혹시 검은콩두유로 단백질 보충이 가능할까요
흔이 두부나 콩에는 식물성단백질함량이 크다고 알고 있는데 검은콩두유를 매일먹는다면 단백에도 도움이 많이 될까요
영양성분이 궁금합니다
안녕하세요.
검은콩 두유 등 섭취하면 단백질 보충에 도움이 됩니다.
다만, 그 함량이 그렇게 높지는 않습니다.
두유를 만드는 과정은 두부를 만드는 과정에서 생성되는 액체를 가지고 만듭니다.
두부의 주 원료가 단백질이기 때문에 콩 단백질의 일부가 제거된 "액체"라고 보시면 됩니다.
따라서, 그렇게 많은 단백질 함량이 있는 것은 아닙니다.
다만, 그렇다고 섭취를 안하는 것에 비해서는 단백질 보충으로는 나쁘지 않습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
두유의 제품마다 다를 수 있지만 검은콩 두유로도 어느정도 단백질 보충이 가능할 것으로 보입니다
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
네 가능합니다.
다만 식물성 단백질로 동물성도 추가로 따로 시는 것을 추천 들비니다..두부나 콩이 식물성 단백질의 좋은 공급원이라는 점을 잘 알고 계시는데, 검은콩 두유 역시 검은콩을 주원료로 만들어졌기 때문에 양질의 식물성 단백질을 함유하고 있습니다. 따라서, 검은콩 두유를 매일 꾸준히 섭취하는 것은 하루 단백질 섭취량을 늘리는데 긍정적인 영향을 줄 수 있으며, 특히 식물성 단백질을 선호하시는 분들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 단백질은 근육 구성뿐만 아니라 다양한 신체 기능에 필수적인 영양소이므로, 검은콩 두유는 영양적인 측면에서 단백질 보충에 유용한 음료라고 할 수 있습니다. 다만, 제품마다 단백질 함량이나 다른 영양 성분에 차이가 있을 수 있으니, 제품 정보를 확인하시는 것도 좋습니다.