알려주세요
안녕하세요. 좋은 지방: 불포화 지방, 오메가-3 지방산나쁜 지방: 포화 지방, 트랜스 지방좋은 지방은 LDL 콜레스테롤을 낮추고 HDL 콜레스테롤을 높이는 효과가 있습니다. 나쁜 지방은 LDL 콜레스테롤을 높이고 HDL 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있습니다.좋은 지방은 견과류, 씨앗류, 올리브유, 아보카도, 등 푸른 생선 등에 많이 함유되어 있습니다. 나쁜 지방은 동물성 지방, 튀김 음식, 가공식품 등에 많이 함유되어 있습니다.고지혈증을 예방하기 위해서는 좋은 지방을 섭취하고 나쁜 지방을 줄이는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.04
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