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안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.

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박예슬 전문가
그레이트푸드
기타 영양상담
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Q.  후추는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
후추에는 철분, 망간, 구리, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 인 등의 미네랄과 비타민K, 비타민C 및 비타민B군에 속한 비타민 등 다양한 성분이 들어 있습니다. 특히 후추에서 건강과 관련하여 주목하는 성분은 피페린입니다.후추 효능, 부작용, 좋은 후추 고르는 법과 먹는 법은? : 그라디움 (gradium.co.kr)
기타 영양상담
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Q.  망고를 먹으면 어디에 좋나요?
❚눈건강 증진망고에는 특히 비타민A가 많다고 알려져 있습니다. 특히 일반 망고 한 개에는 하루 비타민 권장량의 24% 이상이 함유되어 있다고 합니다. 비타민A는 눈 건강에 좋으며 야맹증과 안구건조증 개선 효과가 있다고 합니다. ❚소화 기능 향상망고에는 식이섬유가 풍부하고 망고의 당분은 소화기능을 돕고 배설기능 개선에도 도움이 된다고 알려져 있습니다. 그래서 디저트로 망고가 많이 활용되는 편입니다. ❚면역력 증진망고에는 세포강화에 도움이 되고 있는 베타카로틴 성분이 많이 함유되어 있습니다. 망고에는 비타민C도 많이 함유하고 있고 항산화물질도 함유하고 있어서 면역력 강화에 많은 도움이 된다고 합니다.망고의 효능 (hcnews.or.kr)
기타 영양상담
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Q.  메기는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
칼슘과 철을 함유하고 있어 빈혈에 좋은 것으로 알려졌으며, 성장기 어린이와 임산부에게 좋고 비타민과 미네랄 성분이 풍부하여 피로 회복에도 좋다. 또한 독소를 배출해주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주어, 혈관 및 신장 관련 질환을 예방해준다.https://www.fsis.go.kr/front/contents/cmsView.do?cate_id=0301&cnts_id=27005&select_list_no=8
식습관·식이요법
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Q.  유자는 어떠한 영양성분을 가지고 있나요?
유자는 다른 과일에 비해 비타민C, 구연산, 엽산 등의 성분이 풍부하다. 그 가운데 으뜸은 비타민C 함유량이다. 유자 100g에는 105mg의 비타민C가 들어 있다. 이는 레몬의 1.5배로 과일 중 으뜸이라 할 수 있다.유자를 사랑할 수밖에 없는 3가지 이유 - 당신의 건강가이드 헬스조선 (chosun.com)
식습관·식이요법
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Q.  치커리를 먹으면 어디에 좋나요?
치커리 효능혈관 건강에 도움 눈 건강에 도움 당뇨 개선에 도움 위 건강에 도움 탈모 예방 효과 골다공증 개선 빈혈 예방과 개선 변비 예방 효과치커리 효능 9가지와 부작용 알아보기 (vvonus.com)
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