전문가 프로필

답변 내역

떡볶이가 몸에 해로운 것은 떡 때문인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.떡 자체는 고탄수화물이라 혈당을 빠르게 올리지만, 떡볶이가 해롭다고 하는 주된 이유는 고당, 고나트륨 양념과 기름진 부재료 때문이랍니다.즉 떡보단 양념과 조리 방식의 영향이 크답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.08
0
0

맛있게 만들면서도 혈당 조절에 도움이 되는 가정식 식단이 있을까요??
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.통곡물 밥, 살코기, 생선, 두부, 채소 반찬 위주의 식단이 혈당 조절에 좋답니다.튀김 대신 구이 찜을 활용하면 맛을 살리면서도 혈당 안정에 도움을 줄수 있어요
건강관리 / 환자 식단
25.09.08
0
0

하루 두세잔의 블랙커피는 몸에 어떤 영향을 미치나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 카페인은 2잔 정도까지는 오히려 건강에 좋다는 의견들이 많은데요카페인은 신진대사를 활발하게 해서 다이어트에도 도움을 주는거죠
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.08
0
0

치즈 김밥 몸에 좋은 음식인지 궁금합니다
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.치즈 김밥은 탄수화물, 지방, 단백질이 들어있지만 채소, 식이섬유 비타민이 부족해 완전한 균형식은 아니랍니다.아침을 거르는 경우라면 김밥만으론 영양 불균형이 생기니 과일, 채소를 함꼐 보충하는 것을 추천 드려요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.08
0
0

맛을 느끼는 기준은 사람마다 조금은 다르잖아요.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.짠맛 인지는 개인차가 크지만, 나트륨 섭취로 인한 혈압, 시장 부담은 누구에게나 발생한답니다.즉, 덜짜게 느껴져도 건강에 미치는 영향은 비슷할수 있어요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.08
0
0

미역 성분 중 피를 맑게 해준다는 게 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.사실 모든 채소는 ? 야채는 대부분 피를 맑게 해주는데요 특히 미역에는 알긴산이 체내 콜레스테롤 및 중금속 배출을 도와요
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.08
0
0

라면을 많이 먹으면 살이찌나요? 칼로리가 라면이 높은가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.라면은 1봉지에 400~500kcal로 칼로리가 높고, 기름과 나트륨 함량이 많답니다.자주 먹으면 체중 증가와 건강 부담이 커질수 있답니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.08
0
0

집밥 안먹고 밖에서 사먹어버릇하면 건강에 안좋나요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.외식, 배달 위주 식사는 나트륨, 포화지방 과다, 식이섬유 부족, 혈당 스파이크 등의 위험이 있어요외식은 결국 맛을 위주로 만들다 보니 건강보다는.... 조금 기호성이 강하죠
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.08
0
0

성게알은 비싸지만 참 맛있는데요. 영양은?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.성게알은 고단백, 저지방 식품으로 오메가3 지방산과 아연, 철분, 비타민a e가 풍부하답니다.면역력 강화, 피로 회복, 혈관 건강에 도움을 줄수 있는 성분이 풍부한거죠
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.08
0
0

햄버거가 식단상으로는 단백질 지방 탄수화물 이렇게 밸런스가 좋다고하는데요. 진짜로 식사하기로는 좋은가요?? 햄버거 먹고 또 밥을 안먹으면 좋다는데,,,
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.햄버거는 탄단지 균형은 맞아요 그래서 한끼 식사로는 좋은데요포화지방과 나트륨이 조금 높은 편이긴 해요 그래도 한끼에는 문제가 안된느데요여기에 감튀는... 추가로 안드시면 좋을듯 하네요
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.08
0
0