꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 올리브유는 아무거나 먹어도 괜찮은건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.엑스트라 버진 오일은 올리브유를 가장 처음 짜낸 기름으로 화학적인 정제 과정을 거치지 않은 가장 순수한 오일입니다.
환자 식단
Q. 천연 벌꿀은 당뇨가 있는 환자가 섭취해도 되는 성분인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.천연 벌꿀은 혈당을 천천히 올리는 특성이 있습니다. 설탕과 비교했을때 벌꿀의 혈당 지수는 약55로. 설탕의 68보다 낮습니다. 이러한 특성 때문에 벌꿀은 당뇨 환자에게 적절한 대체 감미료로 여겨질 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 단백질 한끼 섭취 최대 적정량이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.하루 단백질 섭취량은 체중 1kg당 0.8g 입니다. 하루 권장 섭취량을 기준으로 3끼 식사를 한다면. 한끼당 단백질 권장량은 총필요량÷3 으로 해서 드시면 좋습니다. 단. 단백질은 한번에 너무 많이 먹어도 흡수율이 낮아지므로 20~30g 이내가 이상적입니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 식단 중 길거리 음식 먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.뷴식은 편리하게 간식을 즐길 수 있는 방법이지만. 무분별한 선택은 다이어트를 방해할 수 있습니다. 떡볶이는 대략 250~400kcal. 순대는 200~300kcal. 튀김은 그 구성 성분에 따라 평균 300~600kcal 를 포함하고 있어 가장 높은 칼로리를 나타냅니다. 분식을 즐길때는 신중하게 선택하고. 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 하루에 섭취가능한 견과류는 어느정도인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.견과류 하루 섭취 권장량은 25~30g 입니다. 이는 아몬드 20~25알. 호두5~6알. 캐슈넛 15~20알. 피스타치오 30알 정도에 해당합니다.