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Q. 고구마는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
고구마의 영양분은 기본적으로 탄수화물이다. 감자보다 열량이 두배 이상 높고 단맛이 강하지만 혈당지수(GI)가 감자의 절반 수준이어서 다이어트 음식으로 꼽힌다. GI는 낮고 포만감이 오래가니 비만과 당뇨를 예방한다. 제철 없는 영양식 고구마, 건강에 특히 좋은 이유
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Q. 블루베리의 효능에대하여 궁금합니다
블루베리에 있는 천연 항산화 물질인 플라보노이드가 체내의 해로운 물질을 체외로 배출해 신체 노화를 막는 것이다. 이외에도 블루베리는 △안구 건조 완화 △안구 질환 예방 △골다공증 예방 △치아 건강 △건선과 습진 완화 △상처 치유 도움 등의 효능을 지니고 있다.치매 예방과 혈당 조절까지? ‘블루베리’ 몰랐던 효능 7가지 : 네이버 포스트 (naver.com)
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Q. 비트의 효능에 대하여 궁금합니다
비타민B1, B2 그리고 비타민C, 게다가 칼륨과 칼슘 등 미네랄 등이 다량 함유되어 있어 피를 맑게 해주고 고지혈증을 예방하는 식품으로 손꼽힙니다.세계 4대 채소 비트 효능 (hcnews.or.kr)
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Q. 들깨에는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
들깨는 우리 몸에 필요한 영양소를 다량 함유하고 있어 영양공급원의 보고라고 할 수 있는데 종실 중에는 43%의 기름과 18%의 단백질 및 28%의 탄수화물이 들어 있으며 기름은 양질의 불포화지방산인 올레인산, 리놀레산, 리놀렌산 등이 90% 이상을 차지하고 있습니다.
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Q. 어머니 갱년기에 좋은 것이 무엇이 있을까요?
권장 식품1. 고칼슘식품 : 우유, 치즈, 두부, 뼈째먹는 생선, 미역 등 2. 비타민 E 가 풍부한 식품 : 식물성 기름, 견과류, 과일 등 주의 식품육류의 기름부위, 버터, 크림, 커피프림 등 포화지방산은 혈중 콜레스테롤 상승의 주원인이 되므로 피하는것이 좋습니다.폐경기 및 여성의 갱년기 | 식사요법 | 의료정보 | 건강정보 | 서울아산병원 (amc.seoul.kr)