안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 폐건강에 도움을주는 식품도 있나요?
1. 토마토토마토에는 붉은색을 나타내는 라이코펜 성분이 다량 함유되어 있으며 이 성분은 함암작용 효과가 뛰어나며 각종 대기 오염으로부터 폐를 보호해 주며 폐 기능 향상에 도움을 준다.2. 도라지사포닌 성분이 다량 함유되어 있어 호흡할 때 공기가 지나가는 길인 기도의 점액분비물을 늘려 각종 대기 오염으로부터 폐를 보호해 준다. 또한 기침과 가래를 줄이고 열을 내리는데 좋다고 알려져 있어 예전부터 음식뿐 아니라 민간요법 약재로도 널리 사용되었다.3. 생강생강에는 진저 성분이 다량 함유되어 있으며 이 성분은 니코틴 해독 효과와 기관지에 쌓여있는 가래를 제거해 주는 효과가 뛰어나 폐 세포를 촉진시켜주어 폐에 좋은 음식으로 알려져 있다. 또한 항염증 성분을 풍부하게 포함하고 있어 폐의 오염 물질 제거 기능을 향상시켜 폐 건강에 도움을 준다.폐에 좋은 음식은? 폐 건강에 도움이 되는 음식은? (hcnews.or.kr)
기타 영양상담
Q. 제비집은 어떠한 영양성분이 들어있나요?
폐에 영양을 공급하고 기침을 멎게하는 효과가 있으며, 천식, 만성 기침, 숨가쁨, 가래의 혈액, 객혈, 기관지염 등에 좋은 보조 치료 효과를 보인다.피부 미용 위기능 강화 자양효과 땀을 멈추게하는 지한 효과 유산 방지 뇌 영양 공급제비집 (whychina.co.kr)
기타 영양상담
Q. 커피믹스를 많이 마시면 어떤 문제가 있을가요?
하루에 1컵 이상 인스턴트 커피믹스를 섭취하면 대사 증후군 위험 인자인 혈중 중성 지방 농도가 상승하는 것으로 나타나 혈관 건강 등에 문제가 생길 수 있다고 했습니다. 특히 지방 섭취에 주의해야 할 사람에겐 커피믹스 섭취 빈도와 섭취량 조절 교육이 필요하다고 합니다.커피믹스 많이 마시면 나타나는 부작용, 복부비만 혈관손상 주의! : 네이버 블로그 (naver.com)
다이어트 식단
Q. 하루 권장 나트륨 섭취량이 얼마나 되나요?
세계 보건기구(WHO)에서 하루 염분 섭취권장량은 작은 숟가락으로 한 숟가락 정도되는 소금 5g 혹은 나트륨 2g으로, 우리나라는 WHO 기준의 2.5배를 섭취(나트륨으로 약 5g, 소금으로 약 12.5g)하고 있습니다.특히 저나트륨 소금으로 알려진 기능성 소금은 염화나트륨 대신 염화칼륨을 사용해 만든 제품으로 나트륨 함량을 40% 정도 줄였지만 칼륨 함량으로 인해, 칼륨 배설의 제한이 있는 신장질환자의 경우, 더욱 주의가 필요합니다.영남대학교병원 - 진료과/전문센터 - 신장내과 - 질환정보 (yumc.ac.kr)
기타 영양상담
Q. 가지가 너무 싫습니다.. 가지가 그렇게 영양적으로 좋나요?
가지 과실의 수분은 92%에 단백질 1%, 지방 0.3%, 탄수화물6%으로 영양학적 가치는다른 채소에 비해 떨어지나 식이 섬유가 많고 Ca 및 P의 함유량이 많으며, 사람 몸의 산성화를 방지해주는 기능이 뛰어난 채소이다.가지의 영양학적 가치 | 농사로 (nongsaro.go.kr)