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안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.

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박예슬 전문가
그레이트푸드
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Q.  마를 먹으면 어디에 좋은건가요?
마는 콩팥의 기운을 좋게 하는데 신수부족과 함께 골다공증에도 좋은 육지지황원에 들어있어 뼈건강에도 도움이 된다. 특히 허리와 무릎이 시리면서 약한 증상에 좋다. 마에 풍부한 뮤신은 관절건강 이외에도 피부건강, 혈관건강에 전반적으로 도움이 된다. [한동하의 식의보감] ‘마’는 몸 곳곳 이롭게 하는 산(山)에서 나는 약(藥)! - 헬스경향 (k-health.com)
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Q.  참외는 어떤 성분이 풍부하나요?
참외의 주요 성분은 수분 89g, 탄수화물 7.5g, 지질 0.4g, 단백질 2.2g 회분 0.9g 등이다. 참외에 들어있는 미네랄은 칼슘, 나트륨, 칼륨, 인, 철, 마그네슘, 망간, 아연, 구리 등이다.여름철 건강 과일 참외의 효능 7가지 - 건강다이제스트 인터넷판 (ikunkang.com)
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Q.  아스파탐이 들어간 제품은 혈당을 올리지 않나요?
열량을 내는 면에 있어서는 설탕과 동일하지만, 아스파탐은 설탕보다 약 200배 강한 당도를 갖고 있습니다. 따라서, 설탕보다 약 200배 만큼 적은 양을 사용할 수 있고, 그래서 혈당에 영향을 주지 않게 됩니다.삼성서울병원 - 당뇨소식지 (samsunghospital.com)
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Q.  제로칼로리 제품들은 진짜 제로칼로리인가요?
제로칼로리가 정말로 '0(영)' 칼로리(kcal)일까. 답은 '엑스(X)'다.국내 식품위생법상 100ml 당 4kcal 미만일 경우 0kcal로 표기 가능하다.정말 0칼로리? 과학자가 말하는 '제로식품' 진실 혹은 거짓
식습관·식이요법
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Q.  눈에 좋은 음식이나 식단이 있나요?
당근과 토마토, 간은 비타민 A가 풍부한 식품입니다.비타민 A는 눈에 가장 필요한 영양소로 시력을 개선시키고 야맹증을 예방합니다. 그리고 우리 몸의 면역력도 높여줍니다.하지만 너무 많이 섭취하면 두통이나 피부 가려움증 등의 부작용이 발생합니다.하루 권장량에 맞추어 꾸준히 먹어야 효과가 있는 식품입니다.출처 : https://health.chosun.com/healthyLife/column_view.jsp?idx=8839
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