답변 내역

혈압이 145/85mmHg 정도인 경우, 약물 복용 없이도 생활 습관 개선을 통해 혈압을 낮출 수 있습니다. 영양적인 측면에서 가장 중요한 것은 나트륨 섭취를 줄이는 것입니다. 가공식품과 외식을 피하고, 싱겁게 조리하여 소금 섭취를 하루 5g 이하로 제한하는 것이 좋습니다. 또한, 칼륨이 풍부한 채소와 과일을 충분히 섭취하는 것이 혈압 조절에 도움이 됩니다. 저지방 유제품과 통곡물을 통하여 건강한 탄수화물을 섭취하고, 불포화지방산이 많은 견과류, 씨앗류, 등푸른생선 등을 적절하게 섭취하는 것도 중요합니다. 설탕이 많이 함유된 음료나 정제된 탄수화물 섭취는 줄이는 것이 좋으며, 이 외에도 규칙적인 운동과 체중 관리, 금연, 절주 등이 병행되면 혈압 관리에 더욱 효과적입니다.

과거 마른 멸치나 라면과 같은 안주에 소주를 즐기던 분들은 속병에 걸릴 위험이 높았을 가능성이 큽니다. 마른 멸치는 염분 함량이 높아 위 점막을 자극하고 고혈압의 위험을 높일 수 있으며, 라면은 나트륨, 포화지방, 탄수화물 함량이 높아 위장 부담을 가중시키고 영양 불균형을 초래할 수 있습니다. 알코올 자체가 위와 장 점막에 직접적인 손상을 주는데, 이러한 자극적인 안주와 함께 섭취하면 위염, 역류성 식도염, 소화불량 등의 위장 질환 발생 가능성이 더욱 커집니다. 따라서, 술을 마셔야 한다면, 살이 찔지라도 채소, 과일, 저지방 단백질 등 건강에 좋은 안주를 선택하여 위장 건강을 보호하고 영양 균형을 맞추는 것이 훨씬 현명한 방법입니다.

매운 음식을 먹고 다음 날 아침에 가스가 차고 배가 아픈 것은 영양적인 관점에서 흔히 나타나는 현상입니다. 매운맛을 내는 캡사이신 성분은 소화 과정에서 위와 장을 자극하여 위산 분비를 늘리고 장 운동을 촉진합니다. 이때, 장 운동이 과도해지거나 민감한 장을 가진 경우, 음식물이 빠르게 이동하면서 충분히 소화되지 못하고 가스를 생성할 수 있습니다. 또한, 매운 음식에 포함된 식이섬유가 급작스럽게 많이 섭취되거나, 음식 자체가 소화가 어려운 지방을 많이 함유하고 있을 경우에도 가스 발생을 더욱 악화시킬 수 있습니다. 이는 매운 음식이 몸에 안 맞는다고 단정하기 보다는, 소화 과정에서 특정 성분들이 장에 부담을 주기 때문에 나타나는 반응으로 이해할 수 있습니다.

소고기를 날 것으로 섭취하는 것은 일반적으로 권장되지는 않습니다. 가장 큰 우려는 식중독균 감염으로, 이러한 병원균들은 고기를 충분히 익히는 과정에서 사멸하지만, 날것으로 섭취할 경우 우리 몸에 들어와 복통, 설사, 구토, 발열 등 다양한 소화기 증상뿐만 아니라 심각한 경우 신장 손상, 뇌염, 패혈증까지 유발할 수 있습니다. 특히 면역력이 약한 어린이나 노약자, 임산부는 더욱 위험하며, 간혹 육회처럼 생으로 섭취하는 소고기 요리가 있으나, 이는 철저한 위생 관리와 냉장 유통 과정을 거치고, 별도 관리되는 경우에 한정됩니다.

제시하신 다이어트 식단은 영양적인 관점에서 몇가지 우려되는 점이 있습니다. 아침 식사를 거르는 것은 오전 중 에너지 부족을 초래하고 점심 과식으로 이어질 가능성이 있습니다. 또한, 구내식당 점심은 메뉴에 따라 영양 불균형이 발생하기 쉽고, 저녁 식사로 삶은 달걀 하나만으로는 단백질 외에 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등 필수 영양소가 매우 부족하여 장기적으로 건강에 해롭고 신체 기능 저하를 초래할 수도 있습니다. 극단적인 식단은 근육량 손실을 야기하고 신진대사를 늦춰 오히려 체중 감량을 어렵게 만들며, 요요 현상이 나타날 위험도 큽니다. 건강하고 지속 가능한 다이어트를 위해서는 모든 영양소를 골고루 섭취하며, 규칙적인 식사와 충분한 활동량을 확보하는 것이 중요합니다.

