안녕하세요. 박연실 전문가입니다.
환자 식단
Q. 젊은 당뇨가 급증이라해서 걱정이 되는데 예방법을 알고싶네요
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.꾸준한 운동은 당뇨병 예방에 큰 도움이 됩니다. 유산소 운동(걷기, 달리기, 수영 등)과 근력 운동을 조합하여 규칙적으로 운동하시는 것이 좋습니다. 과다한 당분을 섭취하지 않고, 고섬유, 저지방, 고단백 식품을 섭취하는 것이 중요합니다. 채소, 과일, 온전한 곡물, 단백질이 풍부한 음식들을 섭취하고, 과도한 당분과 포화지방을 피하는 것이 좋습니다.과체중 또는 비만은 당뇨병 발병 위험을 증가시킬 수 있습니다. 적절한 체중을 유지하기 위해 균형잡힌 식단과 규칙적인 운동이 필요합니다.
환자 식단
Q. 아침을 안먹는 사람에게 간단히 추천좀
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.그릭 요거트는 단백질이 풍부하고 견과류(호두, 아몬드, 땅콩 등)를 함께 넣어서 고단백, 고지방 식사를 즐기실 수 있습니다.샐러드 볼이나 미니 토마토와 치즈 스틱, 영양 곡물 바 등과 같은 간편한 영양간편식을 고려해보세요.과일, 야채, 그린잎 채소를 함께 블렌딩하여 스무디를 만들어보세요. 당뇨에 안전한 과일과 야채를 선택하여 영양가를 높일 수 있습니다. 단, 과일을 사용할 때는 과일당을 조절하기 위해 양을 조절해야 합니다.삶은 달걀이나 달걀말이는 단백질이 풍부하고 손쉽게 조리할 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 전복은 어떤영양성분을 가지고 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.전복은 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 단백질 함량이 풍부하며, 아미노산 조성이 좋아 영양가가 높습니다. 또한, 철, 아연, 인 등의 미네랄과 비타민 B12, 비타민 A, 비타민 D 등도 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들 영양소는 혈액순환 개선, 면역력 강화, 뼈 건강 유지 등에 도움을 줄 수 있습니다. 전복은 고단백 저지방 식품으로 다양한 요리에 활용되며 영양을 공급하는데 도움이 됩니다.
다이어트 식단
Q. 당근에는 어떤 영양소가 풍부하게 함유되어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.당근에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 비타민 A의 전구물질로서 시력 개선과 피부건강에 도움을 줍니다. 또한, 당근에는 비타민 C와 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화와 혈압 조절에 도움을 줍니다. 또한, 식이섬유와 항산화물질도 풍부하게 함유되어 있어 소화에 도움을 주고, 세포 손상을 예방하는데 기여합니다.
식습관·식이요법
Q. 로메인? 최근에 마트에서 주로 사먹는 야채인데 질문입니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.로메인 상추는 일반 상추와 비슷하지만 잎이 더 크고 섬유질이 풍부합니다. 일반 상추와 영양소가 비슷하지만 씹는 맛이 아삭아삭하며 일반 상추와 달리 쓴맛이 적고 감칠맛이 나는 것이 특징입니다.