안녕하세요 김윤경 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 부추, 정말 남성한테 좋은지 궁금합니다.
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.봄에 첫싹 올라올때 수확한 부추는 사위한테도 안준다는 말이 생길 정도이니 영양 효과가 그만큼 뛰어나다 할수 있습니다.혈액순환을 촉진하는 성분이 함유되어 성기능 강화에 도움이 된다고 합니다. 새우와 같이 섭취하면 성기능 강화에 더욱 효과를 준다고 합니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트할때 식단 하는법은 어떻게 해야하나요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.네, 다이어트 하는거 정말 힘든 일입니다. 갑자기 줄이려면 많이 힘드실 겁니다, 서서히 드시는 량을 줄여 나가시는게 좋습니다, 몸도 적응하는 시간이 필요 합니다. 저칼로리 식품이면서 포만감을 주고 영양소가 풍부한 음식 위주의 식단이 필요 합니다. 규칙적인 식사와 규칙적인 운동이 다이어트에 도움이 됩니다, 완전식품인 계란, 두부, 우유, 유제품, 고구마, 감자, 연어, 참치, 닭가슴살등이고 브로콜리, 양배추, 배추, 시금치, 부추, 견과류, 다시마, 미역등 여러가지의 도움이 되는 식품들이 많습니다
영유아·아동 식단
Q. 3살아기한테 좋은 식단 알려주세요
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.3살 아기한테는 단백질과 칼슘 각종 미네랄이 풍부한 또한 비타민, 무기질등 어느 한가지도 부족함이 없는 음식을 먹여주는것이 성장 발육을 고르게 시킬수 있습니다, 영양죽 같은걸 만들어서 이유식으로 먹이는 것이 좋겠습니다.
다이어트 식단
Q. 살찐 신랑 다이어트 식단 뭐가 좋을까요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.저칼로리 단백질과 각종 영양소를 갖춘 음식과 불포화 지방산 함량이 높은 음식을 섭취하는게 좋습니다, 식이섬슈가 풍부한 녹황색채소를 섭취하여 장운동을 원활히 하여 배변활동을 촉진시켜 주는것이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 달걀찜기 말고 다른방법추천부탁드려요.그리고 간편하게해줄만한 요리 추천좀부탁해요
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.요즘 코로나19로 인해 길거리 음식도 제대로 먹지 못하고 아이들에게 인기좋은 떡볶이, 꼬지어묵, 순대, 튀김등을 지나쳐 와야 하는게 왠지 짠합니다.아이들을 위한 치즈와 옥수수를 넣은 계란찜도 한번 요리해 보세요, 뚜껑있는 뚝배기에 먼저 물 반컵을 넣고 끓입니다, 계란푼것 한컵과 소금 작은스푼한스푼 넣어 잘 섞어 줍니다, 여기다 옥수수통조림의 옥수수를 넣어 섞어 준후 올려 끓는 물에 부어준후 숟가락으로 몇번 저어준후 치즈를 올려주고 뚜껑을 꽉 덮어준뒤 중불과 약불 사이로 낮춘뒤 보글보글 끓어 오르면 불을 끄시고 드시면 됩니다.집에서 길거리 분식요리로 나무저를 이용하여 어묵을 꼬지에 꽂는것처럼 꽂아놓고 다시마, 무우, 양파, 건새우, 멸치를 넣어 육수를 우려 냅니다, 일부는 떡볶이 국물로 할것 미리 덜어놓고 국간장, 소금약간을 넣은 뒤 끓을때 대파 썰어넣고 어묵 넣어 한소끔 끓인후 마무리 짓습니다,떡볶이는 우려놓은 육수에 고추장과 고춧가루, 진간장 약간, 카레가루 , 설탕 약간 넣어 끓이다 떡을 먼저넣고 그다음 어묵을 넣어 젓다 양파, 양배추, 대파를 넣어 저어주고 끓으면 물엿, 참기름을 넣고 저은후 마무리 합니다.
환자 식단
Q. 골다공증 치료에 도움이 되는 음식이 궁금해요
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.골다공증에 좋은 음식을 말씀드리겠습니다. 저의 답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다1. 두부: 두부 1모에는 1일 칼슘섭취권장량의 3분2정도에 달하는 칼슘이 함유되어 있어 골다공증에 좋은 음식 입니다. 2. 검은콩: 이소플라본을 함유하고 있는데 이 성분은 골밀도를 유지하고 높여주는 효능이 일반 콩보다 4배이상 강해서 골다공증에 좋은 음식 입니다.3. 표고버섯: 단백질과 칼슘 그리고 비타민D등 뼈에 좋은 영양소가 다량 함유되어 있습니다. 4. 브로콜리: 시금치 보다 4배 많은 칼슘과 비타민을 다량 함유하고 있어 뼈밀도 유지에 도움을 줍니다.5. 블루베리, 미역, 다시마, 멸치, 우유, 등푸른생선, 견과류등도 골다공증 예방과 치료에 도움을 줍니다.
식습관·식이요법
Q. 변비에 좋은 식습관 알려주세요
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.규칙적인 식사와 규칙적인 운동은 장의 활동성을 높여 배변활동에 도움을 줍니다, 식이섬유와 충분한 수분 섭취와 불포화 지방산의 섭취도 변비를 예방하고 장의 건강에 도움을 줍니다. 배를 따뜻하게 찜질해 주는것도 좋고 손바닥으로 지열을 일으켜 배를 원그리듯 마사지를 해주는 것도 효과가 있습니다. 배변을 참지말고 아침 공복에 따뜻한 물한잔으로 시작하면 채여있던 노폐물등을 배출시켜 주는 작용을 하여 규칙적인 시간에 배변을 할수 있도록 도와 줍니다답변이 도움이 되셨으면 좋겠늡니다.
환자 식단
Q. 당뇨 고혈압 환자읭식단을 알려주세요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.고혈압과 당뇨에는 규칙적인 식사와 규칙적인 운동으로 체중조절과 체내 지방을 줄이는 것이 좋습니다. 소금의 섭취량을 줄이시는게 좋습니다. 도움이 되는 식품으로 아욱, 부추, 시금치, 근대, 토마토, 키위, 씨를 뺀 참외, 식이섬유가 풍부한 녹황색채소나 해조류, 불포화지방산이 풍부한 등푸른생선, 청국장, 호두, 사과, 배, 베리류, 자몽, 녹차, 홍차, 케모마일, 율무, 서리태, 현미, 렌틸콩, 아보카도, 배추, 브로콜리등이 좋습니다. 또햐 견과류들은 당뇨에 좋은 음식으로 손꼽힌다고 합니다. 과일은 쥬스로 갈아서 섭취하시는 것보단 그 자체로 드시는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 성곡하는 비법이 궁금합니다
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.규칙적인 식사습관과 규칙적인 운동이 다이어트에 도움이 됩니다. 저칼로리면서 영양소를 골고루 갖춘 음식을 위주로 소량씩 네끼로 나누어 규칙적인 시간에 드시는 것이 효율적이며 불포화지방산의 음식을 드시므로써 몸속의 노폐물과 중성지방을 배출시켜 주는 것이 좋습니다, 운동을 할때는 땀이 흐를정도로 매일 해주시는 것이 좋늡니다.
다이어트 식단
Q. 간헐적 단식은 체중 조절에 효과가 있을까요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.굶는것은 좋지 못한 영향을 미칩니다, 되도록 끼니는 드셔주시되 소량으로 량을 줄이고 오히려 세번에 걸쳐 먹는 량을 네번으로 나누어 드시는 것이 효과적입니다.