안녕하세요 김현혜 전문가입니다.
영유아·아동 식단
Q. 가족들 저녁밥 식단 짜보았는데 조언부탁드려요.
안녕하세요. 메뉴가 괜찮아보입니다. 한가지 .. 조언드리면 가자미구이 양배추쌈보단 가자미조림이 낫지않을까 싶어요. 가자미 생선 비린맛과 양배추쌈보단 조림양념과 양배추쌈이 괜찮아보입니다
식습관·식이요법
Q. LDL 콜레스테롤을 낮추기 위한 식단은 무엇이 좋을까요?
안녕하세요. LDL콜레스체롤 낮추기위한 음식으로는 비트. 양파.강황.견과류.콩과두부.토마토. 등푸른생선.올리브오일.가지 등이있습니다. 그런 재료를 보고 간단하게 해먹을 요리 찾아보시면 좋을꺼같아요
기타 영양상담
Q. 토마토의 설탕을 뿌려먹으면 은 안 좋은가요??
안녕하세요. 토마토는 영양학적으로 좋은게 많은 과일입니다. 그런데 설탕을 뿌려서 먹게되묜 토마토에 함유된 비타민B이 효능을 잃게되어 토마토는 기름과 조리해서먹거나 생으로 먹는것이 가장 좋습니다
환자 식단
Q. 비타민디가 많은 음식은.뭐가 있나요
안녕하세요. 비타민 디 많은 음식으론 계란 노른자에 비타민 디가 많이 들어있어요새우. 양송이.대구간. 연어 등 많이 들어있습니다^^
기타 영양상담
Q. 홍피망과 청피망은 영양성분이 다른가요?
안녕하세요. 청피망은 철분이나 유기질같은 물질이 많이 들어있어요홍피망은 비타민A가 일일권장량 절반. 비타민C가 성인 기준 하루 섭취량 약 3배가 함유되어있어요붉은 색상띠게하는 리코펜 물질이 함유ㅡ 이 성분은 체내 활성산소 생성 억제 도움을 줍니다.
식습관·식이요법
Q. 바나나는 아침에 먹으면 영양 밸런스가 좋지 않나요?
안녕하세요. 바나나는 공복에..아침에 먹는거는 자제하는게 좋라요. 공복시 섭취하면 마그네슘 수치가 급격히 상승해 심혈관에 무리를 주기때문입니다ㅠ
기타 영양상담
Q. 늙은 호박의 영양성분과 효능은 어떤지 알려주세요.
안녕하세요. 늙은 호박은 100g당 27kcal이구 단백질. 베타카로틴 함량이 많이 높고 비타민 A 역시 늙은 호박에 풍부합니다 ㅎ항암효과에 효과있고눈건강과 소화개선. 당뇨예방에 좋아요
기타 영양상담
Q. 가지는 어떤영양성분을 가지고 있나요?
안녕하세요. 가지는 100g당 16kcal로 저칼로리 대표음식입니다. 풍부한 식이석유가 장내 노폐물을 제거하고 당분 흡슈를 낮춰 장 기능을 개선하도 포만감을 장기가 유지하여 식단 조절을 가능하게 도와줍니다.
환자 식단
Q. 장염 이후 섭취하면 좋은 음식에는 어떤게 있나요?
안녕하세요.개인의 차이가 있겠지만 위장이 정상적인 기능을 하기위해서는 길게는 일주일정도 시간이 필요합니다.장염이후의 회복기간동안은 가급적 술. 자극적인 음식. 유제품. 고지방 식품. 안익힌 음식. 과식을 피해탸합니다.
기타 영양상담
Q. 아침 식단으로 바나나와 계란 궁합 괜찮을까요
안녕하세요. 바나나는마그네슘 함량이 풍부해서 빈속에는 좋지않습니다.계란은 풍부한 단백질과 아미노산이.들어있어서 좋아요 칼로리가 높지않아 아침식사로 좋습니다