안녕하세요 강형봉 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 고기 말고 단백질이 많이 든 음식이 무엇인가요
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.식물성 단백질이 많이 함유된 식품은 빵, 시리얼, 파스타, 견과류, 콩, 두부 등이 있고 두유 등 식물성 단백질이 많이 함유된 가공식품도 많이 판매되고 있다.식물성 단백질은 근육합성에 필요하므로 근육성장에 필요한 동물성 단백질과 함께골고루 챙겨드시는걸 추천드립니다.
다이어트 식단
Q. 운동시 하루 담백질 섭취량은?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.건강한 성인의 하루 단백질 권장 섭취량은 체중의 0.9를 곱하면 됩니다. 평소에 활동량이 많거나 운동 선수인 경우에는 체중의 1.2 ~ 1.8g 의 하루 권장 단백질 섭취량이 필요합니다. 1.2g은 이제 막 운동을 시작한 사람 또는 근육량이 적은 사람한테 적합한 운동 후 단백단백질 섭취량 입니다. 그리고 1.8g 정도는 오랫 동안 운동을 한 사람 또는 운동 선수에게 해당 되는 운동 후 단백질 섭취량 입니다. 보디빌더 선수를 제외하고 1.8g 까지는 충분 운동 후 단백질 섭취량 입니다.단백질에 대한 하루 권장량은 체중의 0.8g 입니다. 그리고 하루 권장 단백질 섭취량은 개인의 성별, 연령, 몸무게, 운동량, 근육량 및 식사량 등에 따라 모두 다릅니다. 평소에 활동량이 많거나 운동을 자주 하는 사람인 경우에는 하루 권장 단백질 섭취량 보다 더 많이 먹는 것이 좋습니다.건강한 남성은 하루 동안 56~91g의 단백질이 필요합니다.건강한 여성은 하루 동안 46~75g의 단백질이 필요합니다.
다이어트 식단
Q. 간헐식 다이어트 후 식단에 대해서 궁금합니다
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.간헐적 단식은 간헐적으로 일정 시간 단식을 통해 몸을 공복 상태로 만들어 혈당을 낮추고, 인슐린 분배를 억제해 지방을 에너지원으로 사용해 몸의 지방을 소비하는 다이어트 방법입니다.==간헐적 단식 중 섭취할 수 있는 것==1. 물2. 탄산수3. 아메리카노 - 아메리카노는 열랑이 있지만 당이 거의 포함되어 있지 않아 단식 중에 섭취 가능합니다.간헐적 단식을 최대한 효과있게 실행하려면 물 이외에 아무것도 섭취하지 않는 것이 가장 중요합니다.== 간헐적 단식 후 식사 ==간헐적 단식 후 식사를 할때에는 탄수화물을 줄이고 단백질과 지방이 함유된 식단으로 구성하게 되면 더욱 효과적인 간헐적 단식을 진행할 수 있습니다.우선 간헐적 단식 후 첫끼로는 단백질바, 닭가슴살 큐브 등 간편식으로 섭취할 수 있는 단백질 위주 간편식을 추천드려요간헐적 단식이 종료되고 식사시간 동안에는 몸의 혈당을 높여 몸이 정상적인 음식물 섭취를 통해서 몸의 에너지원을 사용할 수 있도록 해야합니다.더 효과적인 간헐적 단식을 위해서는 단식전 마지막 식사에 혈당 수치가 높은 음식을 섭취하지 않도록 주의해야합니다따라서 탄수화물을 줄이고 단백질 위주의 식사로 구성해보세요
영유아·아동 식단
Q. 아침 식사로 떡을 먹으면 괜찮을까요
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.요즘 디저트 또는 아침식사 대용으로 떡을 즐겨 먹습니다.밥 한공기(150g)의 칼로리는 대략 215kcal 입니다 인절미 칼로리는 100g 기준 약 242kcal 입니다. 열량도 충분하니 아침식사 대용으로 추천합니다바람떡, 쑥떡, 인절미, 찰떡, 모시떡, 절편 등 종류도 다양하니 바쁘게 움직이는 직장인에게 좋은 먹거리입니다.
환자 식단
Q. 신장이안좋아서 혈액투석받는환자
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.신장에 안좋은 음식은 소금(나트륨), 단백질, 칼륨, 인 등이 있습니다.죽염은 나트륨이 함유되어 있습니다.투석받는 경우 전문의사의 도움을 받아 보시기바랍니다.