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답변 내역

된장은 발효식품중에 최고로 꼽히는데 숙성정도에 따라서 발효정도가 다른가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 맞습니다.과거에는 된장을 만들때 지역의 균 그러니 공중에 떠다니느 균을 이용해서 만들었는데요지금은 정제된 정해진 균을 배양해서 넣기 떄문에 숙성도에 따라서 그 성분이 달라지게 되요
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.01
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건강에 좋은 꿀을 매일 먹어주면 좋다는데 어디에 좋고 매일 어떻게 먹으면 좋은까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.꿀을 먹으면 몸에 항산화 성분인 폴리페놀을 섭취하게 되는건데요이게 노화 억제 피부 미백 등에 도움을 줘요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.01
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냉면이랑 칼국수 둘 다 땡기는데 뭘 먹는게 좋을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.저는 오늘 냉면으로 점심을 먹었답니다..여름철에는 냉면이 더 땡겨서 추천 드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.01
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매운음식을 먹고 뜨거운 물을 먹으면 왜 더 맵게 느껴지나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.매운 음식을 먹으면 몸에 구멍 같은것이 오픈이 되요그리고 여기에 뜨거운 물이 들어가면 구멍사이로 더 잘들어가도 뜨거운게 매운맛으로 착각을하게 되는거죠
건강관리 / 기타 영양상담
25.06.01
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칼슘 보충제, 꼭 챙겨 먹어야 뼈 건강에 도움이 될까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 도움을 줄 수 있어요결국 뼈를 형성하는것이 칼슘익 떄문이랍니다.이때 마그네슘을 추가로 드시면 좋아요
건강관리 / 환자 식단
25.06.01
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남부지방에서는 옥수수 이모작이 가능한가요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.네 가능해요이는 지역이나 날씨 재배법에 따라 차이가 있지만5월정도와 9월 에 가능하답니다.
학문 / 생물·생명
25.06.01
4.0
1명 평가
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혈당 스파이크에 관심이 생겼는에 혈당 스파이크를 줄이기 위해선 어떻게 해야 하나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.가장 좋은 방법ㅈ중 하나가 천천히 흡수를 시켜야 하는데요야채를 잘 드셔도 혈당스파이크가 줄어 든답니다.저는 영양제로 추천드리긴 해요
건강관리 / 다이어트 식단
25.06.01
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소화가 빨리되는방법있을까요???
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 간단하 스트레칭이나 걷는것도 도움이 되는데요효소 같은것을 챙겨서 드시는 것을 추천드려요
건강관리 / 식습관·식이요법
25.06.01
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지인이 꽃을보구 코스모스라고 하는데 전 아닌듯 한데 무슨꽃인가요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.사진으로는 금계국으로 보여져요 노란색 꽃잎이 특징인 꽃인데요 코스모스와는 비슷하게 보이긴 해요
학문 / 생물·생명
25.06.01
3.0
1명 평가
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지방 섭취 부족이 체내수분흡수에 영향줄수잇나요
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.간단하게 모든 결합에 그러니 탄수화물 지방 단백질이 형성하기 위해서 가운데 물이 필요해요 그렇게 세포를 형성하기 위해서 물이 필요하고 그것을 흡수하는거죠 그런데 무조건 다 빠져나가는게 아니라 필요한 양만 사용하고 빠져나가는거죠
학문 / 생물·생명
25.06.01
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