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답변 내역

한참 많이 먹을 자녀, 식단을 어떻게 짜야 할까요?
안녕하세요. 자녀가 성장기이기 때문에 많이 먹는 것은 자연스러운 현상입니다. 성장기에는 신체가 빠르게 성장하고 발달하기 때문에 많은 영양소가 필요합니다. 자녀의 식단을 구성할 때는 자녀의 연령, 성별, 활동량 등을 고려하여 영양소가 골고루 함유된 음식을 선택하는 것이 좋습니다.성장기 자녀에게 필요한 영양소는 균형 잡힌 영양소가 필수적입니다. 다양한 음식을 섭취하도록 해주시고, 과일과 채소를 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 곡물은 통곡물을 선택해주시고요. 단백질은 고기, 생선, 계란, 두부, 콩 등을 골고루 섭취하도록 햐주시는 것이 좋습니다. 그리고 지방은 포화지방과 트랜스지방이 적은 음식을 선택하고, 비타민과 미네랄이 풍부한 음식을 섭취하도록 해주세요.--- 설명 ---탄수화물: 탄수화물은 에너지를 생성하는데 필요한 영양소입니다. 탄수화물은 밥, 빵, 시리얼, 과일, 채소 등에 많이 함유되어 있습니다.단백질: 단백질은 세포를 구성하고, 성장과 발달에 필요한 영양소입니다. 단백질은 고기, 생선, 계란, 두부, 콩 등에 많이 함유되어 있습니다.지방: 지방은 에너지를 저장하고, 신체의 기능을 유지하는 데 필요한 영양소입니다. 지방은 생선, 견과류, 씨앗류 등에 많이 함유되어 있습니다.비타민: 비타민은 신체의 대사와 기능을 유지하는데 필요한 영양소입니다. 비타민은 과일, 채소, 곡물 등에 많이 함유되어 있습니다.미네랄: 미네랄은 신체의 뼈, 치아, 근육, 혈액 등을 구성하는 데 필요한 영양소입니다. 미네랄은 과일, 채소, 곡물 등에 많이 함유되어 있습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.07.30
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아침 식사대용 야채,과일주스 만들어보려는데 영양적으로 조언부탁드려요
안녕하세요.주스 레시피는 영양적으로 괜찮아 보입니다. 사과, 당근, 양배추, 방울토마토, 레몬은 모두 영양소가 풍부한 식품입니다. 사과는 비타민 C와 섬유질이 풍부하고, 당근은 베타카로틴과 칼륨이 풍부하고, 양배추는 비타민 K와 섬유질이 풍부하고, 방울토마토는 리코펜과 칼륨이 풍부하고, 레몬은 비타민 C와 칼륨이 풍부합니다. 삶은 계란은 단백질과 콜린이 풍부합니다.하지만, 주스만으로 아침 식사를 대신하기에는 부족한 면이 있습니다. 주스는 포만감이 오래 가지 않으며, 주스를 마신 후에는 빵이나 시리얼과 같은 섬유질이 풍부한 음식을 함께 먹는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.30
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공복을 유지하면 건강에 좋은 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 간헐적 단식은 모든 사람에게 적합한 것은 아니며, 임산부, 수유부, 어린이, 노인, 만성질환이 있는 사람은 간헐적 단식을 하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.적합한 사람에게 좋은 효능으로는,체내 인슐린 수치를 낮추어 줍니다. 인슐린은 혈당을 조절하는 호르몬이지만, 과다하게 분비되면 염증과 암을 유발할 수 있습니다. 공복을 유지하면 인슐린 수치를 낮추어 염증과 암을 예방하는데 도움이 됩니다.장내 세균을 개선해 줍니다. 공복을 유지하면 장내 세균이 다양해지고, 유익균이 증가합니다. 유익균은 면역력을 높이고, 염증을 줄이는데 도움이 됩니다.신진대사를 높여 줍니다. 공복을 유지하면 몸은 지방을 연소하여 에너지를 얻습니다. 따라서, 공복을 유지하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.뇌 기능을 향상시켜 줍니다. 공복을 유지하면 뇌가 새로운 신경 세포를 생성하고, 뇌 기능을 향상시킵니다. 따라서, 공복을 유지하면 치매 예방에 도움이 될 수 있습니다.간헐적 단식은 공복을 유지하는 방법 중 하나입니다. 간헐적 단식은 하루 24시간 중 특정 시간 동안만 음식을 섭취하는 것을 말하며, 질문자님께서 말씀하신 것과 같이 대표적인 예로는 하루 16시간 동안 공복을 유지하고, 8시간 동안만 식사를 하는 것이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.30
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칼슘이 많은 식품은 뭐가있을요?
