조개가 만든다는 진주는 어떻게 만들어지나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.진주는 조개 속에 침입한 이물질로부터 몸을 보호하기 위한 반응입니다.조개 몸 속에 이물질이 들어오면 95%의 탄산칼슘과 5%의 소량 유기물로 감싸서 이물질로 인한 손상을 입지 않도록 합니다.이렇게 만들어진 진주층이 겹겹히 쌓이며 우리가 아는 보석 진주가 만들어지게 됩니다.
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콜라겐은 몸에 흡수가 안 되나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.아닙니다. 흡수는 됩니다.하지만, 우리몸에서 콜라겐이 되지는 않습니다. 즉 콜라겐으로 기대하고 먹는다면 효능이 없습니다.콜라겐은 동물에게만 존재하는 단백질로 1000개 정도의 아미노산이 사슬 모양으로 되어 있습니다. 여기서 중요한 것은 단백질로 되어 있다는 사실인데요, 콜라겐은 열을 가해 조리하면 사슬 모양이 깨지면서 젤라틴으로 변하게 되고, 단백질인 만큼 음식으로 섭취한 콜라겐은 소화과정을 거쳐 아미노산이 되고 몸 이곳저곳에서 에너지로 사용되거나 단백질합성 재료로 사용됩니다.즉 콜라겐의 효능은 전혀 없다는 말입니다.
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왜 환절기에는 비염이 심해지나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.보통 봄이나 가을로 넘어가는 시기에 유독 심하게 발생합니다.이유는 온도와 습도의 변화로 인해 실내 공기 중 먼지나 진드기의 농도가 증가하고, 특히 봄철에는 꽃가루가 날리는 시기와 겹치기 때문입니다.
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유채는 배추와 양배추 교합으로 만들어 졌다는데 맞나요??
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.반은 맞고 반은 아닙니다.원래 있던 종이 아니다 -> 아닙니다. 본래 유채는 십자화목 배추과 배추속 유채종에 있던 식물입니다.배추와 양배추 교합으로 만들어 졌다 -> 맞습니다. 자연교잡으로 만들어졌으며 그걸 증명한 사람이 유명한 우장춘박사입니다. 이전까지는 종의 분화에서 생물다양성이 나타난다는 다윈의 진화설이 정설이었습니다. 하지만 우장춘 박사는 종이 달라도 같은 속에 들어가는 식물을 교배하면 새로운 종을 만들어 낼 수 있다고 보고 유채이며 배추와 양배추의 다종간의 잡종으로 생긴 것이 유채라는 사실을 밝혀냈습니다. 이를 '종의 합성'이라 합니다.이 때가.. 일제시대인 1936년... 우장춘 박사께서 도쿄제국대학 농학박사 학위 논문에 밝힌 내용이었습니다.
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땀이 많은 건 좋은 건가요? 안 좋은 건가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.땀은 우리 몸의 체온을 조절하기 위한 조절장치입니다. 땀의 90%는 수분으로 이루어져 있어 수분을 조절하는 장치이기도 하죠.그렇기에 땀이 많다고해 꼭 나쁜 것은 아니고, 좋은 것만도 아닙니다.하지만 갑작스럽게 발생하는 땀은 우리 몸에 이상이 있음을 알리는 것이기도 합니다.예를 들어 감염질환이 있을 때는 몸에서 염증 반응이 일어나 체온이 높아지며 땀이 발생하기도 하고, 맵거나 자극적인 음식을 먹으면 음식에 함유된 각종 영양소가 소화되면서 몸에서 열이 발산돼 체온이 상승하고 땀이 나기도 합니다.하지만, 식사 중 이마, 콧등, 입술 주위, 가슴의 앞부분 등에 비 오듯 과도한 땀이 쏟아지면 땀샘으로 가는 교감신경에 문제가 생겨 침샘으로 가는 부교감신경이 땀샘으로 연결돼 나타나는 미각성다한증의 증상일 수 있습니다.그리고, 갑상선기능항진증 같은 갑상선 질환이 생겨도 갑상선 호르몬이 과도하게 만들어지며 잠잘 때 땀을 많이 흘리기도 합니다.
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바닷물이 쉽게 얼지 않는건 왜 그런걸까요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.바닷물의 높은 염도 때문입니다.높은 염도는 물의 어는 점을 낮추게 됩니다.또한 염도로 인해 밀도에서도 차이가 발생하는데요, 온도가 내려가며 높아진 밀도를 가진 물은 아래로 내려가고 아직 밀도가 낮은 물이 상승하는 대류 작용이 민물에서는 4도정도까지 발생하게 되지만, 바닷물에서는 얼 때까지 대류현상이 발생합니다.이 때문에 바닷물의 염도에서는 영하 2도정도에 얼어야 하지만 대류현상으로 인해 영하 10도정도에서 얼게되는 것입니다.
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자기전에 스마트폰을 보면 왜 수면을 방해하나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.우리 몸 속 호르몬 때문입니다.잠들기 전 만들어지는 수면 유도 호르몬인 멜라토닌은 빛이 약해지고 어두워져야 형성됩니다.하지만, 스마트폰의 밝은 화면에 방출되는 빛은 멜라토닌의 분비를 억제하고 몸을 긴장시키며 수면을 방해하는 것입니다.
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요즘 요거트 뚜껑에는 왜 요플레가 안묻나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.네, 맞습니다.뚜껑에 '발수 리드'라는 특수코팅법이 적용되었기 때문입니다.사실 그 이름에 모든 뜻이 들어 있는데여, 발수는 표면에 물이 잘 스며들지 않는 성질의 뜻을 지닌 단어이고 리드(Lid)는 뚜껑의 뜻을 지닌 영어 단어입니다. 즉, 물이 잘 스미지 않는 뚜껑이라는 의미이죠.
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유전자 가위라고 하는 것이 무엇인가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.유전자가위는 DNA를 이루고 있는 특정 염기서열을 잘라내는 역할을 할 수 있는 단백질 등을 뜻합니다.다만, 가위 역할을 하는 단백질은 모두 다르며, 아직도 발전중입니다.최근 2020년에는 'CRISPR-Cas9' 유전자가위를 개발한 2명의 학자가 노벨화학상을 수상했습니다.
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달에서도 화산활동이나 지진이 발생하나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.네, 발생합니다.처음 연구자들은 달은 이미 지각활동이 끝이나 차갑게 식어있다고 했었습니다.하지만, 1969년부터 1977년 사이 아폴로 미션에서 우주 비행사들은 착륙지에 지진계를 설치했는데요, 이때 28번의 얕은 지진이 관측됐습니다. 이때 얻은 지진데이터를 통해 과학자들은 달에서도 지진이 발생하고 있다는 사실을 알게 됐습니다.실제로 달의 관측에서 새로운 단층이 발견되거나, 새로 생성된 암석이 발견되는 등 지각활동이 발견되고 있습니다.다만 그 강도는 지구에 비해 매우 약한 것으로 파악되고 있습니다.
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