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물체가 뜨거워지면 커지고 차가워지면 작아지는 이유를 자세히 알려주세요
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.물체가 온도에 따라 커지고 작아지는 것은 분자의 열적 움직임과 관련이 있습니다. 분자가 열에 의해 움직이면 분자간 거리가 변화하고, 이로 인해 물체의 크기가 변합니다.보통 물체가 가열될 때, 분자들은 더 많이 움직이게 되고, 이로 인해 분자들 사이의 평균 거리가 멀어지게 됩니다. 분자 간 거리가 멀어지면 물체의 부피가 증가하며, 이에 따라 물체의 크기가 커집니다. 마찬가지로, 물체가 냉각되면 분자들이 움직이는 속도가 느려져서 분자들 사이의 평균 거리가 줄어들게 됩니다. 이로 인해 물체의 부피가 감소하며, 물체의 크기가 작아집니다.결론적으로, 물체가 온도에 따라 커지고 작아지는 것은 분자들 사이의 거리가 변화함에 따라 물체의 크기가 변화하기 때문입니다.
학문 / 화학
23.05.10
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우리가 알고 있는 딸기는 실제로는 열매가 아니라고 하던데...
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.작고 노란 알맹이들은 열매가 아닌 씨앗(Seed)이며, 딸기나 다른 과일과는 전혀 다른 종류의 식물입니다. 이러한 식물은 '딸기나무'(Mock Strawberry)라고도 불리며, 미국 워싱턴주 및 유럽 등지에 널리 분포하고 있습니다. 이러한 작은 노란 알맹이들은 맛이 거의 없으며, 일부 식물학자들은 이것이 새싹 발아를 위해 존재하는 것으로 생각합니다.딸기와 같은 빨간 열매와 구별할 수 있는 간단한 방법은, 작고 노란 알맹이들은 열매가 아닌 씨앗이므로 열매처럼 육분이 없으며, 빨간 열매인 딸기는 씨앗이 육분에 포함되어 있습니다.빨간 열매가 딸기로 잘못 인식되는 이유는, 딸기와 비슷한 외형을 가진 다른 식물들이 존재하기 때문입니다. 이러한 다른 식물들 중 일부는 먹을 수 있는 열매를 가지고 있기도 하지만, 대부분의 경우 맛이나 영양가가 딸기에 비해 떨어집니다. 또한, 일부 지역에서는 이러한 다른 식물들을 딸기라고 부르는 경우가 있기도 합니다. 따라서, 정확한 구별을 위해서는 먹기 전에 반드시 정확한 종류를 확인해야 합니다.
학문 / 생물·생명
23.05.10
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겨울철 외부 계량기가 동파되는 이유는 뭔가요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.한파가 극심한 겨울철에 외부 수도계량기가 동파되는 이유는 물이 얼어서입니다. 물은 영하 온도에서 얼어서 얼음이 되는데, 외부 수도계량기는 노출된 상태에서 대부분 물을 담고 있기 때문에, 주위 온도가 영하가 되면 물이 얼어서 수도계량기가 동파됩니다.물이 얼어서 동파되는 이유는, 물이 고체인 얼음이 되면서 분자 간 거리가 줄어들게 되고, 분자 내부의 운동 에너지는 줄어들면서 물의 체적이 감소합니다. 이로 인해, 얼음의 밀도는 약 9% 정도 증가합니다. 이것은 곧, 수도계량기 내부에서 얼음이 생기면, 물이 얼어서 공간이 부족해지고, 내부 압력이 증가하면서 수도계량기가 파손되는 것입니다.따라서, 수도계량기가 동파되는 것을 막기 위해서는 외부 수도계량기에 보온재나 보호커버를 설치하거나, 수도관에 전용 보온재를 둘러줌으로써 물이 얼어서 동파되는 것을 예방할 수 있습니다.
학문 / 토목공학
23.05.10
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용질이 용해되기 전과 용해된 후의 무게가 같은 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.설탕과 같은 용질이 물에 용해될 때, 물 분자와 용질 분자 사이에 인력이 작용하면서 물 분자와 용질 분자가 서로 끌어 당기게 됩니다. 이때, 용질 분자와 물 분자가 서로 반대 방향으로 작용하는 힘이 서로 상쇄되기 때문에, 용질이 용해될 때 물의 무게가 증가하게 됩니다. 즉, 물 분자와 용질 분자 사이에 작용하는 인력으로 인해, 용질이 용해될 때 물의 부피와 질량이 증가하는 것입니다.하지만, 이렇게 용질이 용해될 때 물의 무게가 증가하지만, 설탕과 같은 용질은 매우 작은 입자 크기를 가지고 있어서, 물 분자와 용질 분자 사이에 작용하는 인력이 매우 작기 때문에, 실제로는 물의 무게가 미세하게 증가할 뿐입니다. 이러한 이유로, 설탕을 물에 녹인 후 무게를 재어보면, 용질이 용해되기 전과 후의 무게가 거의 차이가 나지 않게 됩니다.
