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답변 내역

무화과에는 어떤 영양소들이 있을까요?
안녕하세요. 무화과는 많은 영양소를 포함하고 있어 인체에 좋은 식품 중 하나입니다. 식물성 에스트로겐이 씨앗에 함유되어 있어 여성에게 특히 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 무화과에는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있습니다. 식이섬유는 소화를 원활하게 도와주고 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다.그리고 각종 비타민 A, 비타민 K, 비타민 B6, 칼슘, 철분, 마그네슘 등 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있으며, 건강한 신체 유지에 기여합니다.마지막으로, 무화과는 항산화물질인 폴리페놀류를 함유하고 있습니다. 폴리페놀류는 세포를 보호하고 면역 시스템을 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.11
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다이어트할때 밀가루음식은 안되나요?
안녕하세요. 다이어트는 어려운 과정이지만, 밀가루 음식을 되도록 피하고 라면, 과자 등의 고열량 음식을 제한하는 것은 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 밀가루 음식은 높은 탄수화물 함량과 칼로리를 가지고 있기 때문에 과다 섭취는 다이어트 목표에 도움이 되지 않을 수 있습니다.라면이나 과자와 같은 고열량 음식은 가능한 한 적게 섭취하는 것이 좋습니다. 대신 식사에는 고단백, 고섬유 식재료를 포함한 식단을 구성하고, 식사 간에는 건강한 간식이나 과일을 선택하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 또한, 적절한 운동과 신체 활동을 결합하여 다이어트 효과를 극대화할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.11
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소고기를 덜익히고 더 익히고 먹는 것에 대한 영양에 대한 차이가 있나요??
안녕하세요. 결론부터 말씀드리자면, 소고기를 익히는 정도에 따라 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등의 영양소 함량과 소화 흡수 속도가 달라질 수 있습니다.덜 익힌 소고기를 섭취하면 소고기의 단백질이 부분적으로 소화되기 때문에 소화가 더 어려울 수 있습니다. 덜 익힌 상태에서는 특히 세균이나 기생충 등의 위해 요소에 노출될 수 있으므로 안전한 조리가 필요합니다.반면에 소고기를 충분히 익혀 섭취하면 소화가 쉬워지고 영양소의 흡수가 개선될 수 있습니다. 익히는 과정에서 단백질의 변성이 일어나 소화 효율이 높아지며, 소고기를 소화하기 위한 소화 효소의 활성화도 일어날 수 있습니다.결론적으로, 소고기를 익히는 정도에 따라 소화 효율과 영양소 흡수에 차이가 있을 수 있으며, 안전하고 영양소를 잘 공급받을 수 있도록 충분히 익히는 것이 권장됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.11
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건강을 위해서 명이나물과 양파김치를 준비했는데요. 어떤 영양소들이 풍부할까요?
안녕하세요.명이나물과 양파 김치는 맛뿐만 아니라 건강에도 도움이 되는 식재료입니다. 명이나물은 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분 등이 풍부하며, 양파 김치는 비타민 C, 식이섬유, 항산화 물질인 퀘르세틴 등이 풍부합니다. 궁합이 좋은 다른 식재료로는 말씀하신 고기가 있습니다. 식사에 함께 섭취하면 영양소 흡수를 도와주기도 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.11
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두부 닭가슴살 소고기 중 근육을 키우는 데엔 어떤게 가장 좋은가요?
안녕하세요. 질문자님께서 말씀하신 식재료는, 각각 특정한 이점을 가지고 있으며, 어떤 것이 가장 좋은지는 개인의 선호도와 목표에 따라 다를 수 있습니다.1. 두부: 두부는 식물성 단백질의 좋은 출처이며, 식이섬유와 다른 영양소도 함유하고 있습니다. 두부는 비교적 적은 지방을 가지고 있으며, 다양한 요리에 활용할 수 있어 다양성과 편의성 면에서 장점이 있습니다.2. 닭가슴살: 닭가슴살은 저지방, 고단백 식품으로 알려져 있습니다. 특히 풍부한 비타민 B6과 단백질이 근육의 회복과 성장을 지원하는데 도움이 됩니다.3. 소고기: 소고기는 풍부한 단백질, 철분, 아미노산, 비타민 B12를 포함하고 있으며, 근육 회복과 성장을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 지방 함량을 고려하여 저지방 부위를 선호하는 것이 좋습니다.위와 같은 음식은 근육을 키우는 데에 도움을 주지만, 균형 잡힌 식단과 효과적인 운동 루틴과 함께 섭취하는 것이 가장 효과적입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.11
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두리안이라는 과일은 어떤 영양소를 가지고 있나요?