안녕하세요. 칼슘은 우리 몸의 뼈와 치아를 형성하고 유지하는데 필수적인 영양소입니다. 칼슘이 부족하면 골다공증, 골절, 치아 우식증 등의 문제가 발생할 수 있습니다.아래와 같은 음식들이 도움이 됩니다. 유제품: 우유, 치즈, 요구르트 등 생선류: 멸치, 정어리, 고등어 등 견과류: 견과류, 씨앗류콩류: 두부, 낫토 등 콩 제품칼슘 강화 식품(시리얼, 빵, 떡 등)칼슘은 하루에 700mg을 섭취하는 것이 좋습니다. 칼슘을 섭취할 때는 비타민D와 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 비타민D는 칼슘의 흡수를 돕기 때문입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.30
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밥은 백미밥만먹고있는데요...
안녕하세요.잡곡밥은 백미밥에 비해 다양한 영양소를 함유하고 있으며 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 들어 있습니다. 식이섬유는 장 건강에 좋고, 비타민과 미네랄은 우리 몸의 신진대사와 면역력 향상에 도움이 됩니다. 따라서, 건강을 위해서라면 백미밥 대신 잡곡밥을 먹는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.30
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계란으로 1일 단백질을 섭취할 때 몇 개를 먹어야 하나요?
안녕하세요. 계란은 단백질이 풍부한 식품이지만, 노른자의 콜레스테롤 때문에 하루에 2개 정도를 권장하고 있습니다. 계란 1개에는 약 6g의 단백질이 함유되어 있습니다. 따라서, 체중 60kg인 성인이라면 하루에 약 48g의 단백질을 섭취해야 하는데, 계란 8개의 양입니다. 계란으로만 단백질을 섭취하는 것은 좋아보이지는 않습니다. 삼겹살은 지방이 많기 때문에 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.30
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단백질 식단의 과도한 섭취가 불러오는 부작용이 있을까요?
안녕하세요. 단백질 식단의 과도한 섭취는 부작용을 일으킬 수 있어서 과도한 섭취는 좋지 않습니다. 단백질은 우리 몸에 필수적인 영양소이지만, 너무 많이 섭취하면 신장 기능에 부담을 줄 수 있습니다. 또한, 단백질은 소화 과정에서 많은 열을 발생시키기 때문에 체온이 상승하고 탈수 증상이 나타날 수 있습니다. 소화 불량, 변비 등의 증상이 나타날 수 있습니다.일반적으로 성인의 하루 단백질 섭취량은 체중 1kg당 0.8g입니다. 그러나 운동량이 많거나 체중 감량을 하고 있는 경우에는 더 많은 단백질을 섭취해야 할 수 있습니다. 단백질을 섭취할 때는 다양한 식품군에서 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 콩류, 견과류, 씨앗류, 생선, 가금류, 계란, 유제품 등을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 단백질을 과도하게 섭취하지 않도록 주의하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.07.30
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밥을 할때 콩을 넣어서 밥을 하게 되면 더 좋은가요?
안녕하세요.밥을 지을 때 콩을 넣으면 영양소를 더 섭취할 수 있으며, 콩은 단백질, 섬유질, 철분, 칼슘, 비타민 B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K 등이 풍부한 식품입니다. 밥은 탄수화물이 풍부한 식품이지만, 콩을 넣으면 콩의 영양소가 밥에 흡수되어 영양가가 높아집니다. 또한, 콩은 혈당지수가 낮기 때문에 밥을 지을 때 콩을 넣으면 밥의 혈당지수도 낮아집니다. 따라서, 밥을 지을 때 콩을 넣으면 영양소를 더 섭취하고 혈당지수를 낮출 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.30
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계란 두개 생과일주스 한잔 다이어트
안녕하세요. 계란 두 알과 생과일 주스 한 잔으로 끼니를 때우는 다이어트는 영양상 문제가 있을 수 있습니다. 계란과 생과일 주스에는 단백질과 비타민, 미네랄이 풍부하지만, 탄수화물과 섬유질이 부족합니다. 탄수화물은 에너지를 공급하고, 섬유질은 장 건강에 도움이 됩니다.계란과 생과일 주스만으로 때우면 에너지 부족과 변비를 경험할 수 있습니다.다이어트를 할 때는 영양을 골고루 섭취하는 것이 중요합니다. 계란과 생과일 주스와 함께 탄수화물과 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.30
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매운음식은 위나 속을 안좋게 하나요?
안녕하세요. 매운 음식은 위나 속을 안 좋게 만들 수 있습니다. 매운 음식에는 캡사이신이라는 성분이 들어 있는데, 위 점막을 자극하여 위염이나 위궤양을 유발할 수 있습니다. 또한, 매운 음식은 소화불량, 설사, 복통 등의 증상을 유발할 수 있습니다.위염이 있으신 분은 매운 음식을 드시지 않는 것이 좋으며, 매운 음식을 드시고 속이 불편하시면, 물을 많이 마시고, 푹 쉬시는 것이 좋습니다.그러나, 고추는 영양이 풍부한 음식으로 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 칼슘 등이 풍부하게 들어 있습니다. 비타민 C는 피부 건강에 도움이 되고, 비타민 A는 눈 건강에 도움이 됩니다. 칼륨은 혈압을 낮추는데 도움이 되고, 칼슘은 뼈 건강에 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.30
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