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안녕하세요. 박연실 전문가입니다.

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박연실 전문가
씨앤씨 교육센터
다이어트 식단
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Q.  당근으로 다이어트가 될수 있나요??
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.당근은 저칼로리이면서 식이섬유와 비타민 A, 칼륨 등이 풍부하여 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 식이섬유는 소화를 촉진하고 포만감을 느끼게 해주며, 비타민 A는 시력과 피부 건강에 도움을 줍니다. 또한, 당근에는 식물성 카로티노이드인 베타카로틴이 함유되어 있어 항산화 효과도 있습니다.
식습관·식이요법
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Q.  귀리는 어디에 좋은 음식인가요? 그리고 귀리로 해먹을 수 있는 음식은 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.귀리는 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 도움이 됩니다. 주로 식이섬유, 단백질, 철분, 마그네슘 등이 풍부하여 소화를 촉진하고 혈당을 안정시키며, 심혈관 건강을 촉진합니다. 귀리를 이용한 음식으로는 오트밀, 귀리죽, 귀리빵, 귀리쿠키, 귀리샐러드 등이 있습니다.
식습관·식이요법
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Q.  당부족과 두통의 상관관계(몸으로 확인)?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.두통과 당부족은 연관이 있을 수 있습니다. 혈당 수준이 급격히 낮아지면 뇌의 혈당 공급이 감소하여 두통을 유발할 수 있습니다. 특히 당부족으로 인한 저혈당이나 당뇨병 환자의 혈당 관리가 부실할 경우 두통이 발생할 확률이 높아집니다. 따라서 혈당 조절이 중요하며, 규칙적인 식사 및 적절한 탄수화물 섭취로 혈당을 유지하는 것이 두통 예방에 도움이 됩니다. 그러나 두통이 지속되거나 심각한 경우 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
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Q.  얼굴 붓기는 왜생기는 건가요??
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.얼굴 붓기는 다양한 이유로 발생할 수 있습니다. 주요 원인으로는 알레르기 반응, 열, 스트레스, 알코올 섭취, 과도한 소금 섭취, 호르몬 변화, 부족한 수면, 혈액순환의 문제 등이 있습니다. 이러한 요인들이 혈관을 확장시켜 혈액 및 액체가 조직 주변에 머무르게 하여 얼굴이 붓게 됩니다. 또한, 염증이나 감염으로 인한 부위의 염증 및 고정된 체액도 얼굴 붓기의 원인이 될 수 있습니다.
기타 영양상담
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Q.  비둘기 요리는 어떤 영양소가 풍부한가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.비둘기 요리는 단백질, 철분, 비타민 B 등이 풍부합니다. 단백질은 근육을 구성하고, 철분은 혈소판 생성에 필요하며 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 비타민 B군은 에너지 대사와 신경 기능을 지원합니다. 또한, 비둘기는 지방이 적고 칼로리가 낮아 다이어트에도 적합합니다. 다만, 산성 조건에서 유통되는 비둘기는 식중독 가능성이 있으므로, 적절한 조리와 유통에 주의해야 합니다.
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