답변 내역
- 자주마시는 보리차의 효능이 궁금합니다.안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.보리차는 다양한 성분이 있긴한데요차로 마시는거는 거의향과 폴리페놀 성분중에서도 수용성 물질이 빠져 나온답니다.이러한 성분들은 고혈압에 좋은 역할을 해요건강관리 / 기타 영양상담25.06.1000
- 민물매운탕중에서 메기매운탕이 최고의 음식인데, 메기에는 어떤 성분이 있는지 궁금합니다.안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선이는 단백질의 함량이 높다는 장점이 있어요특히 동물성 단백질이 많아 최근에 건강한 아미노산으로 알려진 아르기닌이 풍부하답니다.건강관리 / 기타 영양상담25.06.1000
- 찌그러진 캔 안의 음식 먹어도 되나요?안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 안되요과거 해당 사건으로 큰 사고나 났는데요캔이 찌그러지면 그사이로 미세하게 균열이 생기고 산소가 들어가면그래서 상하는 경우가 많아요건강관리 / 기타 영양상담25.06.1000
- 섬진강 여행을 가면 재첩관련 음식이 정말 많고, 맛과 건강에 좋은데 재첩에는 어떤 성분이 있나요?안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.재첩에는 단백질 함량이 높답니다.그래서 면역력과 근육형성그리고 피로 회복에도 도움을 줄 수 있답니다.건강관리 / 기타 영양상담25.06.1000
- 열무김치를 만들어서 먹는것과, 시래기로 만들어서 먹는 것중 어떤 것이 더 좋으며, 어떤 성분이 건강에 좋은가요?안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.둘다 영양성분적으로는 좋은데요나트륨이 적은 음식으로는 시래기랍니다. 열무김치는 발효를 통해서 장에 더 좋은 역할을 해요건강관리 / 기타 영양상담25.06.1000
- 콩을 6시간 정도 삶아서 메주콩을 만드는데, 이때 고구마를 넣으면 영양성분이 어떻게 바뀌고, 맛은 어떤가요?안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.결국 전분과 탄수화물이 추가가 되는 개념인데요그리고 미발효가 더 잘되기도 한답니다.발효균이 더 많은 탄수화물이 있어서요 다만 과발효의 위험도 있어요건강관리 / 기타 영양상담25.06.1000
- 샐러드는, 드레싱 없이 먹는게 가장 좋은걸까요?!안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.최근에는 드레싱에 무지방 무나트륨 제품들이 많이 나오고 있어요해당 제품을 이용하는 것을 추천 드립니다.건강관리 / 기타 영양상담25.06.1000
- 만성피로에 도움되는 방법이나 기타 영양제 등이 무엇이 있을까요?안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.가장 대표적으로 추천드리는 것이 종합 비타민입니다.비타민만 잘 챙겨 드셔도 만성피로가 어느정도 개선이 된답니다.건강관리 / 환자 식단25.06.1000
- 숨알파라는 금연도구 정말 효과있나요?안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 금연에 어느정도는 효과가 있는 것으로 연구되고 있는 호흡법이랍니다.그런데 결국 개인적으로 맞는 방법이 더 중요한데요시도하는 것은 추천드립니다.건강관리 / 기타 영양상담25.06.105.01명 평가10
- 마음에 쏙!100
- 다크 초콜릿을 매일 먹으면 건강에 도움이 될까요?안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 건강에 도움을 줄 수 있어요그런데 다크 초콜릿에 설탕이 함유가 안된것으로 추천드립니다.건강관리 / 식습관·식이요법25.06.1000