Q. 소라는 어떠한 영양소가 많이 들어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.소라는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 주로 소라에는 단백질, 철분, 아연, 마그네슘, 인, 칼슘, 비타민 B12 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 비타민 B12는 신경 기능을 유지하고 혈액 생성에 필수적이며, 철분은 혈중 산소 운반에 중요한 역할을 합니다. 또한, 소라에는 오메가-3 지방산과 다양한 미네랄이 함유되어 있어 건강한 식단에 좋은 보충제가 될 수 있습니다.
Q. 애들이 스팸맛을 알아서 자꾸 달라는데
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.스팸은 고지방, 고나트륨, 고당류 등이 풍부하여 과다 섭취 시 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 과다한 나트륨 섭취는 고혈압, 심장 질환 등을 유발할 수 있고, 지나친 지방 섭취는 비만, 동맥경화 등의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 또한, 가공 육류를 과다 섭취하면 암 발생 위험이 증가할 수도 있습니다. 따라서 스팸은 과도한 섭취를 피하고 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
Q. 프락토올리고당이 풍부한 식재료는 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.바나나, 사과, 복숭아, 배, 인삼 등 많은 과일에 프락토올리고당이 풍부하게 함유되어 있습니다. 양파, 마늘, 아스파라거스, 양배추, 브로콜리, 두부 ,보리, 밀, 옥수수, 아마씨 등 일부 곡물과 아몬드, 피스타치오, 캐슈넛 등 일부 견과류에도 프락토올리고당이 함유되어 있습니다.프락토올리고당은 장내세균의 건강에 도움이 되는 프로바이오틱스의 원료이기도 하지만, 일부 사람들에게는 소화 불량을 유발할 수 있으므로 개인의 건강 상태에 따라 적절한 섭취가 필요합니다.
Q. 매일 200미리 우유 한컵은 얼마나 도움이 되나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다. 우유는 단백질, 칼슘, 비타민 D 등이 풍부하며, 이는 뼈 건강을 증진하고 근육을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 우유 속의 단백질은 포만감을 유지하고 식사 간의 간식으로도 좋습니다. 그러나 개인의 건강 상태와 식습관에 따라 적절한 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다.