안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 아침 공복에 섭취하면 좋은 음식들 추천좀 해주세요.
안녕하세요. 삶은 고구마, 감자는 탄수화물 에너지보충용으로 좋습니다.견과류는 불포화지방산과 단백질 식이섬유 공급을 하고 달걀은 동물성 단백질을 공급합니다.양배추는 소화에 좋고 사과와 함께 비타민 공급에 좋습니다.바나나도 간단하게 먹기 유용합니다.감사합니다.
다이어트 식단
Q. 과자나 혈당 올려주는 음식들을 먹으며면
안녕하세요. 혈당이 오르면 혈당을 낮추기 위해 인슐린 호르몬이 분비가 됩니다. 긍정적으로 혈당을 낮추지만 동시애 지방을 성숙시키는 역할을 합니다.결국,단 음식이나 정제된 당을 섭취하면 비만이 될 확률이 높으며 혈당 스파이크로 당뇨에 걸릴 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 불족발과 일반족발의 부위가 다른건가요??
안녕하세요.불족발과 일반족발은 같은 돼지의 발을 사용합니다. 다만, 그 조리하는데 있어서 양념의 유무 등의 차이가 있으며 특히 매운 정도에 따라 다른 것이 있습니다.이런 작은 차이가 식감등에 영향을 줍니다. 영념 통닭도 생각을 해보면 일반 후라이드에 비해서 조금 더 물컹한 경우가 많습니다.조리 과정 및 재료에 따른 차이입니다
생물·생명
Q. 이 벌레 뭔까여 엄지손가락만한데 엄청 빨라서 간신히 잡음 ㅜㅜ
오우..바퀴벌레 맞습니다.엄청 크네요.집 안에서 나오셨다면, 잘 살펴보시는 것이 좋겠습니다.바퀴벌레가 저 정도면 어느 정도 큰 상태라서 더 있을 수 있습니다.ㅠ
기타 영양상담
Q. 해물양념 육고기에 사용해도 괜찮나요 맛이?,, 누가그러면 별로라던데...
안녕하세요. 요리는 누가 하느냐에 따라서 동일한 재료라도 맛이 완전히 달라집니다.정답은 요리를 하는 사람 손에 달려있습니다.해물양념 자체를 육고기 넣는다고 하여 해가 되거나 하지는 않습니다.한번 적은 양으로 트라이 해보심이 어떠실까요!?