반갑습니다
기타 영양상담
Q. 샤인머스켓과 머루포도는 어떤 영양분이 풍부한가요?
안녕하세요. 샤인머스캣에는 탄수화물 단백질 식이섬유 칼슘 이렇게 구성되어있습니다머루포도는 비타민 a b 12 c d 칼슘 철분 이렇게 구성되어 있습니다 그리고 가장 중요한 성분 중 하나인 항상화 성분이 있습니다
식습관·식이요법
Q. 닭껍질에는 콜레스테롤이 많이 들어가 있나요? 닭껍질의 영양성분이 궁금합니다
안녕하세요. 반갑습니다닭껍질에는 총콜레스테롤이 109mg 있습니다 돼지고기 보다 약간 높은데 불포화지방이 높아서 좋은 콜레스테롤이 많습니다
환자 식단
Q. 아침을 안먹는데 점시은 뭘 먹어야 할까요?
안녕하세요. 아무래도 하루에 한끼는 탄수화물과 단백질은 드시는게 좋아요 밥종류 드시고 더운날에 시원한 면 종류도 괜찮죠점심으로 백반이나 콩국수 추천이요^^
기타 영양상담
Q. 날이 더워서 땀을 많이 흘립니다
안녕하세요. 일단 여름에는 물을 수시로 마시는게 수분 보충에 좋습니다 수박도 수분이 많은 채소이구요오이나 고추 등도 여름철에 입맛이 없거나 할때 같이 드셔도 좋습니다 영양제는 유산균과 종합 비타민 오메가3을 추천합니다
환자 식단
Q. 설사를 할 때 좋은 음식엔 뭐가 있나요?
안녕하세요. 설사를 할때는 금식이 제일 좋습니다하지만 많은 설사는 탈수와 영양부족을 가져올 수 있으니 설사시 전해질성분이 많은 음료를 마시는것이 좋습니다 설사가 멈추기 시작하면 부드러운 죽이나 미음으로 섭취 시작하여 단백질과 칼륨이 많은 음식을 드시기 바랍니다
기타 영양상담
Q. 열대 과일인 망고는 어떤 영양 성분으로 구성이 되어 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 식이섬유 및 비타민, 미네랄이 많습니다망기페린, 카테킨, 안토시아닌, 갈산, 캠페롤, 람네틴, 벤조산과 같은 12가지 서로 다른 유형의 다양한 파이토케미컬이 들어 있으며 면역에 도움이 되는 비타민A, 비타민C, 비타민E, 비타민B군, 엽산, 구리등도 많습니다
영유아·아동 식단
Q. 소고기와 고구마는 음식 궁합이 안좋다는데 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 고구마는 차가운 성질의 음식이고 소고기는 따뜻한 성질의 음식입니다 그래서 소화 시킬때 필요한 위산의 농도가 달라 소화가 잘 안됩니다복통 및 설사등이 나타 날 수 있습니다
다이어트 식단
Q. 공복혈당장애 있으면 탄수화물 줄여야하나요?
안녕하세요. 공복혈당장애는 당뇨병의 전단계 라고 할 수 있습니다식이요법과 운동으로도 개선이 가능합니다무조건 흰밥이나 탄수화물을 줄이기보다는흰밥대신에 현미밥으로 대체하고국수같은 밀가루 음식이나 인스턴트는 줄이면서 식이섬유가 많은 야채류를 추천 합니다식후 30분에서 1시간후에 근력운동과 유산소 운동을 추천합니다적절한 수면과 스트레스 관리 또한 중요 합니다
식습관·식이요법
Q. 미나리를 많이 먹으면 혈압 낮추는데 도움되는게 맞나요? 다른데 좋은게 또 있나요?
안녕하세요. 미나리의 유능한 효능 중 하나는 해독작용과 중금속 배출작용이 있습니다피를 맑게 정화하고 혈관벽을 튼튼하게 해주어 심혈관계 질환을 예방할 수 있으며 고혈압 예방에도 도움을 줍니다고혈압이란 혈액이 혈관 벽에 가하는 힘으로 수축기 혈압(최고혈압)과 확장기 혈압(최저혈압)이 있습니다수축기 혈압은 심장이 수축하면서 혈액을 내보낼 때 혈관에 가해지는 압력이고, 확장기 혈압은 심장이 확장(이완)하면서 혈액을 받아들일 때 혈관이 받는 압력입니다약물, 운동, 식이 요법으로 혈압을 낮출 수 있는데고혈압약은 한번 먹으면 꾸준히 먹어야하며 혈압이 안정화 되어도 꾸준히 섭취하다가 자신의 상태에 따라 의사와 상의 하시는게 좋습니다운동은 자전거, 걷기, 조깅, 수영과 같은 대근육 활동을 주당 3~5일 정도 비연속적으로 실시하는 것이 좋습니다식이요법으로는 소금을 줄이고 혈압을 낮추는 칼륨, 칼슘, 마그네슘이 많은 음식을 섭취하는 것입니다백미 대신 잡곡밥을 먹고, 고기 대신 저지방 단백질 생선을 먹고, 칼륨이 많은 채소, 과일, 견과류를 섭취하는 것이 좋습니다
기타 영양상담
Q. 버섯의 주요 영양소는 무엇인가요?
안녕하세요. 버섯은 베타글루칸 위주의 식이섬유와 수분이 많고베타글루칸 다당체들은 면역계를 활성화시켜 간접적으로 항암작용을 합니다또 버섯에는 단백질과 필수 아미노산이 풍부하고 미량 원소도 높아 단백질 공급원으로도 좋습니다