안녕하세요. 박연실 전문가입니다.
환자 식단
Q. 골절이 됐을때에 먹으면 좋은 음식이 있나요
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.골절된 상태에서는 영양소가 충분한 식단이 필요합니다. 특히 단백질, 칼슘, 마그네슘, 비타민 D, 비타민 K 등이 골절 회복에 도움이 됩니다. 추천되는 식품으로는 닭가슴살, 생선, 계란, 견과류 ,우유, 요구르트, 치즈 , 오렌지 주스, 참치, 연어 ,브로콜리, 시금치, 케일 ,견과류, 콩류, 고구마, 바나나 등입니다. 골절 회복 기간 동안 충분한 수분을 섭취하고, 적절한 휴식을 취하는 것도 중요합니다.
다이어트 식단
Q. 밤에 먹으면 좋은 음식은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.밤에 먹으면 좋은 음식으로는 견과류도 좋은 선택이며, 삶은 달걀과 야채를 넣은 샐러드나 스무디도 좋은 대안입니다. 라면보다는 영양가 높고 건강에 좋은 선택일 것입니다.
환자 식단
Q. 공복혈당이 높게 나왔는데 어떠한 식단이 좋을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.공복혈당이 높게 나왔을 때는 저GI 식품을 중심으로 하는 식단이 도움이 될 수 있습니다. 채소, 과일, 견과류, 통곡물, 단백질이 풍부한 식품을 섭취하고, 단순당과 포화지방 함유 식품을 피하는 것이 좋습니다. 건강한 지방과 단백질을 섭취하며 적당한 운동을 통해 혈당 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
다이어트 식단
Q. 달걀 노른자는 다이어트에 안좋은 영양소가 들어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.달걀 노른자는 식이 지방과 콜레스테롤이 풍부합니다. 또한 높은 단백질, 비타민, 미네랄, 그리고 다양한 영양소도 함유되어 있습니다.과거에는 달걀 노른자를 피하는 것이 다이어트에 좋다고 여겼지만, 최근의 연구에서는 적당한 양의 달걀 소비가 건강에 도움이 된다는 결과가 나오기도 합니다. 달걀 노른자는 하루 1개를 추천합니다.
식습관·식이요법
Q. 새조개는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.새조개는 단백질, 철분, 아연, 인, 칼슘, 마그네슘 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 단백질은 근육 건강을 유지하고 성장에 중요하며, 철분은 혈액 중 산소를 운반하는 역할을 합니다. 아연은 면역 시스템 강화와 세포 분열에 필요하며, 인과 칼슘은 뼈와 치아의 건강을 지원합니다. 또한, 마그네슘은 신경 기능과 근육 기능을 유지하는 데 중요합니다.