학문 / 지구과학·천문우주
23.05.10
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유리가 만들어지는 과정이 알고 싶어요
안녕하세요. 정준민 과학전문가입니다.유리는 실리콘, 소다, 석회, 알칼리 금속 등의 원료를 섞어서 1400도 이상으로 가열하여 녹인 다음, 녹아난 유리를 급속 냉각하면서 형태를 만들어 내는 과정을 거치게 됩니다.이러한 과정을 유리 제조 공정이라고 합니다. 먼저, 원료를 섞은 혼합재료를 소성기에 넣고 고온으로 가열합니다. 이 과정에서 원료는 석회와 소다 등의 첨가물과 함께 반응하여 화학적으로 안정화됩니다.그 다음, 고온에서 녹아난 유리를 급속 냉각하면서 형태를 만들어냅니다. 이 과정을 빠르게 수행하면 유리가 얇고 단단한 형태로 만들어지며, 느리게 수행하면 유리가 두껍고 부드러운 형태로 만들어집니다.
학문 / 화학공학
23.05.10
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커피를 먹을 때 따뜩한 아메리카노와 아이스 아메리카노 중 어느것이 카페인 함량이 높나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.카페인 함량은 커피의 추출 방법과 사용된 커피의 양, 그리고 커피 종류에 따라 다르기 때문에, 일반적으로 따뜻한 커피와 차가운 커피를 비교할 때 카페인 함량이 높은지 낮은지를 판단하는 것은 어렵습니다.하지만 일반적으로 한 잔의 에스프레소 샷에는 약 64mg의 카페인이 포함되어 있습니다. 그리고 대개 아메리카노 한 잔에는 두 개의 에스프레소 샷이 들어가므로, 따뜻한 아메리카노 한 잔에는 약 128mg의 카페인이 포함될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.05.10
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다이어트 저녁식단으로 먹기 좋은 음식은 머가있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.다이어트 저녁식단으로 먹기 좋은 음식은 적은 칼로리와 높은 영양소 함량을 가지고 있는 식품들입니다. 다음은 그러한 음식 몇 가지를 예로 들어보겠습니다.채소류: 당근, 브로콜리, 시금치, 양파, 샐러드 등 채소류는 저칼로리이면서 비타민, 미네랄, 식이섬유 등의 영양소가 풍부합니다.단백질: 계란, 닭가슴살, 살코기, 생선, 두부 등은 다이어트에 좋은 단백질 원료입니다. 이들 식품들은 적은 양으로도 포만감을 느끼게 해주고, 근육을 유지하는 데 필요한 영양소를 공급합니다.콩류: 콩, 녹두, 콩나물 등 콩류는 단백질과 식이섬유가 풍부합니다. 또한, 콩류는 혈당 조절에도 도움이 되므로, 다이어트에 매우 적합한 식품입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.05.10
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음식중에서 콜라겐이 많이 들어있는 음식에는 어떤것들이 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.콜라겐은 주로 동물성 식품에서 발견되며, 특히 피부, 뼈, 인대 등의 조직에 풍부하게 존재합니다. 다음은 콜라겐이 많이 들어있는 음식 몇 가지 예시입니다.동물성 육류: 소, 돼지, 닭, 양, 오리, 송아지, 돼지 다리 등해산물: 오징어, 새우, 전복, 조개 등유제품: 치즈, 우유, 요구르트 등채소: 당근, 브로콜리, 빨강파프리카, 스파게티 스쿼시, 녹색야채 등과일: 자몽, 딸기, 레몬, 살구, 망고 등기타: 골고루트, 돼지 껍질, 돼지 국물 등
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.10
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0Kcal 음료수는 정말 살이 찌지 않는 건가요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.0kcal 음료수는 일반적으로 말초적인 칼로리 섭취를 줄일 수 있어서 다이어트에 도움이 될 수 있지만, 그 자체로 살이 찌지 않는 것은 아닙니다.일반적으로, 체중 조절을 위해서는 칼로리 섭취를 조절하는 것이 중요합니다. 그러나, 0kcal 음료수는 흔히 인공 감미료나 다른 대체 설탕으로 만들어지기 때문에, 일부 연구에서는 과도한 감미료 섭취가 체중 증가와 연관될 수 있다는 결과를 보고하기도 합니다.또한, 음료수 외의 식사나 간식 등에서 칼로리를 과도하게 섭취하면, 0kcal 음료수를 마신다고 해서 체중이 증가하지 않는 것은 아닙니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.10
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아침 러닝 이후 식단을 굳이 안지켜서 먹어도 되는거죠?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.아침에 러닝을 한 후에도, 건강한 식습관을 유지하고자 한다면 올바른 식단을 유지하는 것이 좋습니다.운동을 한 후에는 체내의 단백질, 탄수화물, 지방 등의 영양소를 보충해야 하며, 이를 통해 근육 회복 및 에너지 보충을 할 수 있습니다.따라서, 운동 후에는 단순한 탄수화물만 섭취하는 것보다는, 단백질과 지방 등의 영양소를 포함한 균형 잡힌 식사를 추천합니다.하지만 어떤 식사를 먹을지는 개인의 상황과 목적에 따라 달라질 수 있으므로, 전문적인 건강관리 전문가와 상담하여 적절한 식단을 구성하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.05.10
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