안녕하세요 김현혜 전문가입니다.
Q. 가족들 저녁밥 식단 짜보았는데 조언부탁드려요.
안녕하세요. 메뉴가 괜찮아보입니다. 한가지 .. 조언드리면 가자미구이 양배추쌈보단 가자미조림이 낫지않을까 싶어요. 가자미 생선 비린맛과 양배추쌈보단 조림양념과 양배추쌈이 괜찮아보입니다
Q. LDL 콜레스테롤을 낮추기 위한 식단은 무엇이 좋을까요?
안녕하세요. LDL콜레스체롤 낮추기위한 음식으로는 비트. 양파.강황.견과류.콩과두부.토마토. 등푸른생선.올리브오일.가지 등이있습니다. 그런 재료를 보고 간단하게 해먹을 요리 찾아보시면 좋을꺼같아요
Q. 토마토의 설탕을 뿌려먹으면 은 안 좋은가요??
안녕하세요. 토마토는 영양학적으로 좋은게 많은 과일입니다. 그런데 설탕을 뿌려서 먹게되묜 토마토에 함유된 비타민B이 효능을 잃게되어 토마토는 기름과 조리해서먹거나 생으로 먹는것이 가장 좋습니다
Q. 비타민디가 많은 음식은.뭐가 있나요
안녕하세요. 비타민 디 많은 음식으론 계란 노른자에 비타민 디가 많이 들어있어요새우. 양송이.대구간. 연어 등 많이 들어있습니다^^
Q. 홍피망과 청피망은 영양성분이 다른가요?
안녕하세요. 청피망은 철분이나 유기질같은 물질이 많이 들어있어요홍피망은 비타민A가 일일권장량 절반. 비타민C가 성인 기준 하루 섭취량 약 3배가 함유되어있어요붉은 색상띠게하는 리코펜 물질이 함유ㅡ 이 성분은 체내 활성산소 생성 억제 도움을 줍니다.