안녕하세요. 박연실 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 커피가 탈수를 일으킨다는 말이 사실인가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.커피에는 카페인이 함유되어 있어요. 카페인은 체내의 물을 배출할 수 있는 경향이 있지만, 커피 자체가 탈수를 유발하는 것은 아닙니다. 오히려, 커피는 신진대사를 촉진하고 소변을 자주 내게 함으로써 체내의 물을 제거할 수 있습니다. 그러나 과도한 커피 섭취는 실제로 수분 섭취량을 감소시킬 수 있으므로, 커피를 마실 때는 충분한 물을 함께 섭취하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 균형잡힌 식단이란 어느영향소를 챙겨야 하나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.균형잡힌 식단은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 모든 영양소를 적정량으로 섭취하는 것을 말합니다. 이를 위해 다양한 채소와 과일을 섭취하여 비타민과 미네랄을 보충하고, 곡류나 서식물 단백질을 통해 에너지와 단백질을 공급받습니다. 또한 건강한 지방을 위해 식물성 지방과 오메가-3 지방산을 섭취하는 것이 중요합니다. 균형잡힌 식단은 식단 다이어트로부터 면역력을 향상시키고, 만성질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 콜라와 건강에 대한 연관성은 무엇인가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.콜라는 고당분과 카페인 함량이 높아 건강에 부정적 영향을 줄 수 있습니다. 연구에 따르면 콜라 소비가 고혈압, 비만, 당뇨병 등의 위험을 증가시킬 수 있으며, 치아와 뼈 건강에도 해를 끼칠 수 있습니다. 또한 콜라의 인공적인 성분과 색소도 건강에 부정적 영향을 줄 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 달래의 알싸한 성분은 어떤 영양성분인가요??
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.달래에는 칼슘과 비타민 A·C가 많고 알싸한 매운맛을 내는 성분인 알리신이 함유되어 있어 식욕 부진이나 춘곤증에 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 매일 먹어야 할 과일과 채소는 무엇인가요???
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.매일 먹어야 할 과일과 채소에는 다양한 종류가 있지만, 일반적으로 사과, 바나나, 오렌지, 당근, 브로콜리, 시금치, 토마토 등을 추천합니다. 이러한 과일과 채소는 비타민, 미네랄, 식이 섬유 등이 풍부하여 건강에 도움을 줍니다. 섭취량을 조절하여 다양한 영양소를 공급하고, 식이 다양성을 유지하는 것이 중요합니다.