안녕하세요. 안녕하세요! 두리안은 고유의 특이한 냄새를 가진 열대과일로 알려져 있습니다. 그러나, 두리안은 많은 영양소를 함유하고 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 두리안은 탄수화물, 단백질, 비타민 등이 풍부합니다. 두리안에는 의외로 많은 비타민 C도 함유되어 있습니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 콜라겐 생산에 도움을 줄 수 있습니다.그리고 두리안은 칼륨이 풍부합니다. 칼륨은 신경 기능과 근육 기능을 유지하는데 중요한 역할을 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.11
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멸균우유는 왜 생우유보다 유통기한이 길게 나오는걸까요?
안녕하세요.생우유에는 별도 처리 과정이 적어서 미생물 등이 포함되어 있어서 유통기한이 짧습니다. 또한, 생우유는 자연적인 변질 과정에 민감하며, 냉장 보관 상태에서도 빠르게 상할 수 있습니다.반면 멸균우유는 고온 처리 과정을 거쳐 미생물을 제거하고 변질을 방지하기 위해 밀봉 포장됩니다. 멸균 처리는 우유 내의 세균과 미생물을 사멸시키기 때문에 유통기한이 생우유보다 훨씬 길어집니다. 미생물의 성장을 억제하고 상품의 신선도를 유지하기 위해 냉장 보관이 권장되지만, 상온에서도 상대적으로 오랫동안 유통될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.11
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벌크업 중인데 식단 이대로 괜찮을까요?
안녕하세요. 식단은 개인의 목표와 신체 상태에 따라 다르지만, 결론뷰터 말ㅋ슴을 드리자면, 벌크업 식단으로는 부족한 부분이 보입니다. 벌크업 중인 경우, 근육 성장을 위해 충분한 탄수화물도 섭취해야 합니다. 아침과 점심에 밥 한 공기씩이나 저녁에도 밥 반 공기만 먹는 것은 상대적으로 탄수화물 섭취량이 낮을 수 있습니다. 근육 회복과 에너지 공급을 위해 탄수화물 섭취에 충실한 식단을 고려해보세요.닭가슴살과 프로틴 쉐이크로 단백질 섭취를 충분히 하고 계시는 것은 좋습니다만, 채소, 과일, 육류 등을 포함하여 식단을 다양하게 구성하는 것도 좋을 것 같습니다. (식이섬유가 다소 부족해보입니다.)
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.11
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귤 껍질에도 영양소가 있을까요? 그리고 차로 끓여 먹으면 영양소는 유지 될까요?
안녕하세요. 귤 껍질은 영양가가 높은 부분이지만, 귤을 먹을 때는 꼭지를 제외한 나머지 부분을 섭취하는 것이 일반적으로 귤 껍질에는 식이섬유와 항산화 물질인 플라보노이드, 비타민 C, 다른 비타민 및 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 껍질을 먹을 때는 신선하고 깨끗한 귤을 선택하고, 껍질을 충분히 세척하여 먹는 것이 좋습니다. 질문자님께서 말씀하신 것과 같이, 귤 껍질을 끓여 차로 마시는 것도 여전히 영양소를 섭취할 수 있는 방법으로 선택은 개인의 취향과 섭취 방식에 따라 다를 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.11
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양상추와 양배추를 다이어트로 먹으려는데 둘다 위에 좋은가요?
안녕하세요. 양배추를 삶아 먹을 때는 소화를 도와주고 영양소의 흡수를 도울 수 있습니다. 하지만 양배추를 생으로 먹어도 영양적으로 상관없습니다. 생양배추는 여전히 많은 영양소를 포함하고 있으며, 소화력이 좋다면 소화에도 문제가 없을 수 있습니다.양상추는 저칼로리 식품으로, 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 양상추는 식이섬유와 수분을 풍부하게 함유하고 있어 소화와 배변 활동을 원활하게 도와줄 수 있습니다. 또한, 양상추에는 비타민 A, 비타민 K, 칼슘, 철분 등이 들어있어 영양 성분도 풍부합니다.양배추와 양상추는 각자의 장점이 있으며, 위에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 개인의 위장 상태에 따라 다를 수 있으므로, 자신의 신체 반응을 주시하고 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.11
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