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답변 내역

제가 아침 저녁을 볶음밥만 먹어요.
안녕하세요. 매일 저녁에 볶음밥을 먹는 것은 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 일반적으로 볶음밥은 기름에 볶기 때문에 지방 함량이 높아지기 때문입니다. 또한, 볶음밥에 많이 사용되는 고기, 햄류, 치즈 등은 콜레스테롤 함량이 높습니다. 따라서, 매일 저녁에 볶음밥을 먹는다면, 지방과 콜레스테롤 함량을 줄이기 위해 주의해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.23
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변비가 심한 경우 섭취하면 좋은 식재료는 어떤게 있나요?
안녕하세요. 변비의 가장 흔한 원인은 식이섬유 섭취 부족, 수분 섭취 부족, 운동 부족, 스트레스 등의 이유가 있습니다.과일: 사과, 바나나, 복숭아, 포도, 오렌지채소: 당근, 브로콜리, 케일, 시금치, 고구마통곡물: 현미, 보리, 귀리, 퀴노아콩류: 렌즈콩, 콩, 병아리콩씨앗: 치아씨드, 아마씨드, 호박씨견과류: 아몬드, 호두, 피스타치오변비가 있는 경우는 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 섬유질은 대변의 부피를 늘리고 장운동을 촉진하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.23
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다이어트 중인데 어떤 생선이 좋을까요
안녕하세요.생선은 단백질과 기타 영양소의 좋은 선택지로써, 칼로리와 지방이 적기 때문에 다이어트 식단에 좋은 선택입니다.흰살생선: 넙치, 대구, 명태, 고등어, 정어리, 멸치-> 흰살생선은 지방이 적고 단백질이 풍부합니다.붉은살생선: 연어, 참치, 송어-> 붉은살생선은 오메가-3 지방산이 풍부합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.23
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소고기에 하얗게 심줄같은거 먹어도 되나요?
안녕하세요.소고기 힘줄이라는 것으로 먹을 수 있습니다. 실제로 소고기의 일부 부위이며 다른 부위와 마찬가지로 단백질의 좋은 공급원으로 좋아하는 사람도 많습니다. 그러나 소고기 힘줄은 다른 부위보다 질기고 조리하는데 시간이 오래 걸립니다. 따라서 조리하기 전에 충분히 익히는 것이 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.23
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청경채와 시금치로 식단 구성을 하려 합니다. 두 채소는 어떤 영양소가 풍부한가요?
안녕하세요.청경채와 시금치는 모두 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부한 녹색 채소입니다. 두 채소 모두 칼로리가 낮고 지방이 적으며 수분이 많으며, 건강에 좋습니다. 각각 세부 영양소를 살펴보면, 청경채는 칼슘, 철분, 비타민 A와 C가 풍부합니다. 또한 베타카로틴과 루테인이 풍부하여 눈 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 시금치는 철분, 비타민 A와 C, 엽산이 풍부합니다. 또한 칼륨과 마그네슘이 풍부하여 혈압 조절에 좋습니다.청경채와 시금치는 함께 식단에 포함시키면 좋으며, 두 채소 모두 영양소가 풍부하고 칼로리가 낮기 때문에 건강한 식단을 구성하는데 도움이 되고 다이어트 식단에 포함하면 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.05.23
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한번 튀긴 기름 재사용 가능한가요??
안녕하세요. 기름을 1회 사용하고 빠른 시간 내에는 재활용이 가능합니다. 그러나, 전제 조건이 있습니다. 기름은 깨끗하고 건조한 그릇에 보관해야 하며, 기름은 냉장고에 보관하지 않는 것이 좋습니다. 그리고 재활용을 할 때에는 180도 이상의 온도로 가열해주시는 것이 바람직합니다. 기름을 여러 번 사용하면 산패하게 되어 건강에 해로울 수 있으므로 5~6회 이상 사용하지 않는 것이 좋으며, 만약에 기름이 검게 변하거나 연기가 나면 버려야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.23
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다이어트할때 탄단지 꼭 지켜야 하나요?
안녕하세요. 다이어트를 할 때는 탄수화물, 단백질, 지방의 비율을 지키면서 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것이 중요합니다. 탄수화물은 총 칼로리의 45~65%, 단백질은 총 칼로리의 10~35%, 지방은 총 칼로리의 20~35%를 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질만 먹으면 안 되는 이유는 단백질은 우리 몸의 에너지원으로 사용되지 않기 때문입니다. 단백질은 우리 몸의 조직을 구성하고 세포 기능을 유지하는데 사용됩니다. 따라서 단백질만 먹으면 에너지가 부족해지고 피로감, 집중력 저하 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.23
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단백질이 높은 음식은 뭔가요???
안녕하세요.운동을 하면서 많이 섭취하는 식재료는 계란과 닭가슴살, 생선, 두부, 콩 등의 인기가 많이 있습니다. 계란: 계란은 단백질의 훌륭한 공급원이며 칼로리가 낮습니다. 계란 1개에는 약 6g의 단백질이 들어 있습니다.닭고기: 닭고기는 단백질의 또 다른 좋은 공급원이며 지방과 칼로리가 적습니다. 닭 가슴살 100g에는 약 25g의 단백질이 들어 있습니다.생선: 생선은 단백질의 좋은 공급원이며 오메가-3 지방산의 좋은 공급원입니다. 예를 들어 연어 100g에는 약 22g의 단백질이 들어 있습니다.두부: 두부는 콩으로 만든 식물성 단백질의 좋은 공급원입니다. 두부 100g에는 약 15g의 단백질이 들어 있습니다.렌즈콩(렌틸콩): 렌즈콩은 단백질의 좋은 공급원입니다. 렌즈콩 1컵에는 약 18g의 단백질이 들어 있습니다.견과류: 견과류는 단백질과 건강한 지방의 좋은 공급원입니다. 아몬드 한줌 정도는 약 6g의 단백질이 들어 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.23
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피망은 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 질문자님께서 말씀하신 것과 같이, 피망에는 비타민이 풍부합니다. 피망 100g에는 비타민 C가 156mg 함유되어 있습니다. 하루 권장 섭취량의 170%에 해당되며, 비타민 C는 면역 체계를 강화하고 콜라겐 생성을 촉진하며, 세포 손상을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한, 피망에는 비타민 A, 비타민 B6, 비타민 K, 칼륨, 섬유질도 풍부합니다.피망에 풍부한 비타민 C는 면역 체계를 강화하는데 도움이 되고 비타민 C는 세포를 손상으로부터 보호하고, 염증을 줄여주며 바이러스 감염을 예방하는데 도움이 됩니다.또한, 피망에 풍부한 비타민 A는 눈 건강에 중요합니다. 비타민 A는 시력을 개선하고, 야맹증을 예방하며, 백내장과 황반변성을 예방하는데 도움이 됩니다.그리고 피망에 풍부한 항산화제는 세포를 손상으로부터 보호하는데 도움이 됩니다. 항산화제는 암, 심장병, 뇌졸중을 예방하는 데 도움이 됩니다.마지막으로는, 저칼로리, 저지방 식재료로써, 감을 주고 식욕을 줄이는데 도움이 되며 다이어트에 좋은 선택입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.23
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집 뒤에 약수터가 있어서 매일 물을 떠서 마시는데요.
안녕하세요. 검수를 받은 곳이며, 한번 끓여서 드신다면 크게 문제가 있을 것 같지는 않습니다. 그래도 비가 많이 온 다음날이라던지 검수 날짜가 오래 경과 되었으면 주의해주시고요.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.23
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