안녕하세요. 당신의 건강함을 도와드립니다..
Q. 쌀뜨물을 육수로 사용하는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 이재영 영양사입니다.쌀뜬물에는 쌀의 영양소도 씻겨나가긴하지만 전분기가 있어 쌀뜬물로 국을 끓이면 구수한맛이 난다고해요
Q. 아이들은 매운것을 언제부터 먹을수있을까요?
안녕하세요. 이재영 영양사입니다.아이들의 식습관이 자리잡을 나이 입니다.자꾸 맵지않은 찬을 별도로 차려주시면 계속맵지않은것을 찾을수있습니다. 같은 반찬이라도 매운단계만조절해서 내보시는건 어떨까요?
Q. 기운이 없어하시는 80대 어르신에게 어떤 음식이 좋을까요?
안녕하세요. 이재영 영양사입니다.날씨도 덥고 연세도 있으셔서 기력이 부족하신가 봅니다. 보양음식으로 부드러운 삼계탕이나 장어구이는 어떠실까요?
Q. 제로음료가 진짜 건강에 도움이 되나요?
안녕하세요. 이재영 영양사입니다.제로콜라는 100mg당 당이0.5g미만일때 제로로 표기할수있으며 인공감미료를 넣기때문에 당은 조금덜들어있을수인지만 건강하다 볼수없습니다
Q. 블루베리를 먹으면 어떤점이 좋은지 궁금해요
안녕하세요. 이재영 영양사입니다.블루베리는 안토시아닌성분이있어 눈에 좋습니다. 생으로 먹거나 냉동하셔도 영양성분은 같습니다