안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 하루에 야채는 얼마나 섭취를 해야 하나요?
하루 7회 다양하게 채소 먹고, 하루 권장량 충전! 한국영양학회는 성인 남자를 기준으로 하루 채소 7회를 섭취하도록 권장하며 채소의 1회 분량은 70g으로 하루 채소 권장량은 490g입니다. 채소 1회 분량은 나물 1접시, 중간크기의 오이 및 당근 1/3개에 해당합니다.아삭아삭 채소 실천편 ! - 건강한 식생활 - 삼성서울병원 (samsunghospital.com)
기타 영양상담
Q. 씀바귀는 어떠한 영양성분이 있을까요?
씀바귀에는 비타민A, 칼슘, 인, 철분 등의 영양소가 풍부하다. 씀바귀의 비타민A 함량은 배추의 124배 정도다. 씀바귀는 염증을 가라앉히는 효능도 있어 폐렴이나 간염, 호흡기 질환 환자들이 씀바귀의 생즙을 먹으면 건강 관리에 도움이 된다. 씀바귀는 한방에서 폐렴, 간염, 소화불량, 음낭습진, 골절, 질타손상 등에 치료제로 쓰이는 등 약리학적 효과가 있어 씀바귀 추출물에 대한 활발한 연구가 이루어지고 있다.출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2016/04/04/2016040401730.html
기타 영양상담
Q. 코다리는 어떠한 영양성분을 가지고 있나요?
숙취해소에 좋습니다.코다리에는 위에서 말했듯이 아미노산과 메티오닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 간을 보호해주며 간을 해독해주는 역할을 한다고 합니다. 또한 체내의 독성을 제거하는데에도 도움을 주며 피로회복을 하는데에도 큰 도움을 준다고 합니다. 술을 먹고 난 뒤 숙취해소 및 피로회복에 아주 좋은 식품이라고 하니 과음뒤에 코다리를 드시는 것을 추천드립니다.다이어트에 효과적입니다.코다리는 흰살생선으로 단백질이 풍부하게 함유되어 있으며 지방이 적으며 담백한 맛을 내는 것이 특징입니다. 또한 칼로리가 적어서 몸매관리시 섭취하실 경우 고단백질은 몸매를 유지하는데 쓰이며 지방이 적어서 몸에 지방이 축적되는 것을 막을 수 있습니다.코다리 효능 6가지 완벽정리 (tistory.com)
다이어트 식단
Q. 변비에 도움이 되는 식단 궁금합니다.
규칙적으로 식사합니다.도정되지 않은 전곡류의 섭취를 늘립니다.채소, 해조류를 충분히 섭취합니다.통조림, 주스보다 생과일 섭취를 늘립니다.섬유소의 효과적 흡수를 위해 하루 6-8잔 정도의 물을 충분히 마십니다.우유 및 발효 유제품을 섭취합니다.변비식 | 식사요법 | 의료정보 | 건강정보 | 서울아산병원 (amc.seoul.kr)
기타 영양상담
Q. 도다리는 어떠한 영양성분을 가지고있나요?
도다리에는 노화 예방을 해주는 비타민 E 성분이 풍부하여 피부 노화, 피부미용에도 좋으며 야맹증, 안구건조증과 같은 눈 건강에도 좋은 영향을 준다. 콜레스테롤 수치를 감소시켜주어 성인병 예방에도 좋으며 혈압을 낮추고 고혈압에도 좋은 영향을 준다.봄 맞이 제철 생선 도다리 쑥과 함께 향긋한 봄을 느껴보자 (hcnews.or.kr)