건강하게 체중을 조절하면서 포만감을 오래 유지하려면, 단백질, 식이섬유, 건강한 지방을 고루 포함하는 식단 구성이 중요합니다. 매 끼니마다 살코기, 콩류, 두부, 저지방 유제품과 같은 단백질원을 충분히 섭취하여 포만감을 높이고 근육량 유 지에 도움을 주어야 하며, 통곡물(현미, 귀리), 채소, 과일 등과 같은 식이섬유가 풍부한 식품은 소화를 늦춰 혈당 급변을 막고 포만감을 오랫동안 지속시켜줍니다. 또한 아보카도, 견과류, 올리브 오일과 같은 건강한 지방은 소량만으로도 포만감을 더해주고 필수 영양소 섭취에 기여합니다. 식사 시간을 규칙적으로 정하고, 천천히 먹으면서 뇌가 포만감을 인지할 시간을 주는 것도 폭식을 예방하고 건강한 식사 습관을 형성하는데 큰 도움이 될 수 있습니다.

배에 가스가 많이 차는 증상은 변비와 관련이 있을 수 있으며, 대변이 장에 오래 머물면 장내 미생물이 발효되면서 가스를 더 많이 생성하기 때문입니다. 이러한 경우 유산균(프로바이오틱스)은 장내 미생물 균형을 개선하여 가스 생성을 줄이고 배변 활동을 원활하게 하는데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 비피더스균, 락토바실러스균과 같은 특정 균주들이 가스 및 변비 증상 완화에 효과적이라는 연구결과가 있습니다. 반면 변비약은 즉각적인 배변을 유도하지만, 장기적으로는 장 기능을 약화시키거나 가스를 더 유발할 수도 있으므로 신중한 사용이 필요합니다. 따라서 영양적인 관점에서는 유산균 섭취와 함께 충분한 수분 섭취, 식이섬유가 풍부한 식단, 규칙적인 운동을 병행하여 근본적인 장 건강 개선을 도모하는 것이 좋습니다. 증상이 심해지거나 지속된다면 전문가와 상담하여 원인을 파악하고 적절한 치료법을 찾는 것이 중요합니다.

지방은 단순하게 에너지를 저장하고 사용하는 기능 외에도 우리 몸에 필수적인 다양한 역할을 수행합니다. 영양학적 관점에서 지방은 지용성 비타민(A, D, E, K)의 흡수를 돕고, 세포막을 구성하며, 호르몬 생성에 관여합니다. 또한, 내장 기관을 보호하고 체온을 유지하는 등 신체 보호 및 조절 기능도 담당합니다. 따라서 지방은 무조건 피하기보다는 종류와 섭취량을 조리하여 적절하게 섭취하는 것이 중요하며, 불포화지방산이 풍부한 견과류, 아보카도, 등푸른생선 등은 건강에 이로운 지방 공급원입니다.

저녁에 설사를 하셨다면, 단백질 쉐이크 섭취는 신중하게 고려하는 것이 좋습니다. 단백질 쉐이크가 직접적인 설사의 원인일 수도 있고, 설사로 인해 장이 민감해진 상태에서 섭취가 더 부담이 될 수도 있기 때문입니다. 특히, 유청 단백질(WPC) 기반의 쉐이크를 우유에 타서 드셨다면 유당 불내증으로 인한 설사일 가능성도 있습니다. 설사 후에는 장이 충분히 쉬고 회복할 시간이 필요하므로, 소화하기 쉬운 미음이나 죽 같은 유동식으로 시작하고, 증상이 호전된 후에 단백질 쉐이크 섭취를 고려하는 것이 좋겠습니다. 만약 단백질 쉐이크 섭취가 불가피하다면, 물에 타서 소량만 섭취해보고 몸의 반응을 살펴보는 것이 좋습니다.

근력 운동을 위해 식사 외에 단백질 쉐이크, 계란, 닭가슴살 등을 추가로 섭취하는 경우 과다 섭취가 될 수 있습니ㅏㄷ. 일반 성인의 하루 단백질 권장량은 체중 1kg당 0.8~1g이지만, 근육 성장을 목표로 하는 운동선수나 근력 운동을 하는 사람의 경우 체중 1kg당 1.2~2g 정도가 적당하다고 알려져 있습니다. 이보다 훨씬 많은 양을 섭취하게 되면 과다 섭취로 이어질 수 있으며, 단백질 과다 섭취는 신장에 부담을 주어 콩팥 기능 저하를 유발하거나, 통풍 발생 위험을 높이고 변비나 소화 불량을 일으킬 수도 있습니다. 따라서, 자신의 운동량과 목표에 맞춰 적절한 단백질 섭취를 계산하고, 식사와 보충제를 통하여 총 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.