안녕하세요 유동선 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 밀키트도 인스턴트 식품으로 보아야할까요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.밀키트도 종류가 다양해서 단정적으로 말할순 없지만 반조리되어 가열정도의 조리만거쳐 섭취하는것은 인스턴트라 할수 있습니다 반면에 내용물의 대부분이 식재료 원물로서 가열이나 데치고 볶는 수준의 밀키트는 일반 가정식과 다르지 않는 음식이라 판단됩니다
식습관·식이요법
Q. 당뇨환자가 아침에 사과1개씩 먹는것 괜찮을까요
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.사과는 당지수가 높은과일이라 당뇨이신분은 섭취에 주의하셔야 합니다 사과섭취전 아침식사를 먼저 하시고 사과는 절반 이하를 드시는것을 추천드립니다
환자 식단
Q. 암말기환자한테 천년초즙을 먹여도 되나요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.암말기 환자분은 몸 전반에걸쳐 면역력이 떨어지며 각종 신체기관의 활동이 정상작동하지 않는것으로 알고 있습니다즙같은 고농축의 액은 간에서 처리하는데 에너지소비가 크며 원활한 대사과정이 힘들수 있으므로 가급적이면 즙종류는 피하시는것이 좋을듯합니다
지구과학·천문우주
Q. NASA가 인류를 위해 소행성 파괴를 했다고 하는데 무슨 상관이 있나요??
안녕하세요. 유동선 과학전문가입니다.소행성에 위성체를 충돌시켜 추후 소행성 궤도변경을 테스트를 한것으로 알고 있는데요 우리나라에 떨어졌던 것은 소행성이 아니라 유성우정도이고, 지름 수백미터의 소행성이 떨어진다면 한두국가의 소멸을 초래하며 지름이 10키로미터 이상이라면 지구생명이 멸종합니다 감사합니다
지구과학·천문우주
Q. 지구는 둥굴다를 쉽게 설명할수 있는방법은 뭘까요?
안녕하세요. 유동선 과학전문가입니다.우주에서 찍은 지구사진이 가장확실하지만 실생활에서 지구가 둥근 증거를 확인하는 가장 좋은 방법은 아주 고성능의 망원경으로 먼곳들을 관찰하는 것입니다 지구가 둥글지 않다면, 평평하다면 집에서 백두산,한라산, 후지산, 미국의 고층빌딩등이 전부 망원경으로 관측이 가능해야합니다 현실은 지구의 곡률에 따라, 궁글기 때문에 아무리 높은 물체도 거리에 따라 낮게보이고 , 보이지 않는것입니다감사합니다
식습관·식이요법
Q. 잡곡밥이 당뇨 예방에 효과적인 이유가 뭔가요?!
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.도정이 완료된 흰쌀밥을 먹게되면 위와장에서 빠르게 소화되어 혈액내 당수치가 빠르게 상승하여 당뇨를 유발하게됩니다잡곡밥의 경우 소화와 흡수속도가 상대적으로 느리므로 혈당관리에 도움이됩니다 당뇨관리의 핵심중하나는 당흡수속도의 조절입니다 감사합니다
기타 영양상담
Q. 이거 통 전체가 10칼로리란 뜻인가요?(사진첨부)
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.한 통에 28서빙이라 표시가 되어 있습니다1서빙에 10kcal이니 전체 280kcal로 추측됩니다
다이어트 식단
Q. 나이가 드니 살이 안 빠지네요 다이어트를 쉽게 할 수 있는 법이 있을까요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.나이가 들수록 다이어트효과에는 섭취량이 가장 중요하며 포만감을 최대화 하면서 가능한 적게드시는것이 빠른 효과를 볼수 있습니다 금주는 필수이며 단백질위주의 식사와 샐러드,견과류 추천드립니다
식습관·식이요법
Q. 몸의 염증지수를 내리는 음식 추천해주세요
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.과자, 아이스크림, 빵등 거의 대부분의 가공식품에는 다양한 염증유발물질이 포함되어 있고 대표적으로 액상과당이 있습니다 여러종류의 과채소류가 염증완화에 효과적일수 있으며 파프리카, 브로콜리, 케일, 올리브유 추전드립니다
기타 영양상담
Q. 우유를 마시면 설사를 하는데 이유가 있나요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.서양인에 비해 동양인들은 우유의 주성분인 유당을 분해하지 못하는 유당불내증을 많이 가지고 있습니다 위와 장에서 소화되지 못한 유당이 설사를 유발하는데 우유제품중에는 락토오즈프리 라는 유당이 없는 우유도 있으니 섭취에 참고하시기 바랍니다감사합니다